Salade d’avocats



Vật liệu:

- 2 quả bơ ( D’ avocats )
- Một hộp cua
- 250 g tôm luộc , lột vỏ
- 1/2 trái chanh
- Dầu dấm
- Vài cọng lá ngò tây ( persils) xắt nhỏ



Cách làm:
- Chẻ đôi 1 quả bơ ra làm hai, vắt chanh vào quả bơ
- Một trái, lột vỏ, cắt thành hình con cở vuông
- Trộn chung quả bơ xắt con cờ, với tôm + cua + ngò tây + dầu dấm
- xong, để vào nữa quả bơ đã cắt ra làm hai, để vài cọng ngò lên cho đẹp, hay vài miếng cà tô mát cho có màu



Dầu dấm:
1/5 muỗng cà phê muối + 1/5 muỗng cà phê tiêu + 1/2 muỗng mu tạt loại cay (moutarte fort). 1 muỗng súp dấm đỏ hay dấm + 3 muỗng súp dầu olives. Một tép tỏi đập cho nhuyễn,
- Đánh cho dầư dấm và muối hoà tan với nhau , nếu khg có mu tạt thì có thể thế vào chút ớt bột cho hơi cay cay, để báng bớt mùi tanh của tôm và cua



Cách dùng
- Để vào tủ lạnh, trước khi dùng.Dùng kèm theo với bánh mì



 

Tổng hợp & BT:

No related posts.

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

sách vở Mẹo nấu ăn giúp món luộc ngon hơn Min thực phẩm điều hòa nhịp tim cach lam mi xao thit bo mứt dừa trà xanh Banh in huế chân gà ngâm cay Vũ Bằng cách làm bánh nhản mocktail dễ làm bánh mì nướng trứng tôm Mi xao chay xao lan gừng sả kho bắp bò mon kem tron matcha parfait Nấu Phở dê luộc món kho cach lam banh my rau củ nướng mỡ hành thịt bằm bò xào nui thịt ba rọi ba chỉ củ cải mặn món ăn sáng bánh lân Lẩu riêu cua bắp bò nóng hổi trên phố bò cuốn cà rốt các món bánh ngon chè măng cụt lá dứa công thức bánh hẹ chiên Ẩm thực xứ Tây Đô canh bầu trái bầu bầu nấu tôm kiểu rang tom the nao cách làm chân giò muối nấu cá kình với húng quế sữa chua nếp cẩm ngon Jambon món Tết Trâm Phạm cách làm mực xào dưa chua Cách nấu nước lẩu ngon tuyệt trong ngày cach nau che long nhan hat sen gà hầm hạt dẻ bánh mì mè chan gio bop thau khăn ăn D miến xào cà ri tôm Mia gỏi thịt bò chua cay cháo bỗ dưỡng thịt gà khô món hàn 11 thực phẩm không nên để tủ lạnh công thức cháo gà rà n kem gỏi tôm dưa leo Che bi do Okonomiyaki cá nướng với lá rosemary cach lam vit nau mang chua ch u ngay tet an gi cach nau thit ba chi sườn bò nướng mut cui dua hau bánh trứng cơm mi tom thit bo sot chua ngot canh khoai lang thịt gà bánh nhân mặn chanh mat ong gung tri ho suon xao chua ngot lá sen hấp cơm cach lam chan ga om xi dau cach lam bo ham bi do xao rau Chàng trai kỳ công phục dựng bánh rán si rô dưa leo bánh quy bơ nhân phô mai cach lam mut so ri cach lam banh chuoi nuong don gian lau ga noi ham sa ghẹ rang chua ngọt Cafe sua công thức bánh hoành thánh chiên bánh tuyết ngon thịt heo chưng mắm cá banh my sandwich ngon cach lam ngheu nuong nấm chiên trứng cá rô hấp gừng phi lê cá sốt cam món ăn với thịt bò món snack mon an may man ngay Tet salad trái cây chua ngọt đẹp da cach lam cuong hong heo xao món trứng tráng xôi rau ngót cach lam salad nga kem tươi bo kho cá hồi rim mặn cach nau ba roi kho tieu cánh gà chiên nước mắm thạch phô mai ngon gà xào bí quyết kho cá tự làm nấm xào thịt cach lam banh day ngu sac cách làm thịt nướng xiên thịt xá xíu cá hấp sả bò xào kim chi Pina Colada Muffins Làm Bánh không gian chật hẹp rau chùm ngây canh sườn lam chao ruoi do xanh 7 món canh tráng dương mùa hè