Salade d’avocats



Vật liệu:

- 2 quả bơ ( D’ avocats )
- Một hộp cua
- 250 g tôm luộc , lột vỏ
- 1/2 trái chanh
- Dầu dấm
- Vài cọng lá ngò tây ( persils) xắt nhỏ



Cách làm:
- Chẻ đôi 1 quả bơ ra làm hai, vắt chanh vào quả bơ
- Một trái, lột vỏ, cắt thành hình con cở vuông
- Trộn chung quả bơ xắt con cờ, với tôm + cua + ngò tây + dầu dấm
- xong, để vào nữa quả bơ đã cắt ra làm hai, để vài cọng ngò lên cho đẹp, hay vài miếng cà tô mát cho có màu



Dầu dấm:
1/5 muỗng cà phê muối + 1/5 muỗng cà phê tiêu + 1/2 muỗng mu tạt loại cay (moutarte fort). 1 muỗng súp dấm đỏ hay dấm + 3 muỗng súp dầu olives. Một tép tỏi đập cho nhuyễn,
- Đánh cho dầư dấm và muối hoà tan với nhau , nếu khg có mu tạt thì có thể thế vào chút ớt bột cho hơi cay cay, để báng bớt mùi tanh của tôm và cua



Cách dùng
- Để vào tủ lạnh, trước khi dùng.Dùng kèm theo với bánh mì



 

Tổng hợp & BT:

No related posts.

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

Nau chao dinh duong trÃƒÆ Những chiếc bánh lạ của đồng bào cach lam banh bot loc nhan tom trÃƒÆ chanh cach lam ca loc hap bau trÃƒÆ chanh leo cach lam lau mam ca keo trÃƒÆ hoa lam mut mit trai cay tuou cham chocolate huong que trÃƒÆ i cá mó rán trÃƒÆ ng ca chep hap thom ngon Thit heo quay chay trÃƒÆ xanh Nem Phùng càng khó tìm càng muốn ăn tự làm kem mè đen trái chuối trái cây trái cây bệnh tiểu đường kiwi cam trái cây chiên trái cây dằm đậu đỏ trái cây eo thon lê táo trái cây khô trái cây tươi thực phẩm trái cây mùa hè sandwich kẹp mứt cách làm bánh bông lan hấp tác tác dụng làm sạch của baking soda tác dụng phụ dầu cá dị ứng tăng tách vỏ khoai tây Ạtái nama vị cam Phà bò tiêu xanh tái chế canh tôm thịt tái chế chai lọ tái chế rác tái chế vỏ chai bong cai xao trung Cá lóc nướng trui món ngon miền tây tái chế đồ đạc tái sinh salad rong nho thom ngon tôm chiên muối tái sử dụng táo món ốc táo bites cá chẽm sốt cam táo chiên Nau an táo mèo táo mỹ táo ngào đường phèn tôm hấp bì ngòi tôm hấp bí ngòi hoa vải tôm hấp bí ngòi ngon mẹo rán nem giòn tôm hấp cà phê món hấp tự làm bánh mì nhân thịt gà món ăn đất quảng món ăn đầu năm Cà ri dê cho ngày món ăn đắt nhất thế giới Trái Cây bun cha ngon bun nuoc leo soc trang luon nong la lot cá xào bun rieu cua ngon chả làm từ khoai môn bun suon ham ngo cach lam suon kho ngon cach lam suon kho tau Miền Nam cach lam sup bi do cach lam sup bi do ca rot cach lam sup bo xoi cà bung cach lam sup hat sen com chien boc cha ca bánh gối cach lam sushi chay ech sot chua ngot cach lam tai heo cach lam tep xao cach lam thach Cach Cam HOA Huong Duong cach lam thach dua hau cach lam thach hat luu cach lam thach hinh trung lemon mousse ngon Canh tan ô chè hạt é khoai môn mon an nghe an mẠn chè dừa mon an trung hoa luoc banh chung bánh qui hình trái tim mon an viet cà ch nẠu cà ri gà miến xào hải sản nghêu nấu chua nghêu xào nghệ kho cá nục che khoai mon ngon thịt chua nghệ thuật sữa chua nướng gà mon ga xao nam kim cham nghỉ nghỉ lễ công thức bánh mì sandwich kẹp bắp man hau ngon