Salade d’avocats



Vật liệu:

- 2 quả bơ ( D’ avocats )
- Một hộp cua
- 250 g tôm luộc , lột vỏ
- 1/2 trái chanh
- Dầu dấm
- Vài cọng lá ngò tây ( persils) xắt nhỏ



Cách làm:
- Chẻ đôi 1 quả bơ ra làm hai, vắt chanh vào quả bơ
- Một trái, lột vỏ, cắt thành hình con cở vuông
- Trộn chung quả bơ xắt con cờ, với tôm + cua + ngò tây + dầu dấm
- xong, để vào nữa quả bơ đã cắt ra làm hai, để vài cọng ngò lên cho đẹp, hay vài miếng cà tô mát cho có màu



Dầu dấm:
1/5 muỗng cà phê muối + 1/5 muỗng cà phê tiêu + 1/2 muỗng mu tạt loại cay (moutarte fort). 1 muỗng súp dấm đỏ hay dấm + 3 muỗng súp dầu olives. Một tép tỏi đập cho nhuyễn,
- Đánh cho dầư dấm và muối hoà tan với nhau , nếu khg có mu tạt thì có thể thế vào chút ớt bột cho hơi cay cay, để báng bớt mùi tanh của tôm và cua



Cách dùng
- Để vào tủ lạnh, trước khi dùng.Dùng kèm theo với bánh mì



 

Tổng hợp & BT:

No related posts.

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

tẠn công thức đậu hũ chiên nước mắm cong thuc lam caramen ca kho thom ngon Hoa Kì ca ro kho to lam snack khoai tay cach nau lau kho qua thịt chưng mắm ruốc miến dong xào salad thịt bò cách làm pasta khoai tây NÃm tom lan bot Hướng dẫn làm mâm cơm 3 ngày Tết bánh mì thịt Thịt Bò mướp nấu nấm công thức thịt kho cùi dừa cach lam mo ngam duong bánh teddy giò xào banh phu the an ngon Những món ngon phải nếm thử khi tới Hà dâu tây canh rau cang cua miến xào mít salad cà chua rong sun de lam an pham dac biet yeu bep gia dinh bì heo chiên mon kho gung cÃƒÆ kho cÃƒÆ ri tai heo xao Bánh trang cá rô đồng nướng vien cach lam canh nam dau hu ngày phụ nữ việt nam ca chim sot hai vi cong thuc lam banh mi boË kem viên chanh cach lam thach dua lẩu cá kèo cách làm bánh mì nướng bơ đường các loại kem ngon Cách uống chè gỏi rau má vit om sau thom ngon ca dieu hong cà voi làm bánh tart nhân xoài khu đô thị cách làm thịt viên cach lam canh chua mien nam bun kho Giáng Sinh bánh bánh cupcake cây thông l Lá cẩm lam banh kep dua lam mon trung duc he muối tiêu đen xa lach hanh nhan cá điêu hồng sốt chanh kem vanilla