- Bạn nên chọn quả đu đủ thật chín, khi kết hợp với bánh sẽ có vị ngọt rất ngon.
 
Thời gian thực hiện: 20 phút
Giá: 50.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu
- 1 gói bánh quy lạt
- 100g phô-mai
- 1 quả trứng gà
- 50g bột xù
- 1 thìa súp dầu ô-liu
- Salad đu đủ: 200g đu đủ, 1 thìa súp ớt chuông đỏ, 1 thìa súp dầu ô-liu, 1 thìa cà-phê hành tím, 2 thìa cà-phê nước cốt chanh, 1/3 thìa cà-phê muối, 1/4 thìa cà-phê tiêu, vài nhánh rau mùi.
Thực Hiện
- Phô-mai nhúng qua trứng đánh tan, lăn qua bột xù cho vào chảo dầu ô-liu áp chảo vàng hai mặt.
- Đu đủ thái miếng vừa ăn, ớt chuông thái nhỏ, rau mùi thái nhuyễn. Trộn đều các nguyên liệu làm salad đu đủ.
Cho phô-mai và salad đu đủ lên bánh. Dùng ngay.