Đây là món chè ngọt mát cho mùa hè,ăn nóng hay lạnh đều ngon.

dùng lạnh

Nguyên liệu:
20 trái táo đó(loại không hạt)
20gr hạt câu kỷ tử
30gr long nhãn
1/2 muỗng cà phê bột Rau câu
50gr hạt sen
30gr bách hợp
1 muỗng sup bo bo ngâm nở
30gr phổ tai
100gr đường phèn(nếu ăn lạnh thì thêm đường)
dùng nóng

Cách làm:
Lường 1 chén nước+1/2 muỗng cà phê bột rau câu hòa tan nấu sôi,để nguội cho thạch đông,rồi dùng dụng cụ bào thạch thành sợị

Táo đỏ nên ngâm với nước ấm cho nở,bách hợp cũng ngâm cho nở

bách hợp

Phổ tai ngâm nở rửa sạch cắt sợi

Hạt sen nên ngâm qua đêm,sau đó nấu hạt  sen và bo bo mềm,khi hạt sen gần mềm thì cho bách hợp táo đỏ,long nhãn vô nấu chung đến hạt sen mềm,cuối cùng cho hạt câu kỷ tử,phổ tai và đường phèn vô nấu cho đường tan,múc chè ra chén để hơi nguội mới cho thạch vàọ

-Richangyinshi-

Tổng hợp & BT:

Những bài có thể bạn thích...

  1. Lươn Tiềm
  2. Salad Trái Cây

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

tôm rang cùi dừa bánh giầy giò làm bằng bột nếp và nấu ăn dưa hấu mứt trái bưởi thúy hạnh Đậu phụ nộm nấm muc xao hoa thien ly nghỉ tết nguyên đán 2016 cách làm salad cach lam thit bo sot ruou ga kho rau ram chao luon trung bac thao tự chế buộc tóc quai vạc cach lam bo bit tet sot bbq bun hen banh canh ca loc ga ham trai vai hat sen sua chua deo cach nau che hat sen ngon caramen thập cẩm cách làm cơm hải sản đút lò ẩm thực hội an su hào món xào thịt bò Trâm Phạm cach lam banh bap chien nem cuộn mì ý dừa làm bánh phụ kiện cho phái đẹp hoa hướng dương cách làm gà nướng muối 2 khoai tây chiên giòn rụm lap xuong chien đọc nhãn hiệu mã số trái cây đãi khách so huyet xao hủ tiếu bò kho Nửa thế kỷ hàng quán vỉa hè Sài Gòn thit ga ham xong khoi canh rieu tom potato wedges lam lau ca ngon banh u lam kem chao kieu thai cu nang mứt cà chua su hao xao long ga lam bo nuong sa ot nghêu hấp sả mon suon non xao dau cach kho ca keo Món ăn Hàn Quốc may và cach lam muc chien gion Trà i Cà y sứa tom lan bot ngon thuc don ngon ngay he bánh mì trứng bà nh Nama caramen cam cơm gà hải nam cá sốt cà bun hai san nong hoi món nhồi trung ga om let ngon cach lam bo dau phong Bò cuốn lá lốt hộp quà hà đúc banh mi hanh don gian cha ga hap la chuoi tự làm bánh giò mi xao gion do bien ngô chiên trứng cach bao quan banh chung ngay tet bông bí xào ăn gì hôm nay gan heo xào hành tây canh ga chien la dua ngon Ốc gai món quà của biển Phú Quốc banh mi ham va pho mai nuong ngon cá chiên cà ri le hap mat ong Những món cơm rang siêu hấp dẫn cho ngày hà nh bánh chiffon chanh việt quất Trâm Phạm kem que trái cây món cháo Trà ng bánh mì chiên banh tao nui xào bò bia cơm sen kem tuoi ngon cach lam dau que xao long ga cha tom com ngon banh cupcake mocha ngon mau hoa do Chọn thực đơn sáng giảm cân khoa học đậu hủ kho sườn cac mon pho ngon che vai ngon bánh lá dứa che nha dam ngon ga nuong cay ngon chẠgiò cach nau canh hen ngon mo ngam thit bo ca chua hoa thien ly thom ngon má t rau cà u xôi huong dan lam nuoc ep cach lam banh panacotta Thịt kho trung cut