Đây là món chè ngọt mát cho mùa hè,ăn nóng hay lạnh đều ngon.

dùng lạnh

Nguyên liệu:
20 trái táo đó(loại không hạt)
20gr hạt câu kỷ tử
30gr long nhãn
1/2 muỗng cà phê bột Rau câu
50gr hạt sen
30gr bách hợp
1 muỗng sup bo bo ngâm nở
30gr phổ tai
100gr đường phèn(nếu ăn lạnh thì thêm đường)
dùng nóng

Cách làm:
Lường 1 chén nước+1/2 muỗng cà phê bột rau câu hòa tan nấu sôi,để nguội cho thạch đông,rồi dùng dụng cụ bào thạch thành sợị

Táo đỏ nên ngâm với nước ấm cho nở,bách hợp cũng ngâm cho nở

bách hợp

Phổ tai ngâm nở rửa sạch cắt sợi

Hạt sen nên ngâm qua đêm,sau đó nấu hạt  sen và bo bo mềm,khi hạt sen gần mềm thì cho bách hợp táo đỏ,long nhãn vô nấu chung đến hạt sen mềm,cuối cùng cho hạt câu kỷ tử,phổ tai và đường phèn vô nấu cho đường tan,múc chè ra chén để hơi nguội mới cho thạch vàọ

-Richangyinshi-

Tổng hợp & BT:

Những bài có thể bạn thích...

  1. Lươn Tiềm
  2. Salad Trái Cây

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

lau ech ngon khoai tay vien chien xu Cach Lam Cha BAP che bi do Thứ món xao banh croissant vịt rô ti Trà Hoa Nữ thức uống ngày hè giải canh cá lóc bánh quy bơ thiên nga lam tra dao tranh 3D bo cuon sac mau quà banh cinnamon ngon ba chi kho Bánh gai quà quê bình dị nơi phố thị bánh đa cá lóc cá rô Thái Bình món những món xôi lạ Món nẠu may túi đựng ipad pho kho tron ngon nhÃƒÆ thà mi y sot kem nam ngon đuôi mon tet ông già noel chè trôi nước nhân đậu phộng ngon mon dau hu sot ngon Trang trí nhà doraemon trà tắc cá thu sốt kem tươi am thuc huế người thach rau cau Ngọt giòn gỏi đu đủ gà chiên sốt chanh che dau xoai Vịt quay ăn trái cây mỗi ngày nhồi máu cơ tim lam banh flan nuong máy đánh trứng thà m rau cau cho be bò phô mai bò nướng phô mai món sup rau cu giam can Canh chua cong sung Ca do thạch cam nộm gà mon bo chien ngon sữa bí đỏ Nhậu cach lam banh bong lan bang noi com dien cach lam mi sot thit cua cach lam trung trang ngao cach lam muc xao trung ngon goi muc cach lam Món ăn giúp quý ông hiếm muộn dễ có nhút salad ca ngu ngon bi goi nhoi oc heo công thức bánh sô cô la phủ hạt điều canh đỗ trắng sup dua hau thit ga cach lam suon nuong quán cà phê ngon ở Sài Gòn miến nấu sườn nem thính chay 5 cach nuong banh tao món ngon với đậu phộng mon cha ga chien chao chim bo cau hat sen cach lam rau cu thap cam kho ga ngon bà c bánh ốc quế cach lam muoi tom ngon công thức muối tiêu chanh che troi Khử cách làm salad nga pucca tom sot xi muoi Bánh đa chân giò hầm thuốc thạch trái xoài Bé ăn dặm ca chim rim gung toi ngon gói quà bàn Bí quyết giảm cân cay xà Mẹo nấu thịt đông ngon bánh in thịt bò kho gừng sả cach lam tu hai xao nam Bông cải xanh cách làm hải sản Bà nh quy lam mut dau Bông súng chả cá bọc đậu đũa Bùi THu Hằng Chân giò muối cuộn rau hà anh tuấn nau chao oc voi voi ngon lam banh kep tan ong bánh quy vị dừa Bùi Thu Hằng Chả tôm mực dai dai ngọt cóc ngào muối ớt Bùi Thu Hằng Củ cải cuộn thịt hấp hậu nam kim cham hap ngon Bùi Thu Hằng Tôm xào húng quế cach lam bo nuong brazil cu cai hoa Bun mam mien tay Bún Bò kho