Đây là món chè ngọt mát cho mùa hè,ăn nóng hay lạnh đều ngon.

dùng lạnh

Nguyên liệu:
20 trái táo đó(loại không hạt)
20gr hạt câu kỷ tử
30gr long nhãn
1/2 muỗng cà phê bột Rau câu
50gr hạt sen
30gr bách hợp
1 muỗng sup bo bo ngâm nở
30gr phổ tai
100gr đường phèn(nếu ăn lạnh thì thêm đường)
dùng nóng

Cách làm:
Lường 1 chén nước+1/2 muỗng cà phê bột rau câu hòa tan nấu sôi,để nguội cho thạch đông,rồi dùng dụng cụ bào thạch thành sợị

Táo đỏ nên ngâm với nước ấm cho nở,bách hợp cũng ngâm cho nở

bách hợp

Phổ tai ngâm nở rửa sạch cắt sợi

Hạt sen nên ngâm qua đêm,sau đó nấu hạt  sen và bo bo mềm,khi hạt sen gần mềm thì cho bách hợp táo đỏ,long nhãn vô nấu chung đến hạt sen mềm,cuối cùng cho hạt câu kỷ tử,phổ tai và đường phèn vô nấu cho đường tan,múc chè ra chén để hơi nguội mới cho thạch vàọ

-Richangyinshi-

Tổng hợp & BT:

Những bài có thể bạn thích...

  1. Lươn Tiềm
  2. Salad Trái Cây

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

canh sườn nấu khoai tây cánh gà tẩm mè đen nướng món ngon Tuyên Quang cá trắm kho chè hoa cau ngon lẩu thịt vịt nấu măng che bien goi khe Cách ăn sushi cho người lần đầu muốn làm cà ri gà sườn heo kho dừa Đánh thức vị giác với bún chả cá sườn nướng ngon bi quyet nau chao ngon cach lam Ratatouille Tỉa hoa đẹp mắt từ bắp cải cải món ăn truyền thống Dẻo ngon bánh hông đủ Bún nổi tiếng miền Tây du nhập Sài Gòn cach lam hat sen xao bo đeo khẩu trang banh muffin tao thom ngon tết cách làm thạch dưa hấu honda bánh giầy đậu xanh chuẩn bị lùn khoai tây chiên pho mát cach nau canh ga rim nam đặc sản miền Tây cách làm gà hầm sốt cà chua ức gà xào Ngon lạ chả khoai tây công thức bánh mì sandwich kẹp bắp banh khoai tay chien xu ba khia tron chua cay miến măng gà nấu tteokbokki món Hàn cách làm bánh mỳ socolate che bach qua cach lam sinh to mang cut cach lam hoa hong fondant gi Đồ ăn sáng cách nấu rau chân vịt xơ mít kho đậu hũ non nem vuong Qu xà bông xà bánh dừa nhân xoài gỏi xoài khô cá cơm Tuy t ga xao nam kim cham ngon món ngon từ dâu tằm Làm sao để giảm ăn mặn cho người cao món măng thịt bò xào sữa chua cách làm bánh bao tại nhà khoai tay lac kem sữa chua chanh trà n chà u năng khẩu vị làm thạch ngon đậu phộng rán giòn v gà hấp lá sen nui xao bo Banh flan xoai canh ga chua ngot ngon cuốn vừng am thuc duơng phô canh rau ma tình yêu cách làm xúc xích nướng lá mắc mật mì ý phô mai cocktail dưa nui xao thit bo bò xào dứa ngô trộn xúc xích rau củ đậu phụ nhồi rau thit ham su su Hướng dẫn điều bạn nên biết khi dùng trứng chiên cuộn banh flan dac biet bánh tổ chiên bánh mì nhồi thịt nướng Chè bột lọc cùi dừa thơm ngọt ngày mon tet há cảo nhân thịt canh kim chi nấu sườn mon han quoc spaghetti sốt nghêu xoài tươi ngâm ớt pasta sốt ngao trứng cuộn rau củ mùng tơi cá nục kho bí Bố trí đồ đạc Những công dụng làm sạch ít biết từ Boys thịt kho cách lam sung muối cách làm mứt cà chua bi mojito trÃƒÆ xanh kho chien ngao duong sinh nhẠt con nuoc buoi ep cà ch là m ốc hút xào sả ớt ngan vịt luộc tẩm ướp lạ miệng Cá Chiên trung tâm trộn salad mực Cua banh trung thu khoai lang tim