Đây là món chè ngọt mát cho mùa hè,ăn nóng hay lạnh đều ngon.

dùng lạnh

Nguyên liệu:
20 trái táo đó(loại không hạt)
20gr hạt câu kỷ tử
30gr long nhãn
1/2 muỗng cà phê bột Rau câu
50gr hạt sen
30gr bách hợp
1 muỗng sup bo bo ngâm nở
30gr phổ tai
100gr đường phèn(nếu ăn lạnh thì thêm đường)
dùng nóng

Cách làm:
Lường 1 chén nước+1/2 muỗng cà phê bột rau câu hòa tan nấu sôi,để nguội cho thạch đông,rồi dùng dụng cụ bào thạch thành sợị

Táo đỏ nên ngâm với nước ấm cho nở,bách hợp cũng ngâm cho nở

bách hợp

Phổ tai ngâm nở rửa sạch cắt sợi

Hạt sen nên ngâm qua đêm,sau đó nấu hạt  sen và bo bo mềm,khi hạt sen gần mềm thì cho bách hợp táo đỏ,long nhãn vô nấu chung đến hạt sen mềm,cuối cùng cho hạt câu kỷ tử,phổ tai và đường phèn vô nấu cho đường tan,múc chè ra chén để hơi nguội mới cho thạch vàọ

-Richangyinshi-

Tổng hợp & BT:

Những bài có thể bạn thích...

  1. Lươn Tiềm
  2. Salad Trái Cây

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

5 món ăn dưỡng sinh ngày nóng bức phở trộn hải sản công thức tôm hấp muối tiêu xanh red velvet ớt ngọt nhồi mực ot sate cocktail banh quy trai tim mon ngon nha trang ba chỉ nấu chuối đậu món Bắc Nga công thức bánh mì kẹp xúc xích giam can voi salad bo buoi cách làm mì vịt tiềm kem trái bơ và nước dừa mut don Tet ca kiem cuon sot ca chua banh trung thu nhan dau xanh đậu phụ nhồi thịt hấp thịt xông khói cuốn cach lam mut hat sen phở bò món Bắc Hà Ly ChÃƒÆ canh moc nau mang ngon cách làm trứng hấp Bún thịt nướng bên bờ sông Hương cách làm bánh quy trà xanh bun rieu ga chien kieu duc com chien de lam banh bot da thom Cún Khang Nui gạo nấu chay trái cây sấy khô bánh hẹ chiên lam banh mi mon cam tuyet hoang ngoc cach lam banh nep tom thit tiec cuoi nam tép xào món gà nau an thit nuong cach nẠu lẠu hẠi sẠn cơm doremon trà sữa đào huong dan lam xoi vo Trần Quang Khải Đậu rán mỡ hành Quà lam khoai môn lê phô dầu hào cach lam xoi chien phong xoi chien cha bong cách làm bánh bao nhân trứng sữa mì spaghetti cà chua nướng dưa chua xào tôm mực Cắt tỉa hoa quả nghệ thuật Đẹp nấu rau câu cà chua canh xuc xich ngon banh bao nuong ngon Bạch Dương chè sương sa hạt lựu mít salad thá t Hít cach muoi dua cai be cach lam com rang ngon Món súp Ngon xà chế biến thức ăn ech dong kho mia trung chien sot me ngon chè bưởi lục đậu Cach Lam Xuc Xich Heo tom hap nuoc dua thit lon chien gion cÃƒÆ ch lÃƒÆ m ga nuong ngon sot tuong ngon thói quen ăn uống cach lam muc chien Ba món cháo ngon cho ngày Sài Gòn trở gió pa cách nấu bún dọc mùng cách làm bánh tiramisu Phà cach lam tom hap nuoc dua Món ăn nhiều dinh dưỡng ớt hiểm cach nau tempura udon các món vịt ngon đỗ tương cà bánh mỳ ngon banh trung thit món chống ngán ngày Tết honda cơm rang dưa xôi hạt sen trái cây sushi hat sen cach chien khoai lang món ngon ngày hè tu lam kim chi Mon an cach lam rau cau tra hoa ca quả nấu ám sÃƒÆ che bot loc boc dau phong mực ống hấp gừng cach lam banh cuon don gian trang trí nhà bằng khung ảnh cach lam banh com Ha Noi tôm sốt me Tay Ä u trà bẠc hà mel đậu phụng món ngon mùa đông lÃƒÆ hoa tôm hấp sả 5 nhóm dưỡng chất phụ nữ lớn tuổi cẠch nau pha lau nhÃƒÆ thà bánh trôi trà xanh món xao rau cuộn