Đây là món chè ngọt mát cho mùa hè,ăn nóng hay lạnh đều ngon.

dùng lạnh

Nguyên liệu:
20 trái táo đó(loại không hạt)
20gr hạt câu kỷ tử
30gr long nhãn
1/2 muỗng cà phê bột Rau câu
50gr hạt sen
30gr bách hợp
1 muỗng sup bo bo ngâm nở
30gr phổ tai
100gr đường phèn(nếu ăn lạnh thì thêm đường)
dùng nóng

Cách làm:
Lường 1 chén nước+1/2 muỗng cà phê bột rau câu hòa tan nấu sôi,để nguội cho thạch đông,rồi dùng dụng cụ bào thạch thành sợị

Táo đỏ nên ngâm với nước ấm cho nở,bách hợp cũng ngâm cho nở

bách hợp

Phổ tai ngâm nở rửa sạch cắt sợi

Hạt sen nên ngâm qua đêm,sau đó nấu hạt  sen và bo bo mềm,khi hạt sen gần mềm thì cho bách hợp táo đỏ,long nhãn vô nấu chung đến hạt sen mềm,cuối cùng cho hạt câu kỷ tử,phổ tai và đường phèn vô nấu cho đường tan,múc chè ra chén để hơi nguội mới cho thạch vàọ

-Richangyinshi-

Tổng hợp & BT:

Những bài có thể bạn thích...

  1. Lươn Tiềm
  2. Salad Trái Cây

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

bien miến nấu thịt bò đậu hủ suon xao chua ngọt Cách làm gnocchi khô cá cơm sốt chanh ớt nam dong co hap chua ngot khổ qua nhồi trứng muối cách làm ốc luộc ngon cách làm bún trộn thịt nướng patbingsu dưa hấu Tà thịt bò rán tẩm vừng gà kho hành má t dà u cach lam ca thu nuong bánh mì kẹp quán lẩu ngon bánh tôm kim chi tao bien 10 mẹo thái các loại hành không cay mắt Điêu bún cà bánh canh bột gạo cach lam sot quán nướng ngon ở Hà Nội mien xao ga chay salad ca hoi nuong cà ngon huong dan lam banh mi Măng tre món chế biến từ tôm chè lạc bột báng tom kho quet mứt trái táo dẻo cách ngâm nước dâu Mẹo nhỏ với khoai tây bap cai luoc trung dam cách làm cơm hấp coca cach lam chuoi ap chao kho thá t cố đô huế mi y cá nướng sốt nước tương chua ngọt sữa chuối Nếm lẠlẠcông thức bánh pateso cach lam che bot bang salad vòng nguyệt quế Mì xào kiểu Singapore vị bún riêu giò heo canh tôm tươi củ sen chè bubur chacha giò heo bó lạt chiên giòn lam banh quy sườn nướng bao tử cá canh ga gung ngon 5 loại thực phẩm làm giảm IQ của trẻ tau gỏi cuốn heo đồ nhắm khoái khẩu tôm sú nấu hẹ canh mướp hương hàu nướng Hàu nướng phô mai ngon khó Gợi ý mâm cơm chay cúng Rằm tháng 7 lẩu kim chi cải thảo nấu chè khoai môn tinh xảo rang cá bong lau Kheo chè đậu xanh đường thẻ cách luộc trứng gà toàn lòng đỏ hộp đựng bánh phở gạo lứt thịt bò cóc trộn gỏi rim sườn bò lúc lắc hạt sen tươi chạo tôm tươi lam bun thang giẠm banh nut biscotti thom ngon dau banh mi chả nướng chÃƒÆ lÃƒÆ banh ca rot sup dua hau thit ga gà Cách làm Yến chưng đường thốt nốt nho ChÃƒÆ Mon an VẠMay vá kem dau chuà món ngon với đậu phộng mật ong kem nhan nấu kem đậu xanh son dưỡng môi bún cá thác lác xúc xích chiên giòn ba rọi kho dưa cải ăn trái cây mỗi ngày nhồi máu cơ tim cạch nem vịt xào banh mi tao thom kho nẠm mon tet Bật Cách đồ khoai tây thơm ngon cách làm bánh khoai lang nhân đậu đỏ mứt atiso đỏ Lam tóm thịt xào kiểu hàn