Đây là món chè ngọt mát cho mùa hè,ăn nóng hay lạnh đều ngon.

dùng lạnh

Nguyên liệu:
20 trái táo đó(loại không hạt)
20gr hạt câu kỷ tử
30gr long nhãn
1/2 muỗng cà phê bột Rau câu
50gr hạt sen
30gr bách hợp
1 muỗng sup bo bo ngâm nở
30gr phổ tai
100gr đường phèn(nếu ăn lạnh thì thêm đường)
dùng nóng

Cách làm:
Lường 1 chén nước+1/2 muỗng cà phê bột rau câu hòa tan nấu sôi,để nguội cho thạch đông,rồi dùng dụng cụ bào thạch thành sợị

Táo đỏ nên ngâm với nước ấm cho nở,bách hợp cũng ngâm cho nở

bách hợp

Phổ tai ngâm nở rửa sạch cắt sợi

Hạt sen nên ngâm qua đêm,sau đó nấu hạt  sen và bo bo mềm,khi hạt sen gần mềm thì cho bách hợp táo đỏ,long nhãn vô nấu chung đến hạt sen mềm,cuối cùng cho hạt câu kỷ tử,phổ tai và đường phèn vô nấu cho đường tan,múc chè ra chén để hơi nguội mới cho thạch vàọ

-Richangyinshi-

Tổng hợp & BT:

Những bài có thể bạn thích...

  1. Lươn Tiềm
  2. Salad Trái Cây

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

Ð Ñ m m i má ³ lam dau gac snack thit bo ngon cach nau sup bong cai sup dua hau thit ga canh su hào nấu cá Thit dau tau hu ki cuon khoai mon canh chua hen bánh Pudding goi cuon rau ma thom củ cải xào hải sản nước ép lê dưa chuột thit kho kho cach tri com khe bánh bông lan trái cây nghêu xào ớt sả mâm cơm ngon mỗi ngày quán chè truyền thống cach lam nem chua thanh hoa Chú nhím xinh xắn tô điểm cho mâm cỗ nấu nước sâm thịt sốt chua ngọt thịt heo xào mè cháo thịt vịt làm dưa chuột muối thit heo rừng nướng mì trứng làm bánh bao ngọt tom hap nuoc dua món gỏi lac banh chuoi chien ngon huong dan lam banh donut banh brioche nui xào rau củ bánh bột lọc lá chuối banh sua công thức bánh chocolate trà xanh Nhớ canh chua cá trèn nhớ miền Tây Mâm cơm ngon mỗi ngày Xào cach lam banh mi chien xuc xich vit nâu chao Rượu cách làm kim chi ngon ăn chay Thịt Cừu cach lam rau cau la dua banh gio thom ngon nau rau cau bánh mè đen sinh tố dưa xoài động goi buoi tom thit công thức nấu ăn Thạch cappucino nhân Lạ miệng nộm củ cải khô xứ Nghệ cach lam uc ga ngon trứng muoi bo phomai ap chao kho tá oreo trộn kẹo ca sot chua ngot sinh to bo thom ngon đi chợ cach lam banh trung thu ngan lop rau xào chay thịt bò kho tàu Ngon lạ chả khoai tây bà nh quy chocolate chip sinh to rau ma dau xanh bo kho cach lam nom vải nhồi tôm thịt hấp banh chien cà tà nh gà nướng rau thơm quả mây gai salad hạt dẻ canh chuối tôm tươi lam mocktail trai cay chè sương sa hạt lựu cach lam ca cuon kẹo xốp hình trái tim thịt quay bánh mì trộn rau củ hoc nau ăn cupcake dâu Valentine món ăn từ dưa leo Hầm sinh tố mồng tơi Hến tiết kiệm chi phí Lan man chuyện ăn mocktail nhiều vitamin mắm ruốc xào thịt ba chỉ chan Bò gà xiên nướng soup khoai tây lạnh Diệu Kim Canh sườn non nấu rau củ tôm rim các món tép ngon nem nuong thom ngon khoai tay chien cach lam tom sot toi suon kho bi dao thti hap qua sau cà ch là m ga ham cu sen cach lam salad nga salad thịt banh rau cu pho mai ngon cach lam mi cuon suon heo mì ý trộn thịt gà sốt cà chua banh gao xao ca tim cuon bo xoi Cùng pate chaud