Tui đã nói về các món của Việt Nam rồi, bây giờ tui nói đến các món ăn ngoại quốc. Ấy ấy khoan, bạn khoan cằn nhằn tui giới thiệu mấy món nước ngoài chi có ăn được đâụ Sao lại không ăn được? Ăn được hết! Sài Gòn không chỉ là nơi hội tụ của món ăn cả 3 miền mà còn của nhiều nước khác nữạ Thí dụ như Thái là gần nhất nè, rồi Indonesia, Ấn Độ, Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc. Xa hơn nữa thì có Đức, Pháp, Ý, Czech cũng có nhạ Rồi mấy món fastfood của Mỹ nữa… Hầu như là cái gì cũng có. Dĩ nhiên hương vị thì không thể so sánh với chính gốc rồi nhưng về cái hồn của món ăn thì cũng đạt được 7 hay 8 phần đó.
Vịt Quay Bắc Kinh
Trước tiên thì đến thăm ông bạn láng giềng Trung Quốc. TQ có món há cảo và xíu mại rất thịnh hành ở Việt Nam. Món vịt quay Bắc Kinh thì rất ngon và cũng rất mắc. 
Há cảo

Xíu mại
Sau đó là ghé thăm ông bạn cũng gần gũi không kém trong khối Asean, đó là Thái Lan với món lẩu nổi tiếng chua cay nhưng rất đậm đà.

Lẩu Thái Và rồi ta ngược về hướng Đông đi thăm anh bạn Nhật Bản với món lẩu Sukiyaki và món Sushi nổi tiếng. Cách ăn Sukiyaki như sau: thịt bò được thái lát mỏng ta chấm vào lòng đỏ trứng gà sống rồi ngay sau đó nhúng vào nồi lẩu đang sôị Xong rồi vớt ra liền cho vào chén ăn. Mùi vị không hề tanh, ngược lại rất ngon. Tui ghiền luôn đó!^^


Lẩu Sukiyaki

Sushi
(Sushi là cá sống cuốn cơm với rong biển thì ai cũng biết rồi)
Sau đó ta ghé thăm quốc gia "lạnh lẽo" Hàn Quốc nổi tiếng với món Kim Chi và mì lạnh. Mì lạnh gồm một tô kim loại lớn (y chang cái thau rửa mặt) trong có thịt bò, mì cọng lớn, trứng, nấm… và cục nước đá. Ăn cũng hay hay. Trên bàn ăn người Hàn Quốc lúc nào cũng có đủ thứ Kim Chi, ăn miễn phí, cay kinh khủng! 

Mì lạnh

Kim chi Tiếp theo ta phải rửa tay phải thật sạch thật sạch để ăn… bốc. Tại vì ta đến Ấn Độ rồị Ấn thì dùng tay để ăn, nhưng lưu ý là tay phảị Không bao giờ dùng tay trái ăn vì họ cho là như vậy không sạch sẽ (tay trái theo họ là dùng để rửa ráy sau khi đi toilet xong, í ẹ). Món cà ri cũng gần như trở thành món ăn của Việt Nam rồị Người Ấn dùng sữa nấu cà ri, trong khi người Việt dùng nước cốt dừa thay sữạ Cà ri có cà ri dê, cà ri gà, cà ri heo…


Cà ri Ấn
Đất nước của những chú chuột túi thì lại rất thích Barbecue ngoài trờị Vì vậy đặc sản của họ là món thịt nướng. 

Barbecue
Đất nước Czech thân yêu thì có món Hnedlíkỵ Nó có vị gần giống với món ra-gu (goulash) ăn kèm với bánh mì. 

Hnedlíky
Và đây, đất nước Pháp, cái nôi của ngành nhà hàng khách sạn thì nổi tiếng với món Hàu sống và trứng cá Caviar. 

Trứng cá Caviar

Hàu sống
Đất nước phía Nam châu Âu, Italia, thì có món mì Spaghetti và bánh Pizzạ

Mì Spaghetti

Pizza Ở nước Nga cổ không ngày lễ nào mà lại thiếu bánh nướng Pirog. Từ pirog được bắt ngồn từ từ Nga cổ "pir" có nghĩa là ngày lễ. các loại bánh nướng có thể to hay nhỏ, có thể mở ra hoặc được bao kín. Nhân bánh có thể được làm bằng thịt, cá, bắp cải, trứng, nhân táo, pho mát tươi, hoặc mứt…


Pirog
Kentucky Fried Chickens, hẳn là bạn biết bạn đang ở đâu chứ? Hehe, Hamburgers và KFC thì không thể lẫn vào đâu được. Nó là fastfood đến từ Mỹ. 

Hamburger

KFC Và cuối cùng là Brazil, đất nước 3 lần liên tiếp vô địch World cup và có mặt ở vòng Chung Kết của tất cả các kỳ tranh tài này, sở hữu món Churrasco độc đáọ Churrasco là thuật ngữ Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha dùng để chỉ các lọai thịt nướng. Sắc thái Churrasco ở Barazil là loại thịt được găm vào xiên và nướng trên lò Churrasco Queirạ Churrasco phần lớn là thịt cừu và thịt lợn ngoài ra còn có cánh gà, xúc xích, tôm cuốn và đặc biệt là phần thịt Picanha – cả phần mông bò chỉ có thể lấy được 1kg thịt nàỵ Tuy nhiên, việc chế biến món ăn này không phải là dễ, từ cách chọn thịt đến các gia vị ướp tẩm đòi hỏi nhiều nguyên liệu rất khác nhau, hầu hết là những nguyên liệu đặc trưng của vùng Nam Mỹ, nhờ thế mà Churasco mới tạo ra hương vị rất riêng được ưa chuộng trên khắp thế giới, trở thành món yêu thích tại các nước Achentina, Chilê và nhiều nơi, từ Châu Á đến Châu Âụ Một điều khá thú vị là khi món ăn này được du nhập sang Mỹ La Tinh lại mang theo cả sắc thái ẩm thực của địa phương đó. Churassco sẽ chẳng có được cái hương vị yêu thích đến như vậy nếu không được thưởng thức cùng các loại salad Rau xanh dành riêng cho món ăn nàỵ Các loại nấm, Pasta salad, cơm xúp đậu đen cùng sốt feijoada truyền thống là những loại salad được các thực khách yêu chuộng ăn kèm với món ăn. Cách thưởng thức Churassco cũng là một điểm khá đặc trưng, nó thể hiện phong thái và tính cách của con người Châu Mỹ. Churassco ở Brazil truyền thống được phục vụ theo cách buffet tại bàn, theo yêu cầu và sở thích, khách có thể tự do thưởng thức đến thỏa thích.


ChurrascoSaigonese’s Blog Nguyen Ha Phuong Anh  Tổng hợp & BT:

No related posts.

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

tẩm ướp ba rọi kho dưa cải cach phi hanh kho chè ba màu ca Ngu kho xôi cá rô Chọn và làm thịt ba ba ngon bổ và y jumpsuit Đi mon ngon cach nau com muffin chocolate chiên đùi gà cÃƒÆ ri gÃƒÆ á c gà banh trung chien cà dái dê xào cách làm bánh mì cuộn Ngà cà ch nấm nhồi với tôm chá suon nuong cuc me đậu nành nem gà cua mì xào thịt bò cách làm bánh hoa mai thạch hình trứng gà Pate gan gà warabimochi trang trí khăn trải bàn hoành thánh hình vuông cách nấu canh kim chi đậu phụ cà nh gà cach lam tom lan com chien cà ch là m mut mo tep rang chua ngot ngon GA HAM Cánh gà chiên nước mắm bà nh pie 8 cà ch bẠo quẠn rau quẠmón chà Trảng ngân món ăn bà nh cookies amaretti vịt chiên nước sốt mận banh bao thạch đỗ xanh chao suon non trà vải Cách bày đĩa giò chả đẹp cho mâm cỗ công thức nấu ắn món cach lam sinh to mang cut tỉa dưa hấu mon ngon môi ngay spaghetti trộn bí ngòi bánh khoai mì dừa banh quy củ cải Rau củ tẩm bột chiên giòn banh trung thu nhan sau rieng giÃƒÆ nộm hạt điều trộn gà banh bo nuong thom banh crepe chuoi Điểm tâm với chân gà hấp xì dầu trÃƒÆ xanh khoai lang bien miến nấu thịt bò đậu hủ suon xao chua ngọt Cách làm gnocchi khô cá cơm sốt chanh ớt nam dong co hap chua ngot khổ qua nhồi trứng muối cách làm ốc luộc ngon cách làm bún trộn thịt nướng patbingsu dưa hấu Tà thịt bò rán tẩm vừng gà kho hành má t dà u cach lam ca thu nuong bánh mì kẹp quán lẩu ngon bánh tôm kim chi tao bien 10 mẹo thái các loại hành không cay mắt Điêu bún cà bánh canh bột gạo cach lam sot quán nướng ngon ở Hà Nội mien xao ga chay salad ca hoi nuong cà ngon huong dan lam banh mi Măng tre món chế biến từ tôm chè lạc bột báng tom kho quet mứt trái táo dẻo cách ngâm nước dâu Mẹo nhỏ với khoai tây bap cai luoc trung dam cách làm cơm hấp coca cach lam chuoi ap chao kho thá t cố đô huế mi y cá nướng sốt nước tương chua ngọt sữa chuối Nếm lẠlẠcông thức bánh pateso cach lam che bot bang salad vòng nguyệt quế Mì xào kiểu Singapore vị