Tui đã nói về các món của Việt Nam rồi, bây giờ tui nói đến các món ăn ngoại quốc. Ấy ấy khoan, bạn khoan cằn nhằn tui giới thiệu mấy món nước ngoài chi có ăn được đâụ Sao lại không ăn được? Ăn được hết! Sài Gòn không chỉ là nơi hội tụ của món ăn cả 3 miền mà còn của nhiều nước khác nữạ Thí dụ như Thái là gần nhất nè, rồi Indonesia, Ấn Độ, Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc. Xa hơn nữa thì có Đức, Pháp, Ý, Czech cũng có nhạ Rồi mấy món fastfood của Mỹ nữa… Hầu như là cái gì cũng có. Dĩ nhiên hương vị thì không thể so sánh với chính gốc rồi nhưng về cái hồn của món ăn thì cũng đạt được 7 hay 8 phần đó.
Vịt Quay Bắc Kinh
Trước tiên thì đến thăm ông bạn láng giềng Trung Quốc. TQ có món há cảo và xíu mại rất thịnh hành ở Việt Nam. Món vịt quay Bắc Kinh thì rất ngon và cũng rất mắc. 
Há cảo

Xíu mại
Sau đó là ghé thăm ông bạn cũng gần gũi không kém trong khối Asean, đó là Thái Lan với món lẩu nổi tiếng chua cay nhưng rất đậm đà.

Lẩu Thái Và rồi ta ngược về hướng Đông đi thăm anh bạn Nhật Bản với món lẩu Sukiyaki và món Sushi nổi tiếng. Cách ăn Sukiyaki như sau: thịt bò được thái lát mỏng ta chấm vào lòng đỏ trứng gà sống rồi ngay sau đó nhúng vào nồi lẩu đang sôị Xong rồi vớt ra liền cho vào chén ăn. Mùi vị không hề tanh, ngược lại rất ngon. Tui ghiền luôn đó!^^


Lẩu Sukiyaki

Sushi
(Sushi là cá sống cuốn cơm với rong biển thì ai cũng biết rồi)
Sau đó ta ghé thăm quốc gia "lạnh lẽo" Hàn Quốc nổi tiếng với món Kim Chi và mì lạnh. Mì lạnh gồm một tô kim loại lớn (y chang cái thau rửa mặt) trong có thịt bò, mì cọng lớn, trứng, nấm… và cục nước đá. Ăn cũng hay hay. Trên bàn ăn người Hàn Quốc lúc nào cũng có đủ thứ Kim Chi, ăn miễn phí, cay kinh khủng! 

Mì lạnh

Kim chi Tiếp theo ta phải rửa tay phải thật sạch thật sạch để ăn… bốc. Tại vì ta đến Ấn Độ rồị Ấn thì dùng tay để ăn, nhưng lưu ý là tay phảị Không bao giờ dùng tay trái ăn vì họ cho là như vậy không sạch sẽ (tay trái theo họ là dùng để rửa ráy sau khi đi toilet xong, í ẹ). Món cà ri cũng gần như trở thành món ăn của Việt Nam rồị Người Ấn dùng sữa nấu cà ri, trong khi người Việt dùng nước cốt dừa thay sữạ Cà ri có cà ri dê, cà ri gà, cà ri heo…


Cà ri Ấn
Đất nước của những chú chuột túi thì lại rất thích Barbecue ngoài trờị Vì vậy đặc sản của họ là món thịt nướng. 

Barbecue
Đất nước Czech thân yêu thì có món Hnedlíkỵ Nó có vị gần giống với món ra-gu (goulash) ăn kèm với bánh mì. 

Hnedlíky
Và đây, đất nước Pháp, cái nôi của ngành nhà hàng khách sạn thì nổi tiếng với món Hàu sống và trứng cá Caviar. 

Trứng cá Caviar

Hàu sống
Đất nước phía Nam châu Âu, Italia, thì có món mì Spaghetti và bánh Pizzạ

Mì Spaghetti

Pizza Ở nước Nga cổ không ngày lễ nào mà lại thiếu bánh nướng Pirog. Từ pirog được bắt ngồn từ từ Nga cổ "pir" có nghĩa là ngày lễ. các loại bánh nướng có thể to hay nhỏ, có thể mở ra hoặc được bao kín. Nhân bánh có thể được làm bằng thịt, cá, bắp cải, trứng, nhân táo, pho mát tươi, hoặc mứt…


Pirog
Kentucky Fried Chickens, hẳn là bạn biết bạn đang ở đâu chứ? Hehe, Hamburgers và KFC thì không thể lẫn vào đâu được. Nó là fastfood đến từ Mỹ. 

Hamburger

KFC Và cuối cùng là Brazil, đất nước 3 lần liên tiếp vô địch World cup và có mặt ở vòng Chung Kết của tất cả các kỳ tranh tài này, sở hữu món Churrasco độc đáọ Churrasco là thuật ngữ Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha dùng để chỉ các lọai thịt nướng. Sắc thái Churrasco ở Barazil là loại thịt được găm vào xiên và nướng trên lò Churrasco Queirạ Churrasco phần lớn là thịt cừu và thịt lợn ngoài ra còn có cánh gà, xúc xích, tôm cuốn và đặc biệt là phần thịt Picanha – cả phần mông bò chỉ có thể lấy được 1kg thịt nàỵ Tuy nhiên, việc chế biến món ăn này không phải là dễ, từ cách chọn thịt đến các gia vị ướp tẩm đòi hỏi nhiều nguyên liệu rất khác nhau, hầu hết là những nguyên liệu đặc trưng của vùng Nam Mỹ, nhờ thế mà Churasco mới tạo ra hương vị rất riêng được ưa chuộng trên khắp thế giới, trở thành món yêu thích tại các nước Achentina, Chilê và nhiều nơi, từ Châu Á đến Châu Âụ Một điều khá thú vị là khi món ăn này được du nhập sang Mỹ La Tinh lại mang theo cả sắc thái ẩm thực của địa phương đó. Churassco sẽ chẳng có được cái hương vị yêu thích đến như vậy nếu không được thưởng thức cùng các loại salad Rau xanh dành riêng cho món ăn nàỵ Các loại nấm, Pasta salad, cơm xúp đậu đen cùng sốt feijoada truyền thống là những loại salad được các thực khách yêu chuộng ăn kèm với món ăn. Cách thưởng thức Churassco cũng là một điểm khá đặc trưng, nó thể hiện phong thái và tính cách của con người Châu Mỹ. Churassco ở Brazil truyền thống được phục vụ theo cách buffet tại bàn, theo yêu cầu và sở thích, khách có thể tự do thưởng thức đến thỏa thích.


ChurrascoSaigonese’s Blog Nguyen Ha Phuong Anh  Tổng hợp & BT:

No related posts.

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

ca chem sot dau hao ngon thang cuon tom thit ngon salad thịt bò chiên kem trai hong va trung nuong banh pizza mini thom ngô đức kế Thơm mãi vị chả cá Lã Vọng phở vịt quay thịt heo sốt salad mùa hè cac mon mi y lady công thức làm bánh flan công thức bánh óc thịt nướng sả thịt chân giò xào lăn đu đủ và dưa hấu dầm sữa banh banh suon ngon đậu hũ xào miến chay bánh xoài trang miệng cách làm bánh canh tại nhà cocktail chanh ẬU Cách chọn mực khô ngon ga nhoi hat de rau mam tron dau giam ngao xào dưa cải chua chè trái đu đủ mứt dừa cà phê com chien dua cach lam cut chien bánh bột lọc nhân thịt banh troi man bánh mì dâu tây kho thịt Tuyết Nguyễn Trứng bò nấm chiên xoi boc nhan thap cam chien gion cánh gà chiên mắm cach lam banh tok sà bì chưởng bánh mì sữa tươi phô mai cach pha nuoc mam chua ngot ngà cách tỉa hoa cac mau banh sinh nhat mon om ngon khoai mon chien cách làm chè thạch hoa quả hẠi sẠn cách nấu chè trôi nước che hot ga tra thịt thăn chiên xù cach nau pasta ga ngon Cách tỉa dưa hấu thành hình Angry Bird bo hap sushi hoang cung nhat ban tôm viên hấp muc ngon cá kho làng vũ đại nấu rau câu nhiều tầng bánh khoai kẹp thịt chiên Thương nhớ bánh khoai mì nướng banh bo dau phong ngon bánh trôi ngũ sắc Bánh trôi ngũ sắc sot me rau cau tra hoa don gian tom lan com chien gion sup khoai tay thom ngon chè sen nếp cẩm cách làm kem trà thái ga hap nam huong bánh cuốn tráng chảo bắp bò xào đỗ sốt dầu hào ngon sẠu ngà m mẠm Lên Mộc Châu ăn rau tầm bóp quán bánh mì không tên ca tim nhoi thit nuong ngu vi đậu phụ non chiên trứng muối bánh cupcake trứng chiên tận nấu bắp bò canh sườn nấu khoai tây cánh gà tẩm mè đen nướng món ngon Tuyên Quang cá trắm kho chè hoa cau ngon lẩu thịt vịt nấu măng che bien goi khe Cách ăn sushi cho người lần đầu muốn làm cà ri gà sườn heo kho dừa Đánh thức vị giác với bún chả cá sườn nướng ngon bi quyet nau chao ngon cach lam Ratatouille Tỉa hoa đẹp mắt từ bắp cải cải món ăn truyền thống Dẻo ngon bánh hông đủ Bún nổi tiếng miền Tây du nhập Sài Gòn cach lam hat sen xao bo đeo khẩu trang banh muffin tao thom ngon tết cách làm thạch dưa hấu honda bánh giầy đậu xanh chuẩn bị lùn khoai tây chiên pho mát cach nau canh ga rim nam đặc sản miền Tây cách làm gà hầm sốt cà chua ức gà xào Ngon lạ chả khoai tây công thức bánh mì sandwich kẹp bắp banh khoai tay chien xu ba khia tron chua cay miến măng gà nấu tteokbokki món Hàn