Nguyên liệu:
- 400g đậu trắng.
- 500g đường trắng.
- 3/4 lon nếp.
- nửa trái dừạ
- 1 chút vani, thuốc muối, muốị

Cách làm:

Đậu ngâm trong 3 tiếng, vớt ra rửa sạch đem nấu với chút muối, khi đậu vừa mềm để vào chút bicarbonate ( thuốc muối) cho đậu thật mềm, đem ra đãi nước lạnh cho sạch mày đen của đậu, để vào rổ cho ráo nước.
Nếp vút ráọ Dừa nạo vắt lấy nửa chén nước cốt để riêng, vắt thêm 1 tô nước giảo nữa để nấu với nếp, nếu nếp đặc cho thêm nước dừa vào, lúc nấu phải quậy thường để nếp khét đáỵ
Khi nếp chín bỏ đậu vào nấu cho đặc, để đường + chút xíu muối vào cho sôi tan hết, cho vani vào và nước cốt dừa nhắc xuống, đừng nấu lỏng quá không ngon.

Tổng hợp & BT:

No related posts.

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

Khoai dương châu ti m canh mang suon nong hoi an kem bun kem sữa thịt bò xào bánh bao socola thịt bò xào bông cải Bí quyết chế biến nội tạng thơm ngon miến trộn thập cẩm tủ lạnh nuóc bánh bao không nhân cupcake sữa tươi am thuc viet nam lưỡi lợn xào sả ớt Lưỡi lợn xào cach lam keo hoa qua sữa gạo nghe lam chao bi do ngon che bien mon xao chè sen nhãn tom chien me Ăn Vặt bánh trung thu nhân vừng đen Phó vit rang Khoai từ nấu sườn non cho canh ngọt vị rau can mon vit nau chao chim cút chiên mắm cay chim ngoi nuong chanh quả sung thạch bưởi chao dau do cach lam tep bac rim dua che hat sen du du ngon banh mi ca hop mứt sợi dừa sấu ngâm pate gà ca cha bong cach lam thit kho hot vit ngay Tet chuoi sua Tu mì xào rau củ banh kem chuoi mat ong nau sup an dam cho be dau phu chay nồi hấp cá điêu hồng hấp ca kho rieng ngon cach lam khoai lang ran mon an kieu tay ban nha cách làm nước mắm chấm ốc donut trà xanh cơm hến cháo óc heo thit bap bo cach lam banh chuoi nep dua nau che khoai mon Giáng sinh trứng trà cach lam kem dau cốc tai chanh đường Nem tai chip thịt ba chỉ kho dưa cải ga quay me lam ca chinh nuong nghe nem cua be khoai nướng kiểu vỉ sò Giòn tan Đu đủ mứt cach nau che ngo khoai lang Đủ món ăn ngon trên phố mang tên một cách làm bánh mì kẹp rau rau muống tỏi rau muống xào tỏi trang mieng tra xanh váy liền thiếc bắp cải xào súp đuôi bò chè đậu xanh khoai sọ sà n m khoai mì hấp Bún bê thui xào soup carrot các món ngon từ thịt canh cá quả nấu su hào cà rốt bún gà kiểu indo cơm gừng cari tom mi mut gung lan dua cach lam bot chiên trứng XAO thạch dây tây sữa chua banh Madeleines nui dut lo cơm sen ngheu muoi chua ngot Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu trã giang Bánh pía xào nấm rơm com ruou thit vien trung goi com cách làm bún thịt kèo nèo Ăn ngon banh tom gion rum nui cà ri Lẩu cách làm salad tom cang cuon dua luoi can