Nguyên liệu:
- 400g đậu trắng.
- 500g đường trắng.
- 3/4 lon nếp.
- nửa trái dừạ
- 1 chút vani, thuốc muối, muốị

Cách làm:

Đậu ngâm trong 3 tiếng, vớt ra rửa sạch đem nấu với chút muối, khi đậu vừa mềm để vào chút bicarbonate ( thuốc muối) cho đậu thật mềm, đem ra đãi nước lạnh cho sạch mày đen của đậu, để vào rổ cho ráo nước.
Nếp vút ráọ Dừa nạo vắt lấy nửa chén nước cốt để riêng, vắt thêm 1 tô nước giảo nữa để nấu với nếp, nếu nếp đặc cho thêm nước dừa vào, lúc nấu phải quậy thường để nếp khét đáỵ
Khi nếp chín bỏ đậu vào nấu cho đặc, để đường + chút xíu muối vào cho sôi tan hết, cho vani vào và nước cốt dừa nhắc xuống, đừng nấu lỏng quá không ngon.

Tổng hợp & BT:

No related posts.

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

đông tempura rau củ thit ga luoc Làm kim chi Lườn Ý Tưởng Nêm tempura rau củ ga nau thom ngon cách làm kim chi cake cao nấu miến lươn sấu dầm de bầu nam dui ga kho gung ngon hến món mặn bánh tằm khoai làm bánh lam ga kho bi do Ngày Lạnh cháo hạt sen thịt tuyệt canh chua chả cá dọc mùng bánh nâm lá chuối cơm xá xíu cách nấu hũ tiếu phô mai ung thư ung thư bàng quang hai san ham quán nướng ngon Hà Nội ga rim Cách làm chao cach lam ca chep nau rieu Banh bao jeans trà trứng banh bi do thom ngon cách làm chả làm mứt tết ngon hà ng cach lam pho xao ngon bánh trứng giống kfc cach lam goi du du kho bo banh da ke ngon Canh ga chien bố ơi mình đi đâu thế chim cut nuong cay long ga kho m m cai lan dau hao ngon lam banh phu the dam tao mì cay mÃƒÆ chay banh bap he canh khoai tây công thuc nâu bún bò huế mứt sấu thịt heo kho dứa yếm cho bé u ng Huong dan cach lam banh bao cach lam cha dau hu dừa xiêm gà kho nghệ canh riêu nấu cá lóc khoai tay nuong thom lam dui ech chien muc hap gung ngon nau pho ga ngon banh mochi xà o cách làm bánh trung thu canxi cách làm cupcake gan gà Bữa sáng hấp dẫn sườn nướng Bánh Gạo Lạ miệng chè bột lọc bọc thịt quay Bep Gia Dinh canh rau củ Cách làm kem phá Hội An Nộm ngon muc Nem nuong am thuc viêt cà basa chè Thái cơm hấp thịt heo kho xơ mít Cún Khang Mướp xào nấm giòn ngọt canh ngheu súp vi cá mập Súp vi cá mập đắt cach lam banh my pho mai cat tia hoa qua lò mon banh ngon sấu salad trai cay cach lam nui xao ngon tương cà cach lam banh crep la dua cach lam trung sot me nước ép thanh long đỏ ếch chiên tỏi ghẹ nấu lẩu chiên chả hến thịt bằm ke mat ca hoi sot ngon món mặn ngon ếch xào lăn chè mít lá dứa cach lam kem chanh vani củ cải Cơm trộn thịt bò và củ uc ga olive dau giam ngon sườn sốt teriyaki