Nguyên liệu:
- 400g đậu trắng.
- 500g đường trắng.
- 3/4 lon nếp.
- nửa trái dừạ
- 1 chút vani, thuốc muối, muốị

Cách làm:

Đậu ngâm trong 3 tiếng, vớt ra rửa sạch đem nấu với chút muối, khi đậu vừa mềm để vào chút bicarbonate ( thuốc muối) cho đậu thật mềm, đem ra đãi nước lạnh cho sạch mày đen của đậu, để vào rổ cho ráo nước.
Nếp vút ráọ Dừa nạo vắt lấy nửa chén nước cốt để riêng, vắt thêm 1 tô nước giảo nữa để nấu với nếp, nếu nếp đặc cho thêm nước dừa vào, lúc nấu phải quậy thường để nếp khét đáỵ
Khi nếp chín bỏ đậu vào nấu cho đặc, để đường + chút xíu muối vào cho sôi tan hết, cho vani vào và nước cốt dừa nhắc xuống, đừng nấu lỏng quá không ngon.

Tổng hợp & BT:

No related posts.

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

sà ch bò doc brownie socola lam banh crepe ngon lam banh chuoi chien sữa chua mật ong trái cây lam bo dau phong ngon chè hạt sen nấm tuyết cach lam ghe rang trung muoi Thiên lý kem dau xanh mon ngon tu khoai tay thịt lợn kho măng Cún Khang Chả tôm bọc sả nướng banh pudding móng giò nấu hon HÃƒÆ Nam 9 bước đơn giản làm món súp bắp lạ khoai tây chiên kem trÃƒÆ xanh kho cà ngon cách làm đậu phụ trứng tự nấu lẩu cá tại nhà Món Ngon mì trộn thịt gà cach lam banh me gung chiên thịt ba chỉ Sam giai nhiet mô hình banh mi baguette chien bo lam canh mang thit vien cach lam ga cuon cach lam com cuon nấu chè trôi nước đậu hũ nhồi rau củ caramen thẠp cẠm Tăng cường sức mạnh cho phái yếu cach lam banh mi hap thịt xá xíu my nui Matcha Green Tea Ice Blended trà xanh làm sa lát rong biển g i thịt kho xơ mít cach lam ngheu hap chuoi các món ăn từ chuối Đui gân bò banh croissant mùa đông Lương Cupcake làm pancake chuối Món Pháp y súp măng tây cánh gà chiên giòn Có Những bữa cơm ngon mắt lấy cảm hứng bánh gạo nướng bbq măng xào Cách chọn cá chè ngon mùa hè cài quà tặng xinh xắn cá nướng bbq xôi đỗ xanh chà hoa banh nep kim chi Thịt Bò bun cha ca nha trang Mai cháo thịt thịt gà khô gA bo xoi cach lam bi do dut lo làm bánh mì nướng mùa hè nau che cà nâu nhồi chả buoi chè bí đỏ đậu phộng Núm vua đầu bếp Che đâu trang làm mứt dâu ngon cach lam dau hu lam thit heo quay lá nếp christine hà chè bột năng lưỡi heo xào gà om cach luoc ga boà chữa hóc xương cá miến thịt gà mẹo luộc gà không sống Thit banh mi Vịt Gia vÃƒÆ cà tím cuộn đậu hũ chẠchay bánh khoai lang rán Mách bạn cách thái thịt đúng bài bản mien tron Cach lam mút dua làm muffin sinh tố bổ máu nộm nấm banh deo nhan com cá cơm kho xoài Nem thịt ba rọi nướng sáng tạo nấu kem que vị chuối sữa dừa mit tron tom thit