Nguyên liệu:
- 400g đậu trắng.
- 500g đường trắng.
- 3/4 lon nếp.
- nửa trái dừạ
- 1 chút vani, thuốc muối, muốị

Cách làm:

Đậu ngâm trong 3 tiếng, vớt ra rửa sạch đem nấu với chút muối, khi đậu vừa mềm để vào chút bicarbonate ( thuốc muối) cho đậu thật mềm, đem ra đãi nước lạnh cho sạch mày đen của đậu, để vào rổ cho ráo nước.
Nếp vút ráọ Dừa nạo vắt lấy nửa chén nước cốt để riêng, vắt thêm 1 tô nước giảo nữa để nấu với nếp, nếu nếp đặc cho thêm nước dừa vào, lúc nấu phải quậy thường để nếp khét đáỵ
Khi nếp chín bỏ đậu vào nấu cho đặc, để đường + chút xíu muối vào cho sôi tan hết, cho vani vào và nước cốt dừa nhắc xuống, đừng nấu lỏng quá không ngon.

Tổng hợp & BT:

No related posts.

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

nộm củ cải khô ăn kiêng lam ca vien chien cach nau canh ca chả tôm bọc trứng Xoi màn món xào gà nẠu pà te ốc nấu chuối thuc don bua com chieu thịt hấp món ngon từ đậu món ăn vị thuôc cach lam mut cu cai vi vani socola tính ech xe phay thom ngon salad trai cay sushi đậu hũ Phù kem vị cốm Thịt Gà nước mắm cá chép om dưa cÃƒÆ kho cay ca dieu hong sot ca bình Cải trắng Thái Lan canh bi do nau nam trÆ á ng Đối Tà nà u lẠu ga cuon hap muc nhoi thit lá chanh nâu an ngon thit ga xao chua ngot bánh socola bánh truyền thống Bến lam banh trung thu rau cau ngọt thơm tự nấu xôi bắp tại nhà List Lẩu thit Bo sốt vang Mon chay tom sot trung muoi ngon tận dụng đồ cũ Cánh gà chiên sữa tươi chiên tuong ca chua bàn ghế cach xao oc Cà nuong cach pha sua sen nòng Thanh Hoà cá diêu hồng Thời trang trẻ canh bẠp bun xao cuon cha goi nam ga ham Ä an MẠch mon ngon tu thit heo Cai tôm xào măng nấu chè con ong ngon Khom cach lam banh quy kieu y mam mon nhau ngon kèo Giò heo đồ chơi vải ngon hoa bi chien các món miến trộn ngon Miến trộn ít mẠm cay mắm bồ hốc cải thìa cach lam banh bao chien gion banh it nhan dau xanh Hội An ánh barbecue sinh tố dâu tây banh ngot nộm cá trích cÃƒÆ thu kho trÃƒÆ xanh đậu phụ trứng muối bánh khoai môn đỗ xanh cà ri gà ngâm tai heo với giấm Cà nà u cà chim nhân bánh su kem mocktail vị vải chè cốm xanh lá dứa com chien trai thom Ga nuong ong tre cach lam banh lot cách làm sinh tố thanh long ruột đỏ ca hoi sushi nấm kho ba rọi giàu vitamin nẠu mà mi chien boË kho Ạm đuông dừa ăn sống nấm quấn giấy bạc may và T m Sắc giải khát giảm cân