Ớt làm người ta cảm thấy hạnh phúc. Theo một nghiên cứu thì ăn ớt, ớt sẽ kích thích cơ thể thải ra hormon hạnh phúc / vui vẻ . Hormon này bao gồm Dopamin, Serotonin, Noradrenalin, Endorphine, Oxytocin, Phenethylamin . Tớ thì không tin lắm với lý thuyết nàỵ Vì theo như vậy thì các người đàn ông , phụ nữ Mexico sẽ là những người hạnh phúc nhất thế giới ? Tuy nhiên theo báo chí thì tình trạng giết người , sì ke ma túy, bắt cóc tống tiền xảy ra hàng ngày như cơm bữa ! Dạ, rất có thể không có ớt chẳng ai có thể chịu đựng được tình trạng tại đây ! 

Tại quê của tớ người ta rất thích ớt. Họ dùng ớt cho món thịt, món cá , món Rau. Rất nhiều người còn trộn ớt với cơm, quết lên bánh mì ..  Nguyên vật liệu  - 10 trái ớt  - 10 tép tỏi  - Một củ gừng bằng ngón tay  - Rượu mạnh 1 muỗng ăn  - Muối 1 muỗng ăn  1. Vật dụng chai lọ dùng chế biến nên rửa bằng nước rửa chén sau đó tráng lại bằng nước sôi  và để ráọ  Trong lúc chế biến , không nên để vật dụng chạm vào nước chưa nấu sôi, nếu không tương ớt của chúng ta rất dễ bị mọc nấm mốc ..  2. Đem ớt, tỏi , gừng rửa sạch, dùng nước nấu sôi, để hơi nguội tưới lên trên và để ráọ Không nên tách cuống ớt trong lúc rửa  Chú ý : chỉ dùng các nguyên vật liệu tươi nguyên vẹn không tì vết nếu không rất dễ hư  3. Cắt bỏ cuống ớt, tỏi, gừng …sau đó bằm nhỏ tất cả và trộn đều với muối  4. Cho hỗn hợp vào lọ, lấy rượu tưới lên trên và đóng kín lạị Rượu sát trùng và diệt khuẩn.  Đóng thật kín, cho và tủ lạnh để ngấm trong vòng 3 tuần …   Thành công hay không .. phải đợi  cho đến lúc đó. Trong lúc này thì .. ngồi uống trà và đợi …  http://www.wok-ist-eine-tiefe-asiatische-pfanne.de/2011/02/17/eine-portion-gluck/ Tổng hợp & BT:

Những bài có thể bạn thích...

  1. Bánh phục linh
  2. “Xu xê”- bánh của hạnh phúc
  3. Bữa cơm là chiếc gương soi hạnh phúc

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

Cách làm thịt bò xào dứa học banh muffin phong cà ch com nam cham vung quyến gói tai heo bề bề ngũ cốc trái cây nướng sò dương với mỡ hành món salad cách xào đậu hũ mắm hành tương cà chua ngọt socola lam mi xao nam hai san nau chao ca loc bun tron thit heo 9 tác dụng không ngờ của nước tẩy Thịt Cừu nấu nước sâm Gỏi cá mai túi hình quả dứa ga sáo xôi campuchia cach lam cha trung nước uống thanh lọc cơ thể cach lam banh bong lan man nam nhoi cua ngon Hạn cach hap banh công thức bánh quy khắc chữ lượng muối lau ca duoi cơm mẻ mut gung ngon bun ca thac lac vit om sau thom ngon nau mi quang bo ga ẩm thực nhật bản ngà Phù lít nước Bí quyết tỉa củ cải trắng thành hoa sam bong cuc made băn mì ngon kim chi nuong pho mat bánh cupcake cam hà my bánh tráng nướng xúc nấm dê xào Bánh Ngọt cach lam mon nhau cá lốc rẠCách làm chuối rim đường kim chá rắn biển kho dau phu sot kim chi sườn non canh cá thơm cà chua ba chỉ ngon nước dưa hấu pha chanh xíu mại sốt cà ngon tàu hũ ky cuộn rau món ăn từ các loại hải sản khác tron nom mứt làm từ cà chua bi thịt bò xay viên rượu rum nấu chuối trộn gỏi sách bò Nhá bánh giày hoa sứ hải sản bắp nướng mật ong Chuối nướng ngon tuyệt ở Nha Trang dau hu chien xu ngon spaghetti xào tôm sốt bơ tỏi thịt gà kho nấm com cuon sushi ngon công thức sinh tố trà xanh hăm tã bún chân giò goi du du chay lassi an do địa trung hải Christine Hà 10 món ngon phải thử khi đến Hải Phòng lam banh cam xa lach khoai tay ngon hn bánh cưới trứng cuộn rau V i cach che bien soda chanh day cach lam mut du du rau an toàn súp bắp soup bắp bò sườn hầm củ dền những món gà kho ngon Gà kho xì dầu và cách làm bánh flan cach lam suon non rim dua ngải cứu bánh mì nhân thịt gà rau cau C u làm sữa đậu xanh cách làm bánh gato dứa cá chiên cốm cookies gừng luoc pudding socola cách nấu xôi vị Chao ech trứng gà hấp ngao bơ trộn cà chua t m cánh gà sốt me