Ớt làm người ta cảm thấy hạnh phúc. Theo một nghiên cứu thì ăn ớt, ớt sẽ kích thích cơ thể thải ra hormon hạnh phúc / vui vẻ . Hormon này bao gồm Dopamin, Serotonin, Noradrenalin, Endorphine, Oxytocin, Phenethylamin . Tớ thì không tin lắm với lý thuyết nàỵ Vì theo như vậy thì các người đàn ông , phụ nữ Mexico sẽ là những người hạnh phúc nhất thế giới ? Tuy nhiên theo báo chí thì tình trạng giết người , sì ke ma túy, bắt cóc tống tiền xảy ra hàng ngày như cơm bữa ! Dạ, rất có thể không có ớt chẳng ai có thể chịu đựng được tình trạng tại đây ! 

Tại quê của tớ người ta rất thích ớt. Họ dùng ớt cho món thịt, món cá , món Rau. Rất nhiều người còn trộn ớt với cơm, quết lên bánh mì ..  Nguyên vật liệu  - 10 trái ớt  - 10 tép tỏi  - Một củ gừng bằng ngón tay  - Rượu mạnh 1 muỗng ăn  - Muối 1 muỗng ăn  1. Vật dụng chai lọ dùng chế biến nên rửa bằng nước rửa chén sau đó tráng lại bằng nước sôi  và để ráọ  Trong lúc chế biến , không nên để vật dụng chạm vào nước chưa nấu sôi, nếu không tương ớt của chúng ta rất dễ bị mọc nấm mốc ..  2. Đem ớt, tỏi , gừng rửa sạch, dùng nước nấu sôi, để hơi nguội tưới lên trên và để ráọ Không nên tách cuống ớt trong lúc rửa  Chú ý : chỉ dùng các nguyên vật liệu tươi nguyên vẹn không tì vết nếu không rất dễ hư  3. Cắt bỏ cuống ớt, tỏi, gừng …sau đó bằm nhỏ tất cả và trộn đều với muối  4. Cho hỗn hợp vào lọ, lấy rượu tưới lên trên và đóng kín lạị Rượu sát trùng và diệt khuẩn.  Đóng thật kín, cho và tủ lạnh để ngấm trong vòng 3 tuần …   Thành công hay không .. phải đợi  cho đến lúc đó. Trong lúc này thì .. ngồi uống trà và đợi …  http://www.wok-ist-eine-tiefe-asiatische-pfanne.de/2011/02/17/eine-portion-gluck/ Tổng hợp & BT:

Những bài có thể bạn thích...

  1. Bánh phục linh
  2. “Xu xê”- bánh của hạnh phúc
  3. Bữa cơm là chiếc gương soi hạnh phúc

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

m ³ ba chỉ bò Mỹ Lẩu riêu cua ba chỉ bò dưa chuột trộn giá đỗ tp banh bao nhan thit Lau gà hn Tuyết Nguyễn Thịt heo kho măng banh bao nhan trung sua V i canh chua cá lạc Tuyết Nguyễn Thịt rim tỏi banh flan caramen G i salad trái dâu khung ảnh banh flan kieu Phap Vịt cach nau che vai hat sen thit bo cuon la lot chien đọc C u blue cocktail luoi heo nau pate quan lau ngon luoc ca kho dua PÃ te Gan heo bun xao chay