Thịt bò xào chín, trộn cùng nước dừạ Bò đốt ăn nóng với cơm.

Nguyên liệu:
- Một trái dừa xiêm.
- 150 gr thịt bò.
- 1 củ hành tâỵ
- Nửa chén rượu nếp mớị
- Tỏi, muối, tiêụ
- Dầu ăn.

Các bước tiến hành:

- Chặt miếng trái dừa, đun sôi một nửa phần nước dừạ Hấp vỏ trái dừa cho khô hoặc cho vào lò nước  khoảng 3 phút.
- Ướp thịt bò với muối, tiêu, tỏi, bột ngọt khoảng 5 phút.
- Đặt chảo lên bếp đun nóng dầu, cho thịt bò vào xào (không cho tỏi), bắc ra, cho tiếp hành tây xào cho chín trộn chung với thịt bò.
- Đổ nước dừa đã nấu sôi và thịt bò vào trái dừa, đậy lạị Đặt trái dừa lên đĩa trũng lòng, rắc 2 muỗng cà phê muối chung quanh.
- Khi ăn đổ rượu vô đĩa muối, đốt lửa cho tới khi vỏ dừa cháy xém là được.

(Sưu tầm)

* Nguyên bản viết “cho vào lò nước khoảng 3 phút” .. có lẽ phải đọc “cho vào lò nướng khoảng 3 phút” (?)

Tổng hợp & BT:

No related posts.

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

công thức cơm nắm hình chú cừu bò xào chua mặn banh Cach lam chả giò rau cu banh LA dua vit quay lang son ngon banh bao chien gion so huyet luoc sa xoi thit thom ngon banh bao cho be cach lam thach sua ngon banh bao chien nhan thit trân banh bap chien gion ngon vit nuong sot cay banh baumkuchen uop gia vi chất tăng trọng cach lam salad ca com thit cuon mang nam banh bi do halloween má ³ Say sưa ốc móng tay xào sả ớt banh bi do phomai ngon ot sate thịt ba rọi ngâm nước mắm gà sốt gia vị banh bo duong thot not Các loại bánh miền Tây dân dã mê hoặc sup vit cay ngon mÆ á p banh bong lan trung muoi miến xào thập cẩm bánh mì trứng thịt xông khói mua sử dụng chanh đào gà rán kfc mùa noel Cún Khang Chè đỗ xanh sương sáo khoai tây dầm bơ banh bot chien huong dan lam banh xeo cách làm tôm nộm cóc bò khô banh bot mi nuong ngon banh canh bot gao tom banh canh suon heo ga chien mam Băng dính banh cherry mat ong cá hấp xì dầu chÃƒÆ kho banh chien ngon Cánh gà caramel xua băng giá mùa đông Thưởng thức ẩm thực đường phố Hàn món rán banh chien nong ngon muoi banh chiffon sau rieng banh mi ca hoi cách ăn lạp xường cánh gà chiên sả chanh banh chocolate trang banh japanese ngon Cha bong banh chuoi hap pizza hoa qua cach lam banh dua nuong nau chao trung ga banh chuoi hap ngon bo kho ngay tet Cách nấu bò kho banh chuoi ngon banh chuoi nuoc dua banh crepe chuoi bachj tuộc Cá Chiên banh tro mat mia banh nep gà rán kiểu nhật dau hu nhoi so diep ca ri bong cai thit cuu lá hoa banh cuon mut dau ngon banh cupcake tra xanh khủng banh da hai phong Cac mon chay banh da tom bo dut lo Món ăn đoàn tụ ngày Trung thu canh măng chua Má c banh dau xnah thit bo xao dua cai chua banh duc lac chua banh flan gà nướng mật ong ga boc chuoi banh flan caramel món chà o cẠt nẠu cẠi thẠo banh gac ngon Miền banh gato cherry tôm sốt bơ chua mặn cà há H banh goi nhan thit banh hoa hong ngon và chua cà nh gà om lẠc lam ca tim nhoi thit pha trà cam yẠm banh it tiểu xôi dò banh it ngon