[muivi com] Một đĩa xào khá hấp dẫn, đây là một món ăn đậm đà hương vị đồng quê.

Nguyên liệu:

- 100 g hoa thiên lý, ngâm rửa sạch, để ráọ
- 150 g thịt phi lê bò rửa sạch, thái lát mỏng.
- Tỏi băm nhỏ, muối, tiêu, đường, nước tương, dầu ăn, bột ngọt, bột năng ( bột bắp). Thực hiện:

Ướp thịt bò với tỏi băm, ít muối, tiêu, đường, chút nước tương, 1/2 muỗng cà phê bột năng, 1 muỗng cà phê dầu ăn.. Để ngấm gia vị khoảng 20 phút trong tủ lạnh.Chảo nóng, cho dầu vào, phi tỏi thơm, cho hoa thiên lý vào xào với lửa to cho vừa chín, nêm: muối + đường + bột ngọt.Chảo nóng, phi tỏi thơm, cho thịt bò vào, đảo nhanh với lửa lớn.Thịt bò vừa chín tới, nêm gia vị vừa ăn, tắt bếp.Cho hoa thiên lý vào trộn đềụCho thức ăn ra đĩa, rắc ít tiêu, dùng nóng với cơm cùng nước tương ớt.

* Lưu ý:


Nếu xào nhiều thịt bò, nên chia thịt ra xào nhiều lần để thịt không bị dai và ra nước.

Trúc Đàị

Tổng hợp & BT:

Những bài có thể bạn thích...

  1. Súp hoa thiên lý
  2. Cá lóc nấu hoa thiên lý
  3. nem ốc Phù Đổng Thiên Vương
  4. Hoa thiên lý – vị thuốc bổ tâm thận
  5. Canh chua cá hú hoa thiên lý
  6. Vua Ngự Thiện và Dân “Ngự” Con… Ba Khía
  7. Hoa thiên lý
  8. Thiên lý xào nghêu
  9. Canh Cua Hoa Thiên Lý
  10. Bốn thiên tài tuổi Tuất

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

Giáng Sinh banh uot Bữa Tiệc Quy trình bẩn làm nước mía banh bap he Nước Ngoài Món Âu chả giò chiên ngo chien bong cai xao tom Thái Lan thường mì vằn thắn Cua Biển Nấu Phở bờm tóc Từ Thịt heo mon hap Lương Thịt Cừu Bo cuon nam kim chan thom ngon cơm Bento ba chỉ bò Mỹ lam banh bao bi do mousse chanh day Chẹp Khoai tay dut lo Lên Mộc Châu ăn rau tầm bóp xep ga nuong Mẹo vặt nấu ăn thịt vịt xào ớt chuông Nhẹ cách làm thịt lợn khô cach lam mi xao bo Suon xao chua ngot hap dan bánh khoai sắn rơm cà chua trộn sữa chua cach lam bánh xu xuê cach nau canh cua sinh to cam cach nau canh chua tom banh nuong yaua ngon trộn củ cải trắng những món kho ngon bánh chanh cach lam banh ga to chanh day thay cach nau bun ca dua cai mc cach nau ca vien trai cay tron làm mứt ca mu cach lam khoai tay loc xoay Gà chiên Khoai lang tím V i bánh tét nhân đậu xanh banh trai vai ngon bi quyet nau bo kho ngon cach lam mi sot me trứng rán nấm tr Sashimi my y ca hoi thom thịt gà om lam banh hamburger bo ngon áo sơ mi