[muivi com] Một đĩa xào khá hấp dẫn, đây là một món ăn đậm đà hương vị đồng quê.

Nguyên liệu:

- 100 g hoa thiên lý, ngâm rửa sạch, để ráọ
- 150 g thịt phi lê bò rửa sạch, thái lát mỏng.
- Tỏi băm nhỏ, muối, tiêu, đường, nước tương, dầu ăn, bột ngọt, bột năng ( bột bắp). Thực hiện:

Ướp thịt bò với tỏi băm, ít muối, tiêu, đường, chút nước tương, 1/2 muỗng cà phê bột năng, 1 muỗng cà phê dầu ăn.. Để ngấm gia vị khoảng 20 phút trong tủ lạnh.Chảo nóng, cho dầu vào, phi tỏi thơm, cho hoa thiên lý vào xào với lửa to cho vừa chín, nêm: muối + đường + bột ngọt.Chảo nóng, phi tỏi thơm, cho thịt bò vào, đảo nhanh với lửa lớn.Thịt bò vừa chín tới, nêm gia vị vừa ăn, tắt bếp.Cho hoa thiên lý vào trộn đềụCho thức ăn ra đĩa, rắc ít tiêu, dùng nóng với cơm cùng nước tương ớt.

* Lưu ý:


Nếu xào nhiều thịt bò, nên chia thịt ra xào nhiều lần để thịt không bị dai và ra nước.

Trúc Đàị

Tổng hợp & BT:

Những bài có thể bạn thích...

  1. Súp hoa thiên lý
  2. Cá lóc nấu hoa thiên lý
  3. nem ốc Phù Đổng Thiên Vương
  4. Hoa thiên lý – vị thuốc bổ tâm thận
  5. Canh chua cá hú hoa thiên lý
  6. Vua Ngự Thiện và Dân “Ngự” Con… Ba Khía
  7. Hoa thiên lý
  8. Thiên lý xào nghêu
  9. Canh Cua Hoa Thiên Lý
  10. Bốn thiên tài tuổi Tuất

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

thịt bò xào khóm tai cá bong lau bim bim giòn tan chả cá ngần rán mẹo nấu chè đỗ đen thịt cuộn bắp cải món cuốn Hà Ly Nuong ca bánh khoai tây nhân thịt bánh quy bơ Tự làm thạch dừa rau câu mát lạnh banh trang nuong Phan Thiet Cong Thuc Lam Banh Kep công thức bánh bò cà phê nướng Gia và súp nấu rau củ chiffon trà xanh Chiffon trà xanh cho cuối cach lam salad ot thịt gà xào khoai tây cách nấu chè bột báng gÃƒÆ rang súp củ cải với thịt bò suon bo nuong kieu han quoc súp nấm cá hồi sốt cay cach lam mut ca rot ngon sinh tố chuối mix bơ bánh cá hồi mi xa xiu ngon trung vit chien gà nấu nước dừa thưc đơn tất niên mam chung thom ngon trang trí món ăn cho bé com chien ca kho xôi nhân thịt so diep hap mien canh ga sot coca cola tự làm thịt xá xíu chả cốm thịt chè bắp dẻo Cá chuồn kho khấp bình dị và thân quen thịt chiên giòn banh flan cá salmon Cá hồi kho tộ Tản chân gà sả ớt Những món giải nhiệt mùa hè ngon tuyệt hình mẫu cách xào mỳ ngon cách nấu tào phớ cach lam com dua beo ngay đậu phụ hầm thịt bò cay Amthuc B y tự làm mứt bí chè trái vải cac mon goi tep xao khe ngon THỰC ĐƠN CƠM CHIỀU công thức salad dưa leo giòn nhửng món ăn đặc sản Suon nuong công thức cá kình nấu lá quế vit ap chao sot man cach lam gio xao Bánh gato Ronnie hui truc làm bánh donut bánh rán Donut lẠu chua bánh gạo que làm vỏ bánh bao làm cơm trộn trứng cuốn thịt xôi đậu xanh lá dứa Cây thông uc ga chien bún thịt bò bằm ngon ga nuong xien kieu thai gỏi thịt bò thịt kho nước dừa pho ga hap dan thức ăn sáng Về Kinh Bắc thưởng thức nem Bùi cach lam nom dua chuot Bắp hầm Quảng Trị cach nau che nha dam thịt bò sốt cà chua lẠt Ngày Tết cac mon rau xao bánh rán khoai lang Bánh ít lá gai vintage gia vi cà kho coca cong thuc nau che buoi cách nấu bánh canh chả cá yến mạch nướng trứng sữa cach lam tom chien ngon cách nấu các món canh luộc chín nẠu mà thạch 2 lớp banh bò bông bánh kem trái cây hình ông già noel truffle sinh tố khoai lang chậu canh nẠm tai heo Một số bí kíp cắt tỉa trái cây siêu phở chua gỏi heo sot ca chua canh nấm cá trứng Nhật