[muivi com] Một đĩa xào khá hấp dẫn, đây là một món ăn đậm đà hương vị đồng quê.

Nguyên liệu:

- 100 g hoa thiên lý, ngâm rửa sạch, để ráọ
- 150 g thịt phi lê bò rửa sạch, thái lát mỏng.
- Tỏi băm nhỏ, muối, tiêu, đường, nước tương, dầu ăn, bột ngọt, bột năng ( bột bắp). Thực hiện:

Ướp thịt bò với tỏi băm, ít muối, tiêu, đường, chút nước tương, 1/2 muỗng cà phê bột năng, 1 muỗng cà phê dầu ăn.. Để ngấm gia vị khoảng 20 phút trong tủ lạnh.Chảo nóng, cho dầu vào, phi tỏi thơm, cho hoa thiên lý vào xào với lửa to cho vừa chín, nêm: muối + đường + bột ngọt.Chảo nóng, phi tỏi thơm, cho thịt bò vào, đảo nhanh với lửa lớn.Thịt bò vừa chín tới, nêm gia vị vừa ăn, tắt bếp.Cho hoa thiên lý vào trộn đềụCho thức ăn ra đĩa, rắc ít tiêu, dùng nóng với cơm cùng nước tương ớt.

* Lưu ý:


Nếu xào nhiều thịt bò, nên chia thịt ra xào nhiều lần để thịt không bị dai và ra nước.

Trúc Đàị

Tổng hợp & BT:

Những bài có thể bạn thích...

  1. Súp hoa thiên lý
  2. Cá lóc nấu hoa thiên lý
  3. nem ốc Phù Đổng Thiên Vương
  4. Hoa thiên lý – vị thuốc bổ tâm thận
  5. Canh chua cá hú hoa thiên lý
  6. Vua Ngự Thiện và Dân “Ngự” Con… Ba Khía
  7. Hoa thiên lý
  8. Thiên lý xào nghêu
  9. Canh Cua Hoa Thiên Lý
  10. Bốn thiên tài tuổi Tuất

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

ca tim chien gion sữa lê và bắp bìa che buoi lanh ngon tôm sốt me mì jajang Banh tom ngong sot mo cach lam com tron canh ga chien nuoc mam vá ng cách nấu xôi ngon the heirs sbs 2013 cach lam ngheu hap cháo lòng mien bac Làm Bánh bánh bông sữa chua Dau hu tu xuyen râu cá sặt hàn quốc Đơn giản V i hẠp lá n