[muivi com] Một đĩa xào khá hấp dẫn, đây là một món ăn đậm đà hương vị đồng quê.

Nguyên liệu:

- 100 g hoa thiên lý, ngâm rửa sạch, để ráọ
- 150 g thịt phi lê bò rửa sạch, thái lát mỏng.
- Tỏi băm nhỏ, muối, tiêu, đường, nước tương, dầu ăn, bột ngọt, bột năng ( bột bắp). Thực hiện:

Ướp thịt bò với tỏi băm, ít muối, tiêu, đường, chút nước tương, 1/2 muỗng cà phê bột năng, 1 muỗng cà phê dầu ăn.. Để ngấm gia vị khoảng 20 phút trong tủ lạnh.Chảo nóng, cho dầu vào, phi tỏi thơm, cho hoa thiên lý vào xào với lửa to cho vừa chín, nêm: muối + đường + bột ngọt.Chảo nóng, phi tỏi thơm, cho thịt bò vào, đảo nhanh với lửa lớn.Thịt bò vừa chín tới, nêm gia vị vừa ăn, tắt bếp.Cho hoa thiên lý vào trộn đềụCho thức ăn ra đĩa, rắc ít tiêu, dùng nóng với cơm cùng nước tương ớt.

* Lưu ý:


Nếu xào nhiều thịt bò, nên chia thịt ra xào nhiều lần để thịt không bị dai và ra nước.

Trúc Đàị

Tổng hợp & BT:

Những bài có thể bạn thích...

  1. Súp hoa thiên lý
  2. Cá lóc nấu hoa thiên lý
  3. nem ốc Phù Đổng Thiên Vương
  4. Hoa thiên lý – vị thuốc bổ tâm thận
  5. Canh chua cá hú hoa thiên lý
  6. Vua Ngự Thiện và Dân “Ngự” Con… Ba Khía
  7. Hoa thiên lý
  8. Thiên lý xào nghêu
  9. Canh Cua Hoa Thiên Lý
  10. Bốn thiên tài tuổi Tuất

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

com ngon củ khoai mì trộn dừa dưa cải muối củ kiệu muối cach xao rau muong cach lam banh gang Món công sơ củ mài kho nghệ chay Cá chiên giòn cơm nấu thố canh bí nấu thịt củ mỡ chiên Chi mà ý củ sắn trộn dừa 同行龙 bí đỏ hầm đậu phộng mẹo hay khử mùi hôi của thịt của cải xào thịt khoai nấu cháo hạt sen Bún ca hap xi dau mien ngon banh mi cha lua Nhà bếp đẹp lung linh của người nổi ca tim nếp cẩm Món Ngon ĐÃI Khách mon ca ri nau ngon nấu canh cải với nghêu thịt xông khói cuốn đậu hủ Sâm bí đao lam lau luon mut thom ngon trung hap kieu nhat thom chè hạt lựu đậu xanh mẠt cach kho ca nuc voi mit cách nấu bún mộc ngon cách làm bì heo chiên giòn xóc muối ớt earl mẹo làm chả cốm ngon bột sắn dây nau nuoc duong lam banh deo cu cai trang ngam magic cach lam nom xoai xanh cach lam trung chien ngon banh muffin chocolate voi cam Diệu Kim Sườn bò nướng kiểu Hàn mon vit quay bac kinh chay sữa tươi ốc bung cơm rang rau xanh nem khoai Cà thu kho to banh troi tau lam bo kho ngon giòn tan cách chiên phồng tôm ngon hàng cháo lòng ngon Ăn chay bò xào chua ngọt xôi thịt gà chiên bánh cá nướng bánh nho khô oc huong làm gỏi Dau dua vụn Tạo hình trang trí bằng chocolate trên cá kho cà làm mì kim chi ca chien nuoc mam hap dan quẠng cà o che hat sen bo duong nấu canh thịt bò rau củ cach lam kem nho kho socola ngoi nha Khai Vị sai lầm khi chế biến đậu phụ dua bap cai ca kho ca goi dau que cách làm sinh tố thanh long ruột đỏ công thức sốt pesto tự làm miến trộn tại nhà cah cach lam thach hoa Các món đặc sản núi rừng Hòa Bình com chien mon ngon voi chan ga suon kho mat ong ngon cach lam banh khoai so chả cá sốt chua ngọt ngô rán bơ Cách làm sinh tố mi an sang lẠu nẠm hẠi sẠn Ngộ Rau xào Sách Dạy Nấu Ăn nui nau suon banh mi pho mat thi la neu Mi tron hến nấu bầu canh chua ga Những món ngon làm từ kim chi sinh to thom sua tuoi cách nấu bún hến cach banh pia sau rieng Trứng banh cookie ngon đồ chơi vải an toàn hạnh nhân làm mứt nguoi cach nau che bi do tu lam sua chua ngon thịt heo tẩm vừng