HOME

VIDEO

MN ĂN

VNG MIỀN

NGUYN LIỆU

CHUYN MỤC

CC KIỂU MN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bnh Tri (744) Ch Mứt Kẹo (616) Gỏi Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Mn bn, phở (195) Mn Canh (626) Mn Chay (364) Mn Cơm (187) Mn Cuốn (171) Mn lạ hiếm (201) Mn Lẩu (127) Mn Nhậu (53) Mn Nước (125) Mn Sốt (185) Mn Sp Cho (209) Mn Trng Miệng (875) Mn xi (41) Người gi Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thng (605) Theo Dịp (280) Thức Uống Coctai (355) Điểm Tm (236) CHUYN MỤC (2598) Ci người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn ni (102) Hương qu nh (1580) Qu Nh Qu (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nh bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MN ĂN CC VNG (1827) Mn ăn miền Bắc (182) Mn ăn miền Nam (712) Mn ăn miền Trung (89) Mn ăn nước ngoi (844) NGUYN LIỆU (2146) Bầu B Mướp (8) C Biển (102) C Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) D (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) M Căng (429) Mn Mắm (54) Mn Măng (6) Mực Sứa (24) Ngu S Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt B (79) Thịt G (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHP (6752) Chin Rn (1103) Gc bếp (401) Hầm Ninh (247) Ln Men (105) Mẹo Vặt (33) Mn Hấp (581) Mn Kho (453) Mn Luộc (222) Mn muối chua (40) Mn Nướng (900) Mn Om (398) Mn Quay (7) Mn Xo (997) Phương Php Khc (809)
 
Kh mực chua ngọt | Am thuc Viet Nam – Video day Nau an – huong dan day nau an

Kh mực chua ngọt

150 gr mực kh

200 gr thịt ba rọi

1 củ c rốt

100 gr bng cải

1 củ hnh ty

5 tai nấm hương

1 củ gừng

Gia vị

Thịt xắt sợi

Gừng xắt sợi

C rốt , bng cải tỉa .

Nấm ngm nở rồi cắt lm 3 hoặc 4

Hnh ty xắt nm cau

Mực ngm nước ấm cho mềm rồi để ro , kha vảy rồng v xắt miếng .

Nếu muốn mực mềm hơn th ngm vo nước tro tu độ 1 giờ

Chảo mỡ thật nng , bỏ hnh , gừng vo phi thật thơm , cho mực vo xo với lửa nhỏ , bỏ nấm hương , c rốt , xo thật thấm rồi cho thịt , bng cải vo tiếp tục xo hơi ti th chế nước dấm pha bột năng vo . Bỏ hnh củ v nm đường , bột ngọt , x dầu sao cho chua chua ngọt ngọt

Mn ny ăn với cơm v nước tương

NauNgon.com | Sưu tập cng thức nấu ăn ngon 2013.