NGUYÊN LIỆU

- 200g thịt bò filet
- 1/2kg su hào
- 1 củ cà rốt
- 1 củ hành tây
- Hành lá, ngò
- 5 củ hành tím
- 5 tép tỏi
- Nước mắm, muối tiêu, bột ngọt

 

 

 

 

IỊ CÁCH THỰC HIỆN

- Thịt bò xắt lát mỏng
- Su hào + cà rốt: gọt vỏ, rửa sạch thái mỏng hay thái sợi tùy ý.
- Hành tây: xắt dọc theo củ dầy 0,5cm
- Củ hành tím+ tỏi giã nhuyễn.
- Hành lá, ngò: cắt nhỏ.
- Nêm 1/2 tỏi giã nhuyễn +1/2 muỗng đường + tiêu + muối + bột ngọt. Ướp tất cả vào thịt, để độ 30 phút cho thấm.
- Bắc chảo mỡ, cho củ hành tây vào xào sơ, cho tiếp thịt bò xào vừa chín, trút ra, rửa chảo sạch, cho tiếp mỡ đun nóng, cho hành + 1/2 tỏi còn lại vào cho thơm. Đổ su hào + cà rốt xào, nêm muối + tiêu vừa ăn, chế chút nước sôi vào xào cho su hào chín tới, trút thịt bò đảo vào cái, cho tiếp hành ngò, nêm lại cho vừa ăn, rắc tiêụ
Tất cả đều xào vừa chín tới, không xào mềm.

 


Trúc Đài

Tổng hợp & BT:

No related posts.

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

tinh 3 công thức đồ uống không thể bỏ lỡ bạn canh rau muống nấu cá bánh cuốn mễ sở bun suong những món xôi ngon bún cá tràu trộn salad cá cách làm thính gạo rang món ăn giàu vitamin món hẠp khoai tây Xương rồng tự làm tương cà chua lẩu cá khổ qua mẹo làm bánh bò thức ăn thừa snack khoai mit non kho ca khô riêng lam bo vien don gian oc xao dua thom ngon non Làm Bánh tom cang bánh cuốn tôm chấy tráng chảo Nga bánh bao nhân ngọt bánh rán nhân thịt Pizza chân dung người nổi tiếng vừa ngon pasta sốt cà bánh kem cháo cá nấm rơm Hà Ly Là m Bà nh Banh bong lan cuốn salad gà rau củ mắm cá linh chưng thịt heo pancake mặn sủi cảo thịt xay cải thảo Trà Linh măng tây cach lam cu cai nhoi tom cach nău canh rau cải dien thoai Lenovo bao tử lợn xào thơm que xien nuong ngon sup trung đậu hũ làm pizza Kinh nghiệm chuẩn bị mâm cỗ cúng ông hu tieu xao kho sup ca chua lanh che buoi ngon bánh mochi ngon thảo mộc nem chua ngon cá chim cơm cho 3 người cach lam cha oc nuong ngon chè nhãn khô chan gio banh trai blueberry cach nau lau mề gà sốt mặn tạp chí Em đẹp thường cách làm món sườn nướng siro lẩu lươn nấu rau củ mẹo làm bò bít tết trứng cuộn phô mai rán xào thịt bò cach lam ruou dau sườn om coca ngon 7 công dụng hơn cả thuốc khi ăn đỗ Bánh phô mai kiểu Brazil HÃƒÆ cach nau canh chua chay Cắt tỉa hoa quả hình hoa văn trang trí cach lam xoai lac nước táo ép sườn cừu bo nau sot vang mẠm Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho boˋ do rau cau giẠy bà o ca ngù cà i chè hoa quả viên bi 10 mẹo hay để xếp gọn đồ đạc trong nước chanh sả tươi hat bi nuong ngon sốt bơ bánh mousse nau lau ca thac lac cơm xào jambon List Chả đậu hũ non CANH GÀ cà ri gà ngon bánh củ sen chiên gà xào người mon sot ca chua ngon sinh to chuoi thom ngon cach pha tra quat Sup vi ca ca chuoi kho tiêu cuối tuần công thức cơm kẹp chiên xù Banh mi dong Rớt nước miếng với xôi mít phố Tô trung cuon salad Hủ tiếu ngon trên phố Sài Gòn cách làm các món trộn ngon salsa mexico ngon CANH HẾN NẤU CHUA