HOME

VIDEO

MN ĂN

VNG MIỀN

NGUYN LIỆU

CHUYN MỤC

CC KIỂU MN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bnh Tri (744) Ch Mứt Kẹo (616) Gỏi Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Mn bn, phở (195) Mn Canh (626) Mn Chay (364) Mn Cơm (187) Mn Cuốn (171) Mn lạ hiếm (201) Mn Lẩu (127) Mn Nhậu (53) Mn Nước (125) Mn Sốt (185) Mn Sp Cho (209) Mn Trng Miệng (875) Mn xi (41) Người gi Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thng (605) Theo Dịp (280) Thức Uống Coctai (355) Điểm Tm (236) CHUYN MỤC (2598) Ci người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn ni (102) Hương qu nh (1580) Qu Nh Qu (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nh bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MN ĂN CC VNG (1827) Mn ăn miền Bắc (182) Mn ăn miền Nam (712) Mn ăn miền Trung (89) Mn ăn nước ngoi (844) NGUYN LIỆU (2146) Bầu B Mướp (8) C Biển (102) C Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) D (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) M Căng (429) Mn Mắm (54) Mn Măng (6) Mực Sứa (24) Ngu S Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt B (79) Thịt G (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHP (6752) Chin Rn (1103) Gc bếp (401) Hầm Ninh (247) Ln Men (105) Mẹo Vặt (33) Mn Hấp (581) Mn Kho (453) Mn Luộc (222) Mn muối chua (40) Mn Nướng (900) Mn Om (398) Mn Quay (7) Mn Xo (997) Phương Php Khc (809)
 
B Pa | Am thuc Viet Nam – Video day Nau an – huong dan day nau an

B Pa

Vật Liệu:

- 1/2 củ sắn loại trung binh
- 30 bnh trng dẻo
- 1 cặp lạp xưởng
- 2 hột g
- 1/4 cup đậu phộng khng vỏ
- Tương ngọt (hoisin sauce), ớt
- 1/4 bắp x lch
- 1/2 cup tm kh ngm nước để ro
- Olive oil (cooking oil)
- 1 củ hnh
- 4 tp tỏi bc vỏ rửa sạch bằm nhuyễn
- peanut butter loại extra crunchy

Cch lm:

- Củ hnh : Lt. vỏ, rửa sạch, xắt nhỏ để khử cho thơm.

- xo tm kh với olive oil với hnh cho thơm

- Củ săn’ lột vỏ rửa sạch, xắt thnh sợi di mỏng, xo củ sắn với 2 muỗng canh olive oil cho chn

- Lap. xưởng nướng chn, thi xo mỏng

- Hột g đnh tan, trng mỏng, xắt từng sợi di

- Ddậu phộng rang vng, đm bể đừng nt lắm

- X lch lặt rửa sạch, cắt bỏ cọng cứng giữa, xắt sợi di

- Bnh trng thoa nươc’ m’ cho dẻo để cuốn; đặt bnh trng trn di to, để rau x lch, 1 it’ củ săn’, 3 lt lạp xưởng , 1 t trứng g, 1 t tm kh, nhum’ đậu phộng, cuốn lại cho thật chắt.

Cứ lm như vậy cho đến hết vật liệu v bnh trng.

B ba ăn với tương ngọt khi ăn th cho ớt xắt mỏng vo ty nếu muốn ăn cay..

Cch lm tương chấm:

Cho 2 muỗng canh Olive oil vo soong nhỏ, mở lửa cao khi dầu nng cho tỏi bằm vo hạ lửa xo cho tỏi vng. Cho 1/2 cp tương ngọt vo + 1/8 cup nước lọc + 2 muỗng canh dấm + đường (nm sao cho vừa miệng tuỳ thch mặm hay ngọt) + 2 muỗng canh peanut butter vo quậy đều vừa xi tắt bếp để nguội.

* Ghi ch: tương ngọt ny c thể lm nhiều cho vo keo để dnh trong tủ lạnh ăn dần.

NauNgon.com | Sưu tập cng thức nấu ăn ngon 2013.