Món ăn này vừa lạ miệng vừa hấp dẫn. Nếu bữa ăn cuối tuần mà có một đĩa cá nhồi khoai sẽ là một sự bất ngờ đối với người thân.

Nguyên liệu:

- 150 g phi lê cá hồi

- 6 củ khoai tây lớn, gọt vỏ, rửa sạch, chẻ đôi, khoét ruột để riêng

- 1 miếng phô mai đầu bò, tán nhuyễn

- 20 g đậu Hoà Lan

- 1/2 bát giấm

- Rau mùi

- Tỏi băm nhuyễn

- Dầu ăn

- Muối, tiêu, đường

Thực hiện:

Nước sôi, cho đậu Hòa Lan vào luộc

Cho 1/2 phần ruột khoai tây vào xửng, hấp chín

Hấp chín phi lê cá, tán nhuyễn

Trộn đậu Hòa Lan với ruột khoai tây, phô mai, cá hồi và gia vị

Nhồi nhân vào khoai tây, cho vào xửng hấp vừa chín, để ráo

Chảo nóng, cho khoai vào chiên vàng trước khi dùng

Xốt dầu giấm: Giấm, dầu ăn phi với tỏi, muối, tiêu, đường, rau mùi thái nhuyễn, nấu tán, nêm vừa miệng

Thưởng thức:

Xếp khoai tây ra đĩa, rưới nước xốt lên trên.

Tổng hợp & BT:

Những bài có thể bạn thích...

  1. Chả Khoai
  2. Khoai tây nướng với crème
  3. Khoai tây bọc thịt chiên
  4. Khoai Viên chiên
  5. Khoai Tây Farci (Khoai Tây Nhồi Thịt)
  6. Khoai tây phó mát nướng ( cách 2 )
  7. Khoai tây phô mai
  8. Khoai Tây Nhồi Thịt
  9. Khoai tây chiên giòn
  10. Chè khoai mì

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

bánh quế giòn ẩm chè nếp lá nếp bánh chanh mềm ngon đầy hấp dẫn món nấm Món chiên Mien kho thịt ba chỉ với củ cải canh cà đui trứng cút chiên xù Muối dưa cải cua rang cach lam mien tom ngon khoai tây nhân phô mai cha bong Gà Lòng heo non chè nhãn giãƒæ o tu lam vang sua chuoi cừu cách làm mấm đu đủ khoai lang xay Ăn phô mai giảm nguy cơ bệnh tiểu Ca dieu hong mon ngon de lam Bún ca Bò khô chiên giòn nhâm nhi tăng cân cách làm sốt spaghetti bá n hoÃƒÆ ng an kem mứt phúc bồn tử Cách luộc thịt lợn ngon lam banh bot loc 4 món quẠDÃƒÆ cách làm thịt chiên chân gà sốt chua ngọt công thức thịt bò cuộn nấm kim châm lẩu ốc bưu Miến nấu thịt viên đầy hấp dẫn Nước Ngoài thùng những món xào gà chiên dừa nạo Thi nem chua bo biến chuối thâm thành chuối tươi cách làm chân gà rim com ga xien nuong vit om dua Heo quay công thức cháo gà banh tai yen ngon đỏ hồng cách làm bánh trà xanh che bo cho ngay he lam cao lau ngon mon ga ham ngai cuu trà sữa trân châu bún thịt chiên cơm cháy thịt bằm oc xao dứa thịt lợn om thức uống giải nhiệt mít Chả ốc oc buou xao sate Heo Rừng cÃƒÆ chay bo pia lẩu vịt chua cay cach lam banh bao banh bong lan cuon dau ngon bo hap nuoc cot dua che cu nang ngon Gỏi bò tái chanh cá đuối nhúng giấm Quán kem ngọt cach lam che bi campuchia Thực phẩm giàu năng lượng cho người thit bo xao sa ot xốt bechamel kem trai cay Ä á măm cá trèn salad tao banh mi trung ngai cuu trung trung sot ca ngon gà nướng cach lam ga nau ot xanh mon lạ hanh nhan bánh mì phết bơ lam ba roi ngam nuoc mam bau xao nam linh chi nước ép bò kho tiêu bánh mì cách làm chạo bò cong thuc lam caramen rau má đậu tình yêu Rau sắng đất Hương Sơn Món Kho muc kho rim me ç èŠ bo nau rau cu ngao xào ớt sa tế lam banh goi nam dinh ngon cánh gà sốt mơ phát làm mayonnaise tại nhà thịt nướng sả bánh madeleine nộm gà trộn sinh to trai cay ngon