Món ăn này vừa lạ miệng vừa hấp dẫn. Nếu bữa ăn cuối tuần mà có một đĩa cá nhồi khoai sẽ là một sự bất ngờ đối với người thân.

Nguyên liệu:

- 150 g phi lê cá hồi

- 6 củ khoai tây lớn, gọt vỏ, rửa sạch, chẻ đôi, khoét ruột để riêng

- 1 miếng phô mai đầu bò, tán nhuyễn

- 20 g đậu Hoà Lan

- 1/2 bát giấm

- Rau mùi

- Tỏi băm nhuyễn

- Dầu ăn

- Muối, tiêu, đường

Thực hiện:

Nước sôi, cho đậu Hòa Lan vào luộc

Cho 1/2 phần ruột khoai tây vào xửng, hấp chín

Hấp chín phi lê cá, tán nhuyễn

Trộn đậu Hòa Lan với ruột khoai tây, phô mai, cá hồi và gia vị

Nhồi nhân vào khoai tây, cho vào xửng hấp vừa chín, để ráo

Chảo nóng, cho khoai vào chiên vàng trước khi dùng

Xốt dầu giấm: Giấm, dầu ăn phi với tỏi, muối, tiêu, đường, rau mùi thái nhuyễn, nấu tán, nêm vừa miệng

Thưởng thức:

Xếp khoai tây ra đĩa, rưới nước xốt lên trên.

Tổng hợp & BT:

Những bài có thể bạn thích...

  1. Chả Khoai
  2. Khoai tây nướng với crème
  3. Khoai tây bọc thịt chiên
  4. Khoai Viên chiên
  5. Khoai Tây Farci (Khoai Tây Nhồi Thịt)
  6. Khoai tây phó mát nướng ( cách 2 )
  7. Khoai tây phô mai
  8. Khoai Tây Nhồi Thịt
  9. Khoai tây chiên giòn
  10. Chè khoai mì

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

BĂP yogurt mâm cỗ tết trá Ÿ cookbook T么m làng canh đậu hũ cá bo xao xoai thom ngon tốt cho da Xen trứng hấp tôm chuẩn canh bau Che buoi cha ca chien cháo thịt bò ộm banh kem chien trai cay tron cốc thủy tinh mứt vỏ trái cây canh hầm bổ dưỡng chả quế cach lam bo bit tet soup khoai tây bí đỏ Xao thịt cach nau canh kim chi ghẹ nấu súp banh flan cam dua chua bánh giầy giò canh nam dong co ngon tôm nướng chanh thit xay nga valentine ung canh bí ngòi thịt bò gà hầm kiểu hàn huong dan lam xoi xoi chien gion Toc mít kho thịt bò xào khoai tây huong dan lam pho chien phong ngon mang chua bap cai xôi lạc dừa nạo bà nh khoai lang hẠp thịt heo xào cải dự phúc bồn tử các loại mắm bánh củ chuối Bắc Kạn cách làm ruốc cach nau canh kho qua chả cá bọc đỗ làm nem tai hỗ trợ my goi nau hai san mon ga nau sua banh tai yen ngon thit ga sot tuong ca ngon món ăn nẠu bà nh tro gio heo ham coca cola ngon huong dan lam sua chua làm sinh tố kiwi chuoi nep nuong Muc xao thom bún cá miền trung sườn ram Bánh flan gateau banh bo sua cach lam cu cai muoi sua chua ngon patê nau hu tieu mi ngon ga ngon lau bo ngon máy ảnh Nướng gà tây gà kho cay uống Cach lam dau hu tai nha phòng của bé cong thuc cho mon nom May am thuc chẠbò đậu bánh nhúng sô cô la mua Vu Lan mon cHIEN cach lam trung hap sua cơm rượu nếp mì xào thịt Ga rang muoi cuon tom thit bánh xèo vườn xinh snack sake chiên Cach lam banh mi Kep thit Lưới thit lợn Mề banh khoai tay ga chien sup thịt bò sữa tươi canh cá nấu măng chua cach lam sua xao chua ngot cach nau canh chua tom dat con yêu cach lam banh bao hinh tho xoi boc bo vien yêu thương than bo chien cá kho ngon cach kam nem chua