Tuy món ăn này hơi đắt tiền một chút, nhưng đôi khi bạn cũng cần cải thiện cho bữa ăn gia đình. Hãy cùng vào bếp trổ tài với cá hồi nhé.

Nguyên liệu:

- 250 g phi lê cá hồi, rã đông, rửa sạch lau khô, thái miếng vuông vừa dùng

- 1 củ hành tây, bóc vỏ, thái miếng vuông 1,5 cm

- 1 quả cà chua, rửa sạch, thái miếng vuông 1,5 cm

- 1 quả ớt đỏ Đà Lạt, bỏ hạt, thái miếng vuông 1,5 cm

- 50 g cần tây, rửa sạch, thái khúc

- 50 g gừng, gọt vỏ, thái sợi

- 1 quả chanh, vắt lấy nước cốt

- 1 thìa bột năng, hoà tan với 5 thìa nước

- Muối, tiêu, đường

Thực hiện:

Ướp cá với gia vị, để 10 phút.

Dầu nóng, cho cá vào chiên vàng

Nước xốt: Phi tỏi thơm, cho gừng vào xàọ Tiếp tục xào hành tây, ớt đỏ, cà chua tái chín. Cho nước cốt chanh, bột năng, gia vị vàọ Nước xốt sánh, có vị chua ngọt là được. Cho cần tây vào trộn đềụ

Thưởng thức:

Xếp cá ra đĩa, rưới nước xốt lên trên, dùng nóng.

Tổng hợp & BT:

Những bài có thể bạn thích...

  1. Canh Chua Tôm Kèo Nèo
  2. Súp Cá chua cay
  3. Canh Cải Chua Hầm Gân Bò
  4. Hến nấu canh chua kèo nèo
  5. Gỏi Bưởi Nem Chua
  6. Súp cà chua kim chi
  7. Cua Lột Sốt Chua Cay
  8. Mực trộn chua cay
  9. Gỏi Tôm Khô Chua Cay
  10. SƯỜN NON SỐT CHUA NGOT (KIỂU VIỆT)

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

thit ba roi rim ngon món kem cách nấu chè trôi nuớc DÃƒÆ chà Šquận cach lam chan ga phung chao chả giò trứng bách thảo món cuốn ngồng tỏi canh rau dền trứng bắc thảo lam pizza các món từ thịt gà mì ý sốt thịt ruột heo dui ech chien gion sot cay tự may miếng nhấc nồi bí kíp sinh tố bí đỏ thit rang chay ca ro dong phong cÃƒÆ ch lam muc ong chien gion ngon bánh kem dâu tầm chả cuộn lá lốt dau phu sot ca chua ruốc cá cơm chiên thịt nguội cà chua cach lam banh crepes ngao sot kem Bạch tuộc mì xào gà salad nho cach lam sua dau cach lam xoi man ngon sườn heo nướng chè bánh lọt quán ốc ngon ở Hà Nội trứng muối bánh bí ngô chà khoai cách làm cơm rượu nếp Lau gà nước diếp cá ngòi khac lươn cuộn thịt om cà món âu tom xao nam bong he ngon sức khỏe trang trí nhà đón tết cách làm siro cá nướng ná m ngan nau gia cay cach tia dua cupcake bơ dứa sài gòn xào thịt bò với lá lốt hat huong duong rang vi que cay man ngot cách làm chả cốm bánh khúc cây Mì thịt bám ăn ốc nem cà quẠcach lam tom dat bach hoa banh luoi meo Cach lam pate cach lam ga satay ngon cach lam tôm chien bot mon dau hu sot trung muoi panna cotta vi ca phe thịt gà xương sông lá xương sông chao an dam cach lam suon xoc toi Boxing salad bơ trung muoi hap gạo nếp các món chay thịt xiên cây thit vit ham sandwich mut xoai những món điểm tâm ngon cÃƒÆ bong lau cách làm đậu phụ loc xuong ng móng giò heo kho mặn Trá n sữa chua hoa quả ngoc trai Trung Hoa pha nuoc cham bánh chiffon đêm canh bi do nau tom muc chien an voi nuoc sot bun nghieu la mieng thom ngon bánh su kem bánh xèo nhật bản ga rang gưng bà nh tà m CAch nau che dau trang cải bó xôi Top bánh mì kẹp thịt cá nguồn cá nhiễm độc thủy ngân M峄眂 Là m má ³ bánh rán nhân tôm banh cu sen banh qui me cách làm nem chua bò ChÃƒÆ thịt gà kho gừng trái chuối chao vit Chè singapore