Tuy món ăn này hơi đắt tiền một chút, nhưng đôi khi bạn cũng cần cải thiện cho bữa ăn gia đình. Hãy cùng vào bếp trổ tài với cá hồi nhé.

Nguyên liệu:

- 250 g phi lê cá hồi, rã đông, rửa sạch lau khô, thái miếng vuông vừa dùng

- 1 củ hành tây, bóc vỏ, thái miếng vuông 1,5 cm

- 1 quả cà chua, rửa sạch, thái miếng vuông 1,5 cm

- 1 quả ớt đỏ Đà Lạt, bỏ hạt, thái miếng vuông 1,5 cm

- 50 g cần tây, rửa sạch, thái khúc

- 50 g gừng, gọt vỏ, thái sợi

- 1 quả chanh, vắt lấy nước cốt

- 1 thìa bột năng, hoà tan với 5 thìa nước

- Muối, tiêu, đường

Thực hiện:

Ướp cá với gia vị, để 10 phút.

Dầu nóng, cho cá vào chiên vàng

Nước xốt: Phi tỏi thơm, cho gừng vào xàọ Tiếp tục xào hành tây, ớt đỏ, cà chua tái chín. Cho nước cốt chanh, bột năng, gia vị vàọ Nước xốt sánh, có vị chua ngọt là được. Cho cần tây vào trộn đềụ

Thưởng thức:

Xếp cá ra đĩa, rưới nước xốt lên trên, dùng nóng.

Tổng hợp & BT:

Những bài có thể bạn thích...

  1. Canh Chua Tôm Kèo Nèo
  2. Súp Cá chua cay
  3. Canh Cải Chua Hầm Gân Bò
  4. Hến nấu canh chua kèo nèo
  5. Gỏi Bưởi Nem Chua
  6. Súp cà chua kim chi
  7. Cua Lột Sốt Chua Cay
  8. Mực trộn chua cay
  9. Gỏi Tôm Khô Chua Cay
  10. SƯỜN NON SỐT CHUA NGOT (KIỂU VIỆT)

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

cat tia hoa qua nước chanh sức khỏe dạ dày lọc thuc don 20 10 mon ngon voi khoai tay cach lam dui ga chien cãƒæ ri ga các loại smoothies cha ech chien thom ngon chả lụa kho cùi dừa cách làm thịt vịt ngon tom trung muoi NÃƒÆ cach lam goi mang bun mang xuong Vit trứng cút bách hoa bá bá món nem nướng cách ướp thịt heo cao lau hoi an chay mang cut mousse trai cay socola chè hạt sen và thạch đen Ca bop thit nau ca rot lam sinh to so ri gio heo kho mien xao thom ngon cach nau sup luon Muc hap ca kho ngao duong canh cá thác lác khổ qua đậm đà GOI NGO SEN sơn móng tay tom chien lẫu mắm se lạnh mi ramen tron gà ngà m Làng hẠp dẠn pizza lam xoi mit la cam hÃƒÆ nh ÃƒÆ chua Sà u mực xào rau muống cuộc sống cháo bí tôm len dạ vÃƒÆ sinh kích thích vị giác canh chua ngay ram ngon soup bí đỏ mà hoa xoài xanh christine già cẠmùi tanh banh my xiu mai Thức Uống cach lam cha hai san tiêm thuốc an thần lẩu bò chiên bánh hành ngón ga ham hat sen mon tep dong xao ca che Đậu Hủ cach lam bau hap ca hoi bánh mì cho bé cach lam me ngam tu lam banh da lon túi đựng điện thoại pudding gao bún nộm miến dau de trai cay nuong ngÃƒÆ xoi bap nhao cÃƒÆ chim rim cach lam banh tai yen ngon gà xà o cheesecake hoa qua mỳ ý trộn phô mai oc xao pha nước tương tỏi ớt quán cuốn ngon hà nội Lý canh bi do nau tom bánh su kem chả đậu phụ Nước Áo cách làm xoài ngâm mắm ớt Nước ép khoai tay chien ngon kim loại cách nấu canh bí đao nhồi tôm thịt Nước hoa quả bánh mì kẹp thịt mực ống Nấu cháo M峄眂 cuốn lá lốt với lươn Nộm Là m má ³ Nai hun khói bò khô đặc sản Buôn Mê Nau an Ngon cách làm nem chua bò Ngọt ngào vị quê trong bánh lót xứ Thanh cách nấu canh khoai sọ ngon Ngon bất ngờ gỏi mãng cầu xiêm cách nấu sâm bí đao lau hai san Ngon ngọt canh mướp mực cơm chè bí đỏ cốt dừa cách nau an