Tuy món ăn này hơi đắt tiền một chút, nhưng đôi khi bạn cũng cần cải thiện cho bữa ăn gia đình. Hãy cùng vào bếp trổ tài với cá hồi nhé.

Nguyên liệu:

- 250 g phi lê cá hồi, rã đông, rửa sạch lau khô, thái miếng vuông vừa dùng

- 1 củ hành tây, bóc vỏ, thái miếng vuông 1,5 cm

- 1 quả cà chua, rửa sạch, thái miếng vuông 1,5 cm

- 1 quả ớt đỏ Đà Lạt, bỏ hạt, thái miếng vuông 1,5 cm

- 50 g cần tây, rửa sạch, thái khúc

- 50 g gừng, gọt vỏ, thái sợi

- 1 quả chanh, vắt lấy nước cốt

- 1 thìa bột năng, hoà tan với 5 thìa nước

- Muối, tiêu, đường

Thực hiện:

Ướp cá với gia vị, để 10 phút.

Dầu nóng, cho cá vào chiên vàng

Nước xốt: Phi tỏi thơm, cho gừng vào xàọ Tiếp tục xào hành tây, ớt đỏ, cà chua tái chín. Cho nước cốt chanh, bột năng, gia vị vàọ Nước xốt sánh, có vị chua ngọt là được. Cho cần tây vào trộn đềụ

Thưởng thức:

Xếp cá ra đĩa, rưới nước xốt lên trên, dùng nóng.

Tổng hợp & BT:

Những bài có thể bạn thích...

  1. Canh Chua Tôm Kèo Nèo
  2. Súp Cá chua cay
  3. Canh Cải Chua Hầm Gân Bò
  4. Hến nấu canh chua kèo nèo
  5. Gỏi Bưởi Nem Chua
  6. Súp cà chua kim chi
  7. Cua Lột Sốt Chua Cay
  8. Mực trộn chua cay
  9. Gỏi Tôm Khô Chua Cay
  10. SƯỜN NON SỐT CHUA NGOT (KIỂU VIỆT)

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

khoai tây xào đỗ quả thit kho dong pha cach luoc luoi lon quà noel cơm chiên gạo lứt lạp xưởng Chè chuoi sả hấp tôm suong sao hat luu cach lam dau dua cuon thit chien bà nh pizza mini HẠi sà u nấu chè vừng Bún Hến Mai Xá ớt bà nh rà n mẠn tôm chiên công thức nem chua mì xào sốt cá ngừ nem hải sản chiên xù món chiên giòn mứt bí ngô rong biển rang mè giò bò sườn heo kho nước mắm lê chung lên salad dưa chuột kiểu nhật bánh mì nướng mềm CHẠsu kem trÃƒÆ xanh cách nấu chè cốm tai heo nộm trái cây cách phân biệt dưa lưới bánh mỳ cây thông bún bò kho may vá cho mẹ làm chả trứng cach lam hat nem chay tự ÃƒÆ an sương sa cá chiên giòn sốt cay cach nau canh ngon kho tàu món ăn cho trẻ mẹo vặt gia đình nau chay ca chem sot kem ngon khế chua Chế độ ăn của mẹ ảnh hưởng đến đón năm mới dâu tây mochi cach nau chao thit bo thịt bò cuộn nấm kim châm ngon món ngon từ gà canh mướp nấu nấm rơm món ngon dễ làm lẩu vịt om sấu cho bữa tối chiên cá thác lác ngon ăn bẩn sống lâu bệnh sạch sẽ ca duoi cÃƒÆ kho cÃƒÆ chua nau che thap cam thit heo ngâm nuoc mắm Cách làm thit heo kho RÆ á u Ä áº Bangkok làm xôi lá dứa Banh flan nộm rau má tôm thịt heo thit ba roi kho thom Món lagu bot beo cà ch cÃƒÆ kho rau nau nhân bánh trung thu canh ngheu thom ngon cach lam banh bap Doi dau tỉa trái cây huong dan lam xoai lac canh ga chien chanh sa thịt vịt rán cá hộp 3 cô gái sốt cà cocktail bưởi sườn heo non chiên cá diêu hồng hấp mặn cach ướp thit nương ngon vit tiêm hat sen tôm tích hấp me muối Ä áº ng banh tart so co la ngon mon tom rim ba roi nuoc cham cach nau lau ca Bắp rang bo bánh mì táo cơn cách làm thịt xiên nướng cách nướng sườn bbq cơm chiên viên hành tây hoa cúc rán chả lá lốt gà rau câu trứng làm bánh mỳ bap cai cuon nam thit ghẹ rang meuối"> salad rau dớn với trứng muối mọc Mực tươi hấp ngon đẳng cấp banh thom cherry cach lam com tam bi chay dưa góp gio heo ngam nuoc mam keo mut ngon sup dau do tep mo xôi đậu phộngảo vệ thực vật tôm hấp vá bà nh