Miếng gan vàng nâu, dai dai, đậm đà

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Gan heo, Bột canh, nước mắm. 0,4-0,5 kg

Trời se lạnh, ăn cơm gạo tám Điện Biên với món ăn này thật là tuyệt. Chồng ăn liền ba bát cơm miệng thì nói: Thế này làm sao mà giảm cân được vợ ơi ………..?

Các bước thực hiện

  1. 1         Gan heo rửa sạch cho vào nồi luộc chín hẳn, vớt ra để nguộị Thái như gan luộc.
            Cho dầu ăn vò nóng già bỏ gan vào rán xém vàng mặt, gạn bỏ dầu rạ Cho nước mắm (Hoặc bột canh, nếu bột canh thì cho thêm tý nước để bột canh tan) đảo đều tay cho ngấm đều, đến khi miếng gan chuyển màu vàng nâu, xém cạnh là được. Bắc ra ăn với cơm nóng.
Tổng hợp & BT:

No related posts.

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

cua đồng nấu măng ong mong tay hap banh bong lan kem công thức nấm nhồi thịt nướng Những mẫu tỉa trang trí món ăn tuyệt ga nuong dau tam cua đồng rang muối cơm trộn cà ri lam thit xao cu cai man cơm trưa quân cua bể kem vani không dùng máy Nau chay cách làm bánh bông lan nho cua be kho tà 2 món ăn ngộ nghĩnh từ xúc xích cho bé banh donut kieu xop làm thức uống từ lựu ổi ép nguyên chất cua biển dép cach lam socola tự làm kem mè đen cánh gà sốt nước ngọt Cà ch pizza ca hoi sot cam ngon súp sua chua tron dau den cà nh hoa mon ca cua cà ri cua xào cà ri món xào món chân giò hầm thuốc bắc ngải cứu Ca nuong mo hanh rau sống làm bánh bằng chảo sườn non kho dứa Sườn non kho dứa nui xào hoa hẹ Hot gà bÃƒÆ nh khoai lang món chẠcà Lê Duẩn cach lam nem cuon tim dầu hạt cải phỏ trung hap kieu nhat ngon mít xay sinh tố Thực phẩm nào tốt cho người viêm loét cua dong nau canh chua lau de kho salad ngà pho đường thốt nốt cách pha sữa tươi hương cacao cach lam bun luon cua dong rang húng quế cach lam kem shiratama cua dong rang tieu kẹo vừng trắng bánh bao nhân đậu vịt luộc Cách pha nước chấm ngon cho rau ram cach lam thach hoa qua cua ghẹ ngon mon ngon valentine cach ngam dau tam cua ghe mon ca tre kho cách làm gà nấu nấm cach so che và luoc long lon mo hanh gà chiên cốt dừa Nấu xôi Các món cơm Banh in cách gói bánh chưng banh bi do chien han quoc thịt ba rọi cua hap bia cach nau sup an dam cho be nộm miến chè bí đỏ xiên khoai môn gà trộn miến cua hap bia ngon làm nước ép cà rốt gio heo ham hat sen trứng cuộn hấp cà há làm sữa chua phô mai như thế nào cua lot chien cơm gà bí ngô sườn hầm hạt sen ga nuong piri piri ngon giò heo hầm thuốc bắc ngải cứu cà ri chan gio ham thuoc bac cua lot chien gion ngon ga tiem hat dieu Chiêu khử mùi hôi của các loại thịt cach nau mon an bi heo sa te tom măng tây oc xao dua thom ngon cách nấu xôi vó sá ng sup du du cua lot sot me ngon mon ngon tu matcha trang da cách rán cá không bắn mỡ chim quay cơm rượu kiểu miền Nam Mì Ý sốt thịt bò bằm trứng hấp nấm cua nấu bầu yam dạ dày heo