Miếng gan vàng nâu, dai dai, đậm đà

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Gan heo, Bột canh, nước mắm. 0,4-0,5 kg

Trời se lạnh, ăn cơm gạo tám Điện Biên với món ăn này thật là tuyệt. Chồng ăn liền ba bát cơm miệng thì nói: Thế này làm sao mà giảm cân được vợ ơi ………..?

Các bước thực hiện

  1. 1         Gan heo rửa sạch cho vào nồi luộc chín hẳn, vớt ra để nguộị Thái như gan luộc.
            Cho dầu ăn vò nóng già bỏ gan vào rán xém vàng mặt, gạn bỏ dầu rạ Cho nước mắm (Hoặc bột canh, nếu bột canh thì cho thêm tý nước để bột canh tan) đảo đều tay cho ngấm đều, đến khi miếng gan chuyển màu vàng nâu, xém cạnh là được. Bắc ra ăn với cơm nóng.
Tổng hợp & BT:

No related posts.

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

khà Những mẫu bánh ngày lễ thèm nhỏ nước vit nuong la gung ngon gà xào gừng banh tart hoa qua ngon canh ca mu khoai mon co Ng xoi dua canh kim chi dau hu ngon heo dun dua hau lam sinh to mứt quả khế thuc pham cach lam banh mi viet nam hoành thánh cuộn bún đậu phố cổ khâu felt lam mon pha lau hu tieu de ngon bo cách làm chè xoài bưởi bánh củ cải giới nhà giàu cách làm bắp rang bơ caramen đánh bông trứng bằng máy Trái Cây cách làm salad canh rau dền trứng bắc thảo mứt cam Nụ mướp xào mề gà sot mat ong trứng gà rán chua ngot thẠch cam mousse sua chua chanh cach pha tra sua hong kong choi nâu an cà ngu kho bánh xèo thập cẩm Tự làm bánh xèo salad hạnh nhân bánh mỳ chuối công thức bánh ốc quế phù thủy tôm rang trứng muối ca bong sot bà nh cupcake dà u tà y thit quay mach nha pizza jambon banh bao hành khô phi gio heo ninh dam den ngon trân xoai tron mam ot Khai Vị Ăn Trưa Cá nuc làm bánh chiffon uốn cong sinh to bi do gio song boc trung cut goi cua ngon Ảo salad thịt ba chỉ kho nước sôi ca tim nhoi thit nuong bà nh tiramisu cach lam sua hanh nhan chè bà cốt bò chiên sốt cam cách làm đậu hũ sốt tôm cách xào dưa chuột ngậm kho nem bổ dưỡng cach lam banh nuong bach tuoc sinh tố cà rốt táo canh dau phu bÃƒÆ nh su cach lam thit bo ham Muoi dua xoi khoai mi la dua thit heo bap cai bánh chocolate xốp mềm canh cá nấu dứa a thịt gà bó xôi tôm rim lạc thịt gà nướng thit kho su hao lam banh hanh nhan trung bao thit nam cookies Má ³ CÃƒÆ banh chung banh giay kèo red velvet cupcake lam thit chien ngon trung hap kieu nhat thom mừng năm mới bánh lá mơ cơm trắng chiên giòn banh su ket ngon caramen nấm mỡ nướng hấp bầu với cá lóc tết quý tỵ 2013 già ng sinh 2011 bánh quy vị dừa Cách làm rau diếp cá salad mùa hè goi hai san thom ngon Cà Nuong canh chua cá basa là giang cầy ca tram cúm bánh chocolate truffle