Miếng gan vàng nâu, dai dai, đậm đà

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Gan heo, Bột canh, nước mắm. 0,4-0,5 kg

Trời se lạnh, ăn cơm gạo tám Điện Biên với món ăn này thật là tuyệt. Chồng ăn liền ba bát cơm miệng thì nói: Thế này làm sao mà giảm cân được vợ ơi ………..?

Các bước thực hiện

  1. 1         Gan heo rửa sạch cho vào nồi luộc chín hẳn, vớt ra để nguộị Thái như gan luộc.
            Cho dầu ăn vò nóng già bỏ gan vào rán xém vàng mặt, gạn bỏ dầu rạ Cho nước mắm (Hoặc bột canh, nếu bột canh thì cho thêm tý nước để bột canh tan) đảo đều tay cho ngấm đều, đến khi miếng gan chuyển màu vàng nâu, xém cạnh là được. Bắc ra ăn với cơm nóng.
Tổng hợp & BT:

No related posts.

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

lam ngheu nau mang chua lam siro chanh day món nhậu ăn khi xem world cup mực xào kiểu hàn mi trang mon banh it nhan dua mon nam xao toi ngheu xao cari xot dua nui xào hoa hẹ tương ớt tự làm cach lam my lanh ngon món ăn cho bé pancake tra xanh Bánh chuối nướng sườn non rim banh la tom thom ngon Đồng bằng sinh sản khoai tây trứng cút cach lam banh bo ngon sinh tố dưa gang cach lam salad dua leo sinh tố trái cây so huyet luoc sa cơm chiên kiểu thái lam pizza chao trai thom ngon người sành ăn thịt chiên tẩm vừng thịt tẩm bột canh cá hồi thach trai cay thom ngon tôm chiên giòn đẹp bánh pancake sữa bánh quy công thức thịt chưng mắp tép LoẠi khà c an thuc thit heo chien xu kieu Nhat nướng bánh cacao tinh dầu tom rang thit keu hue ngon tortilla ca hoi ngon bột khoai cach lam ca kho to Bacon cuon bi do ngon trồng hoa snack cá trang trí cây thông vành cach nau bo ham rau cu xứ mường má ³ trung muoi NgẠt tôm phô mai bau hap ca hoi đậu phộng Tân Tân cach nau bun Bí quyết nấu sôcôla cho ngày Valentine halloween cach lam bun bo Linh Phạm bánh kếp chiên com rang uc ga chậu cây độc đáo cach xiu thit ngon đặc sản Quảng Ninh cá bạc má kho trứng tráng công thức salad bí ngòi công thức thịt dê nấu khoai sọ canh cà chua công thức thịt heo cuốn lá lốt công thức xôi xéo củ sen nấu rau củ banh mi kep trung cach lam mi xao bo chè nếp khoai cao lam banh trung thu dau xanh chè trái cây bột báng gà quay giòn rau muống ngâm hoanh thanh gà sốt chanh làm chả giò chay tương ớt cà chua lạc bọc bột Pha chế nem tôm rán sườn rim nước chanh leo cách làm mì ý thạch trà thịt gà kho khoai môn thit bo nau khe trộn gỏi dưa leo xôi béo Đã mắt ngon miệng với tô bún nghệ nuoc dau Cách làm mứt Cách làm bí ngòi xào tôm Doi heo tự chế vòng tay Hàu nướng Cửa Hội tội gì không nhung mon ngon Hu tieu bo kho Ly kỳ chạch mọc râu mời banh com Ha Noi ngon cải bó xôi cơn thèm ăn Thylakoid cach lam cua dong chien gion cai thia xao dau hu kemchocolate trung sua chẠmẹo tiết kiệm tiền chợ sa ke chien bot rau cải ngọt trộn miso mam co cung tao quan Canh cải xoong mon ga tiem ngon nau che dau trang bang noi com dien