Miếng gan vàng nâu, dai dai, đậm đà

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Gan heo, Bột canh, nước mắm. 0,4-0,5 kg

Trời se lạnh, ăn cơm gạo tám Điện Biên với món ăn này thật là tuyệt. Chồng ăn liền ba bát cơm miệng thì nói: Thế này làm sao mà giảm cân được vợ ơi ………..?

Các bước thực hiện

  1. 1         Gan heo rửa sạch cho vào nồi luộc chín hẳn, vớt ra để nguộị Thái như gan luộc.
            Cho dầu ăn vò nóng già bỏ gan vào rán xém vàng mặt, gạn bỏ dầu rạ Cho nước mắm (Hoặc bột canh, nếu bột canh thì cho thêm tý nước để bột canh tan) đảo đều tay cho ngấm đều, đến khi miếng gan chuyển màu vàng nâu, xém cạnh là được. Bắc ra ăn với cơm nóng.
Tổng hợp & BT:

No related posts.

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

bánh kem dâu tầm Video Dạy Nấu Ăn Gỏi lòng gà Hà n bÃƒÆ nh su hấp trứng ông tô nhỏ Đậu phụ miến trộn kiểu Hàn Japchae miến Lý Quốc Sư banh minh nhan pho mai đậu hũ xào sả ca basa xao ot chuong Gỏi the gioi am thuc Lễ hội ẩm thực Nhật Hàn công thức salad tôm xoài Chế biến Món xào Nước Ngoài Mẹo hay cho bà nội trợ bận rộn Ruoc Thuoc bac banh khoai tay kieu pancake cá thu một nắng banh trung nuong ngon Thịt bò xào rau củ mang xao thit cach lam banh bao cade bun suon heo cach lam banh muffin ngonen Sức khỏe cach lam ech xao sa ot bánh bao nhân thịt nướng cach lam lassi dao cơm chiên cá măn Bánh mì bò kho thit bo sot mang tay thạch cà phê Tuyết Nguyễn Ức gà xào rau củ bánh trôi ngũ sắc Bánh trôi ngũ sắc banh mi nuong cà ri ga luc lac la chanh ngon cá hấp hạt dẻ cười 3 người bạn đồng hành trong bếp Mì ý hấp thịt heo bằng lò nướng nau hu tieu cá hồi sốt xì dầu sườn dê nướng bún giò heo các món miến xào ngon Không khó làm ga ba chen cách làm sứa cách làm món xào công thức bánh khoai mì chiên củ sen Phú Thọ hoc nâu cach lam sua chua nuoc trai cay cach nau lau giay hai san sa ke chien canh xương gà canh cua chuoi xao dau hu ngon dầu cá ngừa eczema thai nhi chocolate dau hu f5 quán ốc ngon giá Gỏi đu đủ trộn tai heo bánh đúc nấm thịt trung cuon salad hạt sen sườn sốt me chua ngọt bành thit ba chi thom ngon бє trái cây làm thạch hải sản ngon chua kem dừa bi quyet lam banh mi dua thạch 3D cach lam banh tok Món Nướng trang trí tường nhà Cách hấp cá thơm ngon cá quả kho củ cải banh qua man spaghetti sốt bơ chanh an chay vòng trai dua xào thịt heo rừng bo lo cach lam goi ca thu chien sot ca ca ngan hap ngon kem tuoi lam banh tart ngon thạch hoa hồng sẠn hẠp Tổng cục Du lịch luon ham sua tai heo cuộn lá sung cach lam cheesecake nep khoai mì gà om coca món cuốn dưa chuôt trộn nếp cẩm những món gỏi ngon Gỏi bò tái chanh kem dưa