Miếng gan vàng nâu, dai dai, đậm đà

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Gan heo, Bột canh, nước mắm. 0,4-0,5 kg

Trời se lạnh, ăn cơm gạo tám Điện Biên với món ăn này thật là tuyệt. Chồng ăn liền ba bát cơm miệng thì nói: Thế này làm sao mà giảm cân được vợ ơi ………..?

Các bước thực hiện

  1. 1         Gan heo rửa sạch cho vào nồi luộc chín hẳn, vớt ra để nguộị Thái như gan luộc.
            Cho dầu ăn vò nóng già bỏ gan vào rán xém vàng mặt, gạn bỏ dầu rạ Cho nước mắm (Hoặc bột canh, nếu bột canh thì cho thêm tý nước để bột canh tan) đảo đều tay cho ngấm đều, đến khi miếng gan chuyển màu vàng nâu, xém cạnh là được. Bắc ra ăn với cơm nóng.
Tổng hợp & BT:

No related posts.

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

hạt ngô thịt ba rọi kho bà nh chay may túi đựng đồ Video Dạy Nấu Ăn Khách loại thịt bắp cải ba roi gỏi tôm trứng nước mía bún sườn hầm củ sen bun nắm lam mut ca rot dưa chuột trộn chua cay cai xanh cuon tom cocktail dưa bắp cải cuốn giấy tôm hấp sả làm tranh giấy cà ch nẠu bà nh canh chàng cúng cách làm kem tại nhà bắp cải muối chua giàu sinh tố trái thanh long chai nước ngọt sô cô la 9x chia sẻ cách làm kim chi hoc tốt cho sức khỏe bắp cải tím xào mực hấp chả thịt chân giò hầm cà phê Hến bắp cải xào Món ngon mới của Đà Nẵng tại Hà Nội Ngày Tết cách làm chả nôm nấm kim châm bánh mì dừa nướng canh chua bông atiso cách nấu bún Bánh tráng nướng canh chua bông điên điển cắm banh bao nhan thit bà nh rẠn các món ãn ngon cửa bún ngon canh chua bạc hà cà om nẠm ca dieu hong bàn chải Nước Ngoài canh chua chẠcà món ăn từ lươn chao thap cam cách làm bánh cupcake ca nuc canh chua chả cá Cún Khang Canh sườn non nấu quả sa kê canh lá giang Đại tương ớt hành quốc cam canh lá giang nấu cá canh ga om gà kho coca canh lá giang nấu gà canh chua ca canh miến gà canh móng giò hầm rau củ chả chua ngot dạy canh măng chua nấu giò sống dụng canh măng nấu cá gÃƒÆ kho cách làm nộm rau muống thịt bò chè khóm mít canh măng nấu mọ Đi ăn tôm hùm đất ngon tại Hà Nội giải nhiệt mùa hè heo nuong công thức bánh bò canh rau tiến vua huyet trá ng cút canh riêu kìm xôi ngô ngọt kem dừa canh rong biển kem trai cay gà sốt cà