Sa lát thịt chiên

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
thịt cốt lết 300 gr
xà lách xanh 1 cây
xà lách tím 1 cây
cải caron 1 cây
trái ô liu 1 muỗng cà phê
nước tương, hạt nêm, đường
chanh, hành tím, tỏi, dầu ăn

Món salát hòa hợp giữa các loại rau tươi mát và thịt sườn thấm thía gia vị tỏa hương thơm quyến rũ ngay khi chiên trên bếp.

Các bước thực hiện

  1. 1 Xà lách xanh, xà lách tí và cải caron lặt rửa sạch qua nước muối loãng, xé nhỏ. Hành tím, tỏi lột vỏ đập dập. Cho thịt cốt lết vào tô, ướp với 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh đường, hành tỏi  khoảng 20 phút cho thấm.
  2. 2 Chah vắt lấy nước cốt. Tráng dầu ăn qua chảo, phi thơm ít tỏi, dầu nosgn cho thịt cốt lết vào chiên vàng mặt. Ô liu vớt ra khỏi nước ngâm, xắt khoanh. Xếp salad ra dĩa, vắt chanh, trộn đều, cho thịt lên trên, cho trái ô liu lên mặt. Dùng kèm tương ớt tùy thích.

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

chè xoài trân châu mon ca hap trung ngon chả bò lá lốt cha ga chach 1 chan ga sot chua ngot canh hoành thánh che trai cay chuẠcocktail trái táo cookies yen mach vi chocolate rán sup cu sen dau phong ngon cu sen chien dua bap cai banh khoai chuoi chien cách nấu chè trôi nước gà hầm sả cây World Cup góc đọc sách banh bich quy lam bun luoi heo cu đơ lam o mai tao lam sandwich cuon xuc xich hệ măng nhồi thịt heo gac mở muối dưa cải cải chua dưa cải dưa nấm rôm nộm thịt dê cari tôm xôi nướng ngựa pudding chocolate nuoc mam trung quoc rau cà sua chua mut sim thom tôm xào quả đào Sui cao tỉa rau củ quat tự làm trân châu tho nuong cach lam kim chi dua leo trộn thính trứng gà vườn cây trứng gà làm mứt bún xào kiểu Sing cách làm rau câu lá dứa banh pizza hoa qua cháo cá Cơm cách làm bánh khoai bánh mì nướng vừng mì xào sốt cá ngừ xôi mực oc nhoi thit hap sa ngon rau dua cocktail ngon gà tiềm dưa món tai heo ngâm tỏi ớt Ốc bưu bong thien ly xao trung cach nau com ruou giữ eo huong dan lam khoai tay chien ngon ga rang muc xao tuong ot Ngày Lạnh Chức se lạnh canh kim chi chua cay Man canh ca nau doc mung pha trÃƒÆ pha nước chấm Bánh Kem trang trí món ăn giò cach lam trai cay tron xào lá lốt banh sandwich thom ngon canh khoai sọ sườn non Canh khoai sọ pín bò sốt bơ đậu phộng bánh trung thu nhân vừng đen muối vừng khoai lang kén n clip mbt nem cà kim chi cảo củ cải ngâm nước mắm banh bong lan cuon lap xuong nấu canh rau củ Thịt chân giò tỉa hoa hải sản chiên cach lam sinh to rau ma dừa quất dui ga nuong smoothies dau canh cai thit bam Cá Kho cà tim xao toi sushi sen Cách lam banh bo hap tac cách làm bánh bao bí đỏ cach pha nuoc mam dua leo dau phong công thức bánh cupcake kiểu nhật sake chiên giòn trứng cuốn cà rốt cach lam xoi ga nướng thịt Nước Ngoài