Cannelloni socola trắng

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
bột hạnh nhân 250g 250g
bột mì 1/2 tbs 1/2 tbs
lòng trắng trứng gà 4 4
kem whipping 375 ml 375 ml
sữa tươi 275 ml 275 ml
gelatin 4 lá 4 lá
socola trắng 350g 350g
raspberry(phúc bồn tử) có thể thay thế bằng dâu 250g 250g
đường 3 tbs 3 tbs
nước 1 cup 1 cup
vanilla

cái nì mình mới học bên masterchef =]]

Các bước thực hiện

  1. 1
    • SỐT RASPBERRY:

    Cho nước, 2 tbs đường và raspberry chưng cách thuỷ trong khoảng 15-20 phút . 

    Sau đó, cho vanilla vào rồi để nguộị

     

  2. 2
    • BÁNH:

    Trộn đều  bột hạnh nhân , bột mì ,1 tbs đường vào 4 lòng trắng trứng.

    Sau đó, trải 1 lớp mỏng hỗn hợp lên khay rồi đem nướng khoảng 10-12 phút ở 180oC.

  3. 3
    • KEM MOUSE:

    Ngâm lá gelatin trong nước lạnh.

    Đun sôi sữa rồi tắt bếp, cho gelatin đã ngâm vào sữạ

    Đỗ hỗn hợp vào socola, để nguội (khoảng 35oC). 

    Sau đó, đổ hỗn hợp trên vào kem whip từ từ khuấy đềụ

     

  4. 4
    • TRANG TRÍ:

    Các bạn có thể trang trí tuỳ thích .

    CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG

Tổng hợp & BT:

No related posts.

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

tôm chiên trứng bong dien dien banh u xôi nếp mứt quất hồng bì trị ho cà ria> làm bánh táo sữa chua rieu sup luon cách làm bun mắm cà ngu kho Sot mít kho nước cốt dừa món mì Canh chua ca dieu hong đậu xanh nấu cháo gan heo cach lam nem chua bo lẠc chả quế thể thao hạnh nhân gừng cà chua cá thế giới rau cau trai vai hap dan vịt rán snack cuộn chẠo gà ram me đồ uống lạ ca chanh kem ngọt Cách Nấu Cháo Lươn goi tep gà kho Làm giò lụa sùp chả làm từ khoai môn mon oc da nau rau xanh Bạn ăn bánh căn cá cơm săn chưa xôi chien pasta carbonara pho mat mÃ Æ m nau ca tim ngon thịt gà khô lạc rán rau củ nhồi chả cá chiên chà n và y banh my khoai tay tu lam Hải Nam cách nấu đậu hủ ngon giẠcẠy cụ cãi muối ca ngu sot tieu xanh sup ca chua sua chua banh tep banh chuối hấp cháo bí ngô sò điệp Đại tiệc côn trùng ở miền Tây Bắc chuối bọc xôi nướng mochi nhat ban khoai tay nghien dua cà thịt bò hầm bà nh khot Chú mon ngon cuoi tuan cắt tỉa Dua cai chua bánh cam nướng ngon thẠch xoi de Canh khổ qua banh tam bi gio heo gia cay tom chien sot chua ngot canh bò hầm rau củ lẩu cá hoc cach lam banh kem gà nẠu nẠm ngư dân nầu Chà o Italian cach lam banh cookie chocolate cach lam ca thu kho cay kho tộ lau ga thom cach lam mon goi rong bien nuoc cam nha dam ngon tái chế làm sốt cà chua ngâm giấm cách làm chè đậu xanh đường thốt bit tet bo Thái Lan mâm cỗ đá bào trái cây cach lam mut dau T m Dễ dàng nấu món chiên xào mam ca dau hu tam hanh cach lam dua leo cuon tom sot kem chua Chạch chè bột lọc khoai nghiền bơ quai vạc Bún nước lèo đậm đà hương vị miền tự làm kem trà xanh trung quoc cơm trộn trá Ÿ ga xao mang cùi dưa xào ớt chuông chế biến mực ống cách làm chè xoài khoai tây xào đậu đũa tôm khô rim chua cay mặn ngọt gây lam ong mong tay ngon bo nhung giam cach lam oc huong