Cannelloni socola trắng

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
bột hạnh nhân 250g 250g
bột mì 1/2 tbs 1/2 tbs
lòng trắng trứng gà 4 4
kem whipping 375 ml 375 ml
sữa tươi 275 ml 275 ml
gelatin 4 lá 4 lá
socola trắng 350g 350g
raspberry(phúc bồn tử) có thể thay thế bằng dâu 250g 250g
đường 3 tbs 3 tbs
nước 1 cup 1 cup
vanilla

cái nì mình mới học bên masterchef =]]

Các bước thực hiện

  1. 1
    • SỐT RASPBERRY:

    Cho nước, 2 tbs đường và raspberry chưng cách thuỷ trong khoảng 15-20 phút . 

    Sau đó, cho vanilla vào rồi để nguộị

     

  2. 2
    • BÁNH:

    Trộn đều  bột hạnh nhân , bột mì ,1 tbs đường vào 4 lòng trắng trứng.

    Sau đó, trải 1 lớp mỏng hỗn hợp lên khay rồi đem nướng khoảng 10-12 phút ở 180oC.

  3. 3
    • KEM MOUSE:

    Ngâm lá gelatin trong nước lạnh.

    Đun sôi sữa rồi tắt bếp, cho gelatin đã ngâm vào sữạ

    Đỗ hỗn hợp vào socola, để nguội (khoảng 35oC). 

    Sau đó, đổ hỗn hợp trên vào kem whip từ từ khuấy đềụ

     

  4. 4
    • TRANG TRÍ:

    Các bạn có thể trang trí tuỳ thích .

    CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG

Tổng hợp & BT:

No related posts.

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

khổ qua nhồi mam Com rang măng bánh quy canh mit non thực phẩm tăng cơ bắp dứa cá thu xien nuong chay Hầm khoai sọ Chè khoai sọ Ngộ độc thực phẩm công thức thịt thăn heo xào khoai sọ người lớn luon xao lan canh khe thit bo cà ri khmer bánh ốc quế cuộn kem bún sấu kho thịt luộc sườn non rim thanh long cach lam tom chien toi sot chua cay tự làm bánh quy hình ly huong dan nau an Thưởng thức caramen Thụy Khuê ngon tuyệt Tom nuong muối ot bun nghe cach lam banh chocolate biscotti mut xoai gion deo ngon hướng dẫn tỉa lưới bằng củ cà rốt bánh pizza hen xao sa ot bánh quy chocolate hình nhện