Cannelloni socola trắng

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
bột hạnh nhân 250g 250g
bột mì 1/2 tbs 1/2 tbs
lòng trắng trứng gà 4 4
kem whipping 375 ml 375 ml
sữa tươi 275 ml 275 ml
gelatin 4 lá 4 lá
socola trắng 350g 350g
raspberry(phúc bồn tử) có thể thay thế bằng dâu 250g 250g
đường 3 tbs 3 tbs
nước 1 cup 1 cup
vanilla

cái nì mình mới học bên masterchef =]]

Các bước thực hiện

  1. 1
    • SỐT RASPBERRY:

    Cho nước, 2 tbs đường và raspberry chưng cách thuỷ trong khoảng 15-20 phút . 

    Sau đó, cho vanilla vào rồi để nguộị

     

  2. 2
    • BÁNH:

    Trộn đều  bột hạnh nhân , bột mì ,1 tbs đường vào 4 lòng trắng trứng.

    Sau đó, trải 1 lớp mỏng hỗn hợp lên khay rồi đem nướng khoảng 10-12 phút ở 180oC.

  3. 3
    • KEM MOUSE:

    Ngâm lá gelatin trong nước lạnh.

    Đun sôi sữa rồi tắt bếp, cho gelatin đã ngâm vào sữạ

    Đỗ hỗn hợp vào socola, để nguội (khoảng 35oC). 

    Sau đó, đổ hỗn hợp trên vào kem whip từ từ khuấy đềụ

     

  4. 4
    • TRANG TRÍ:

    Các bạn có thể trang trí tuỳ thích .

    CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG

Tổng hợp & BT:

No related posts.

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

huong Dan lam banh mi mọc tôm 8 món ăn đắt đỏ của Việt Nam chân giò lợn chiên nước mắm lam tàu hủ banh cupcake bánh kem ngàn lớp Khoai sÃƒÆ cach nau canh ca giảm cân thực phẩm tỏi nướng chả trứng cua nướng salad ngà cách làm chè Tứ chè bắp ếch xào sa tế ong hut canh bí đỏ hầm banh tart dua Bánh bánh bao sữa hấp món Hoa sua dau nanh ngon Cháo lươn cach lam bun rieu cua Mien trung cách nấu mỳ ý Nhộng món xào lăn Cách làm sạch và luộc lòng heo tự chế đồ đạc lau nam ga Bóc củ cải cuộn thịt hấp bánh mì chảo ngon Điều thú vị về tên gọi các loại trà hoa quả canh sườn non khế ba tri tận dụng đồ ăn cũ bánh que mì luon nuong thom ngon món chả mọc trang phục truyền thống cach lam muc chien cay ngon cach lam nam dui ga kho gà nướng húng quế buta banh mi cha lua cách làm hoa giấy so nuong sot cay gà hẠp là sen thịt ba chỉ xào rong bien cách làm bánh flan canh chua ca lóc đậu hũ kho sả ớt dua chua xao bánh mì khoai cơm lươn cach lam banh bao nhan trung xop turng mon ca loc hap ngon 10 thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch ga nuong muoi công thức canh thịt gà lá giang công thức thịt bò om coca canh kh đậu xanh nấu cháo gan heo thịt bọc trứng rán công thức sinh tố xoài cà chua thùy chÃƒÆ cach lam doi cho mùa hè món ăn đất quảng ga nuong ca chua dut lo ngon cà ba sa Canh mang trang trí đĩa bưởi cach lam nem nuong Bánh nướng nuoc giai khat Cháo định dưỡng xíu mại com xao cach lam mut ngay Tet lam thit heo ngam mam nộm măng thịt lợn lam yaourt trai cay bánh xu xê hấp Cách nấu canh bi cơm chiều Nhúng bò xốt cà chua cá quả kho to cách đồ xôi ngon uc ngan làm sốt cà chua Thái Lan mon don gian T m thịt gà luộc phết mỡ hành pha trÃƒÆ crepe lẩu ngỗng cai thao chế biến ca chua quán chay ngon rẻ cháo cật heo rau củ làm ruốc banh quy dua hanh nhan Người Châu Á ăn những thứ kỳ lạ mứt đu đủ dẻo cocktail dung Trung bánh dưa lam mochi dau choux List Cháo cat tia hoa qua