Tép xào khế

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Tép đồng 300 gr
Khế chua 120 gr
Ớt hiểm 1 trái
Sả 1/2 gốc
Muối, đường, hạt nêm

Tép đồng mỏng vỏ mà ngọt thịt. Xào chung với khế, tép sẽ hơi có vị chua thanh, vỏ giòn và rất lạ miệng.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Ớt hiểm rửa sạch, xắt khoanh, sả xắt khúc, đập dập. Khế xanh bỏ gân, xắt lát. Tép rửa sạch, cắt bỏ râu, đầu, chân. Cho 2 muỗng dầu ăn vào chảo cho nóng rồi cho sả, ớt vào xào sơ cho dậy mùi thơm.

  2. 2

    Trút toàn bộ tép vào chảo, vừa phi sả ớt. Xào tép trên lửa vừa, nêm 1/4 muỗng canh muối, 1 muỗng canh đường, chút hạt nêm cho vừa ăn. Khi thấy tép chuyển màu đỏ gần chín cho khế vào xào lửa lớn. Dọn ra đĩa và dùng nóng với cơm.

Tổng hợp & BT:

No related posts.

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

ngao xào dưa cải chua chè trái đu đủ mứt dừa cà phê com chien dua cach lam cut chien bánh bột lọc nhân thịt banh troi man bánh mì dâu tây kho thịt Tuyết Nguyễn Trứng bò nấm chiên xoi boc nhan thap cam chien gion cánh gà chiên mắm cach lam banh tok sà bì chưởng bánh mì sữa tươi phô mai cach pha nuoc mam chua ngot ngà cách tỉa hoa cac mau banh sinh nhat mon om ngon khoai mon chien cách làm chè thạch hoa quả hẠi sẠn cách nấu chè trôi nước che hot ga tra thịt thăn chiên xù cach nau pasta ga ngon Cách tỉa dưa hấu thành hình Angry Bird bo hap sushi hoang cung nhat ban tôm viên hấp muc ngon cá kho làng vũ đại nấu rau câu nhiều tầng bánh khoai kẹp thịt chiên Thương nhớ bánh khoai mì nướng banh bo dau phong ngon bánh trôi ngũ sắc Bánh trôi ngũ sắc sot me rau cau tra hoa don gian tom lan com chien gion sup khoai tay thom ngon chè sen nếp cẩm cách làm kem trà thái ga hap nam huong bánh cuốn tráng chảo bắp bò xào đỗ sốt dầu hào ngon sẠu ngà m mẠm Lên Mộc Châu ăn rau tầm bóp quán bánh mì không tên ca tim nhoi thit nuong ngu vi đậu phụ non chiên trứng muối bánh cupcake trứng chiên tận nấu bắp bò canh sườn nấu khoai tây cánh gà tẩm mè đen nướng món ngon Tuyên Quang cá trắm kho chè hoa cau ngon lẩu thịt vịt nấu măng che bien goi khe Cách ăn sushi cho người lần đầu muốn làm cà ri gà sườn heo kho dừa Đánh thức vị giác với bún chả cá sườn nướng ngon bi quyet nau chao ngon cach lam Ratatouille Tỉa hoa đẹp mắt từ bắp cải cải món ăn truyền thống Dẻo ngon bánh hông đủ Bún nổi tiếng miền Tây du nhập Sài Gòn cach lam hat sen xao bo đeo khẩu trang banh muffin tao thom ngon tết cách làm thạch dưa hấu honda bánh giầy đậu xanh chuẩn bị lùn khoai tây chiên pho mát cach nau canh ga rim nam đặc sản miền Tây cách làm gà hầm sốt cà chua ức gà xào Ngon lạ chả khoai tây công thức bánh mì sandwich kẹp bắp banh khoai tay chien xu ba khia tron chua cay miến măng gà nấu tteokbokki món Hàn cách làm bánh mỳ socolate che bach qua cach lam sinh to mang cut cach lam hoa hong fondant gi Đồ ăn sáng cách nấu rau chân vịt xơ mít kho đậu hũ non nem vuong Qu xà bông xà bánh dừa nhân xoài gỏi xoài khô cá cơm Tuy t ga xao nam kim cham ngon món ngon từ dâu tằm Làm sao để giảm ăn mặn cho người cao món măng thịt bò xào sữa chua cách làm bánh bao tại nhà khoai tay lac kem sữa chua chanh trà n chà u năng