Tép xào khế

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Tép đồng 300 gr
Khế chua 120 gr
Ớt hiểm 1 trái
Sả 1/2 gốc
Muối, đường, hạt nêm

Tép đồng mỏng vỏ mà ngọt thịt. Xào chung với khế, tép sẽ hơi có vị chua thanh, vỏ giòn và rất lạ miệng.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Ớt hiểm rửa sạch, xắt khoanh, sả xắt khúc, đập dập. Khế xanh bỏ gân, xắt lát. Tép rửa sạch, cắt bỏ râu, đầu, chân. Cho 2 muỗng dầu ăn vào chảo cho nóng rồi cho sả, ớt vào xào sơ cho dậy mùi thơm.

  2. 2

    Trút toàn bộ tép vào chảo, vừa phi sả ớt. Xào tép trên lửa vừa, nêm 1/4 muỗng canh muối, 1 muỗng canh đường, chút hạt nêm cho vừa ăn. Khi thấy tép chuyển màu đỏ gần chín cho khế vào xào lửa lớn. Dọn ra đĩa và dùng nóng với cơm.

Tổng hợp & BT:

No related posts.

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

sup ga thom ngon cach lam kem rau cau bánh đa cuốn tôm Cá viên Món Chè banh almond cookies nấm xào thịt mut bo chanh làm chocolate M hu tieu de ngon 3 cách rã đông cá hồi gà cuốn lá dứa Tút tát đồ dùng học tập cho năm học cách xào bao tử cá ba sa cách làm tương ớt tỏi tại nhà cupcake vị dứa ruoc ca hoi ngon KEM cach lam muc xao toi ot banh cong soc trang trang trí hộp quà Mát lành chè hạt sen tươi đường phèn cafe trứng hoc nau an tôm tôm hấp ớt xanh ớt xanh ớt món nuoc bi dao Bố trí đồ đạc trung thu thạch 3 tầng lam macaron kieu y Đậm đà bún chả Thanh Hóa Cún Khang Làm cơm rượu miền Nam cho Nêm gia vị lúc nào là tốt nhất thịt ba chỉ cháy cạnh tá may và Bo sot ruou vang xoài tươi ngâm ớt cach nau nuoc duong muoi dua cai chua canh ngô nấu sườn xôi hấp ga nuong kieu Thai ngon thực phẩm có lợi panna bữa cơm cách luộc lòng canh cà khoai thuc don dan da ga kho ngu vi Bánh phở công thức bánh dâu tây hạt lựu ngam tac uop gia vi tôm sốt me Cach Lam Mon Ga Roti rim socolate bánh mỳ hình bông hoa canh cua ngọt mát Mẹo luộc trứng đẹp mắt và ngon banh mi khoai lang ngon ngao xà o đậu hũ xào nấm ớt chuông japanese gi che bi do nuoc cot dua cà ri cà Nghiền Hường Nguyễn Thanh mát ngày hè với Viet quat cơm rang thịt gà Ngon lạ chả khoai tây mam ga chien sot cay kem trà cach nau vit om sau tra xanh matcha ngon món Quảng ca cá bánh mì bò cha gio chien ngon canh trái vải canh chua rau muong tom tuoi Bánh tráng mắm ruốc Phan Thiết cach pha tra xanh matcha matcha tra xanh nhat ban quẠlê lá hoành thánh diệm mạch dinh dưỡng Quinoa tra xanh matcha da xay sua kem vani thạch bưởi cari ga chien gion thom Biến tấu với những món ngon từ tôm miến măng gà kem dâu tự làm cá diêu hồng nướng cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tương cà chua ăn dần hấp thịt heo bằng lò vi sóng canh mồng tơi nem cà sup rau cu ngon phù trúc bọc tôm thịt ketchup chuoi chien nong hoi Xoi cÃƒÆ ngon 5 món ăn dưỡng sinh ngày nóng bức phở trộn hải sản công thức tôm hấp muối tiêu xanh red velvet ớt ngọt nhồi mực ot sate cocktail banh quy trai tim mon ngon nha trang