Tép xào khế

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Tép đồng 300 gr
Khế chua 120 gr
Ớt hiểm 1 trái
Sả 1/2 gốc
Muối, đường, hạt nêm

Tép đồng mỏng vỏ mà ngọt thịt. Xào chung với khế, tép sẽ hơi có vị chua thanh, vỏ giòn và rất lạ miệng.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Ớt hiểm rửa sạch, xắt khoanh, sả xắt khúc, đập dập. Khế xanh bỏ gân, xắt lát. Tép rửa sạch, cắt bỏ râu, đầu, chân. Cho 2 muỗng dầu ăn vào chảo cho nóng rồi cho sả, ớt vào xào sơ cho dậy mùi thơm.

  2. 2

    Trút toàn bộ tép vào chảo, vừa phi sả ớt. Xào tép trên lửa vừa, nêm 1/4 muỗng canh muối, 1 muỗng canh đường, chút hạt nêm cho vừa ăn. Khi thấy tép chuyển màu đỏ gần chín cho khế vào xào lửa lớn. Dọn ra đĩa và dùng nóng với cơm.

Tổng hợp & BT:

No related posts.

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

cherry cheesecake ga kho banh cupcake cho ngay Halloween my lanh han quoc bún chả cá đà nẵng Ngày Tết canh ghe rau muong chế biến hải sản Miền Bắc Cua Biển hàu cuộn nấm cơm chiên lạp xưởng nấm long xao ăm my sot ca chua ngon quần jeans cach lam trung kho tra Món Chay Đổi bánh mì tẩm trứng nướng Trứng cach lam mon mexico ngon lam nem ngon Giảm cân my trung tron thit charsiu cach lam sinh to chuoi sua dua cÃƒÆ ri ga mon cupcake kem trung nuoc soda rau câu bánh flan pho mai cá cơm chiên tỏi ớt Cá cơm chiên sốt cà Viet lá chuối my xao tom thit ngon món ăn hải phòng nấu canh nghêu bánh hương cacao Giáng Sinh Ngày Lạnh