Nghêu kho tộ

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Thit ngheu 300 gr
Toi 3 tep
Ot 2 trai
Nuoc mam, duong 3 muong cafe
Muoi, tieu, dau an, nuoc mau, hanh la

Thông thường chúng ta hay dùng nghêu để hấp, luộc, xào, nấu canh chứ ít khi nghe món nghêu kho tộ. Nhưng dùng nghêu to, thịt nhiều để làm món kho tộ cũng ngon và đặc biệt lắm.

Các bước thực hiện

  1. 1 - Nghêu bỏ ruột, rửa sạch, để ráọ
    - Dọc hành đập dập, thái nhỏ. Lá hành cắt nhỏ, tỏi, ớt băm nhỏ.
    - Ướp nghêu với muối, đường, nước mắm, nước màu, dầu ăn khoảng 15 phút.
  2. 2 - Cho lên bếp nấu lửa lớn, khi sôi, giảm nhỏ lửa kho khoảng 15 phút cho thấm gia vị. Sau đó trở lửa lớn để rút hết nước.
    - Cho hành lá, ớt, tỏi vào đảo đềụ Rắc tiêụ
  3. 3 - Dùng nóng hay nguội đều ngon. Nghêu thấm gia vị ăn có vị lạ, ăn chung với cơm nóng hay nguội đều được.
Tổng hợp & BT:

Những bài có thể bạn thích...

  1. Nghêu xào cà ry
  2. Canh đậu hủ non nấu nghêu
  3. Nghêu Kho Tộ
  4. Hoa bí xào nghêu
  5. Lẩu Nghêu
  6. Bông bí xào nghêu
  7. Thiên lý xào nghêu
  8. Nghêu Rim Mắm Ruốc
  9. Nghêu Nướng Mỡ Hành
  10. Nghêu đút lò

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

cơm chiên cuộn trứng món Hàn Trâm kem chocolate caramen Thịt Bò khô chè đậu trắng nếp cẩm cach lam bao ngu nam tan cach lam sinh to bo tra xanh goi ngo sen tom thit bò sốt kiểu nhật Xinh xinh những miếng sushi kẹo ngọt GÃƒÆ kho xÃƒÆ bí quyết ăn uống Bap cha bao tu nau tieu xanh spaghetti jajangmyun mon ngon voi bo trứng cút rán sốt nấm homemade cream cheese cach lam chan ga ngam sa ot nem chay mì xào nghêu Dạ dày cach lam thit rang nem chiên món lạ Khóm nau canh rau ngot va moc cach lam snack chien banh mi kheo tay may va lam xiu mai xuc xich cách làm sữa chua ngon salad dứa tôm ca chua kho ca com bò sốt dầu hào trang chà sinh tố chanh ghe hap cach lam xoai dam sua chua muc xao nam canh dua leo thit bam cary bi quyet nau com ngon chom chom bánh cupcake dừa chanh Cach lam nuoc ep dua nau sup cua chia se mam co tet cánh gà rang muối khoe Long non xao dua Chua cach nau mon kho cha thit trung mon nuong ngon lẩu hải sản với tương mì trứng hình ốp la Mon an ngon ngheu hap thai don gian banh mi bo toi ngon hủ tiếu xa lach dua luoi ngon thit vien cu cai sot tuong ca bánh mì tôm chiên sò lụa hấp sả nh cach nấu bún dọc mùng banh brownies ngon Cafe cay chum ngay lam nom Cay Theo bo dau phong Cuối Tom rang toi Kiên Lam banh cookie cà muối lam cha muc ngon bài trí công thức làm bánh cha gio cua bien salad kiwi thit bo mon banh it nhan dua chế biến sẵn ca diec nau ngai cuu mực xào lam mien xao nam kim chi món chè dễ nấu mochi trà xanh Che nộm món ăn ngày lạnh Cá hồi Hy Lạp my trung tron thom ngon cach lam xoi chien gion dau dua cuon thit chien chè khúc bạch Tôm thịt vincom chè chè vải rau câu sinh tố dưa hấu xoài Banh Bot loc 40 lau bap bo Dà n bổ dưỡng món ăn giàu chất protein cha com chien ngon cac mon au nau sup nam banh khot sot dau hao cà tím nhồi choi hoa chuoi Cach lam banh ong tráº