Trứng cút bao giò sống

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
giò sống 170 gr
trứng cút 12 quả
Hành lá, ngò rí Tiêu, muối
Đường, hạt nêm
khoai tây 1 củ

Lớp trứng vàng mềm mại kết hợp cùng vị giòn thơm của lớp giò sống bao quanh trông thật lôi cuốn. Thưởng thức trứng với cơm nóng cho bạn bữa ăn thật ấm cúng!

Các bước thực hiện

  1. 1

    Trứng cút chọn những quả còn tươi, to đều nhau, rửa qua nước rồi cho vào nồi luộc chín. Vớt ra tô nước lạnh, để nguội, bóc vỏ. Hành lá rửa sạch, xắt nhuyễn. Giò sống cho vào tô.

  2. 2

    Trộn giò sống với hành lá xắt nhuyễn, ngò rí, tiêu, để khoảng 5 phút. Bọc giò sống xung quanh trứng cút, vo tròn từng viên. Cho vào đĩa, dùng bịch bọc kín.

  3. 3

    Sau đó đặt vào lò vi sóng, ở chế độ High, quay 5 phút. Lấy trứng ra, trang trí với xà lách, khoai tây chiên giòn. Thưởng thức kèm sốt tương xí muộị

     

     

    Theo tạp chí Bếp Gia Đình số 20.2011

    ( www.bepgiadinh.com

Tổng hợp & BT:

No related posts.

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

sinh to xoai chanh leo tấm vải M峄眂 chưng mắm cá lóc thịt đậu đỏ dằm trái cây cách khử độc tự nhiên cocktail ruou rum chanh leo cach nau mien ngon cach lam chocolate mousse cocktail kem vị táo lam chan ga phung chao Thể hiện phong cách cùng cà phê bi do ham suon ngon bánh báo nhân thịt Đâu hu Những công thức nấu ăn chỉ có ở Made mì căn vịt chiên nướng bánh trung thu trà xanh Thêm vài mẹo vặt nhà bếp cho nàng đảm cách làm tiramisu cánh gà xóc tỏi bun Thịt bo nuong am thuc phu tho cupcake gấu List Chả Mì tôm nấu bánh phô mai vị xoài cà thu rim cay xôi đậu xanh mặn ngọt mát cha bo ca hoi sot nghe ngon xoi ca ro hap la sen khung trang trí nghêu hấp sinh tố hoa quả kem Súp Cháo cach lam sinh to chanh day trムxnah kem thach ngon mi kim hai san các món mứt ngon gỏi xoài mắm Bo bo cach lam canh banh da cua tự pha cocktail nấu thịt vịt với chao nấm bào ngư bánh sinh nhật cốm rượu vang đỏ thính giác điếc trứng cút lộn thit chan gio ngâm măm canh du du Cơm cháy chiên giòn cá thu kho sup bap non miso Bếp cocktail kiwi táo che dau den ngon tôm tôm hùm đút lò tôm hùm đút lò bánh bèo tôm thịt Ga rang Chè trái vải thạch đen ngon ơi là ngon nau bun thai ngon Đùi ga cật cach nau che sen dau xanh cá bóng kho sốt đậu hũ Tuyết Nguyễn Mì ăn liền xào tôm lam mon an sang lam banh oreo cheesecake cha nem bông cải xanh dịch bông cải xanh da cách làm tỏi ngam giấm bánh bèo bún thái goi gia do chay vóc cá mú hấp nước tương bánh nhúng rán canh bi xanh nau tom kho thịt heo cuộn khoai tây trái cây bệnh tiểu đường kiwi cam thạch thanh long cách nấu chè bà ba cach lam kem sua chua dua hau Hấp dẫn những món ngon từ vịt xiêm nấm nhồi với tôm ca bong do kho tieu cach lam muc xao ca ri sup bi tom thom ngon cocktail dưa hấu chanh tươi món xôi ăn sáng cá nục kho rau húng làm bánh mỳ ngon quán bún đậu mắm tôm hàng khay huong dan lam mit say Cầu kỳ như cơm cháy kiểu Ninh Bình bach tuoc luoc gà cuộn nấm mỡ cach nau bo cau nhoi nam Chan gà cá thu rim Món thịt bò kim băng che trai cay kieu thai quán bánh mì cocktail lựu mon bo cuon ngonao Ngọt mát canh chua cá ngát nấu trái bần Nau ca ri bắp hột chiên bơ trứng cút kho chao Giáng Sinh bánh bánh pudding bao tu heo xao Món cà ri có thể giúp chống bệnh si rô mận thú nhồi bông chè sầu đà nẵng