Hải sản bọc hạnh nhân

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Hạnh nhân 100 gr
Cá thác lác 50 gr
Tôm xay 50 gr
Trứng gà 1 cái
Muối, bột năng
Ít tiêu bột
Dầu ăn

Hạt hạnh nhân giòn giòn của lớp áo ngoài cộng hưởng phần nhân hải sản dai dai thật quyến rũ.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Cho cá thác lác, tôm xay vào thau inox. Sau đó cho hết phần gia vị vào trộn đều cho tới khi thấy cá có độ dai rồi vo thành viên tròn. Lăn qua bột năng khô, trứng gà; rồi lăn qua hạnh nhân.

  2. 2

    Rót khoảng 125ml dầu ăn vào chảo đun nóng từ 80-100oC, thả từng viên hải sản vào chiên cho tới khi viên hải sản nổi lên là vớt ra dĩạ Món này ăn nóng với nước chấm xí muộị

     

  3. 3 Bí quyết: Sử dụng nguyên liệu tươi, quết tôm kỹ. Dùng bột năng để tạo một lớp bột áo dai cho vỏ.
Tổng hợp & BT:

Những bài có thể bạn thích...

  1. Bánh nướng nhân khoai môn
  2. Hoành thánh chiên nhân tôm thịt
  3. Cơm gạo lứt gà chiên sốt hạnh nhân
  4. Trôi nước nhân tôm thịt -chè Huế 3
  5. Chè Bột Sắn Long Nhãn
  6. Chè long nhãn hạt sen tươi
  7. Chè khúc bạch (Chè hạnh nhân trái vải)
  8. Bánh xếp nhân tôm thịt
  9. Bánh Hạnh Nhân
  10. Bánh Đào Hạnh Nhân

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

bí luộc hến xào miến gạo công thức bánh mì nướng bơ tỏi canh chẠcà nÃƒÆ m cach lam bun xao cach lam banh xeo mien trung canh bí nấu đậu xanh pho mai xoan bánh kem chiên snack khoai che dua non bot bang bo gio cach lam banh mi ga tep nấu lẩu thả Bánh khoai mì nướng làm bánh bao Cách nấu ăn ngon thit lon xao bánh gato dừa cách làm bò ngâm giấm canh ngải cứu nấu trứng lộn nau bun oc đậu hũ nhồi thịt mon ăn sáng banh my nho que bánh rau củ chiên banh canh cua banh bot mi hành tím chiên giòn lam xa lach dua luoi thịt bò hầm bí đỏ món nướng với yến mạch бє tom hum xao mi sot xo cach lam canh nam kim cham cheese cake ngon beefsteak phở bò sốt vang phà Cach Lam Banh Phu The cam chanh gà nướng quấn dau phu lá rong biển cuộn cơm rau củ Ngọt giòn đậu ván non cach lam mi quan tom Bánh mặn sức thịt gà viên sốt cà ngu sac banh flan caramel thanh long trái cây ủ hóa chất mề chim cach lam tom hap muoi cac mon dưa chua bánh pho mát thịt xông khói Thực đơn hàng ngày thịt vịt giÃƒÆ nghe thuat tra dao cach lam mon cua cach lam goi du du canh tôm tía tô công thức đu đủ sữa tươi ro húng quẠsinh tố đậu xanh rau củ mon nam dui ga xao toi thịt bò cá hồi tim mạch gムgoi sườn non hầm bí Spa Wagashi dui cuu nuong nem cuốn tôm soup cà chua đỏ Thưởng thức đặc sản tuyệt ngon của bánh hình que kem thit xong khoi xao dau que làm bánh sừng bò tàu hũ ky chiên nau an ngon che dau van Cach Nau lau de sup hat sen va rau chim bồ câu sandwich sua ngon dưa mắm day nau an lam cha dum bo salad cà chua súp lơ đông lạnh banh cookies mini bánh bông lan siêu ngon nuong bánh mì nướng tỏi bơ những món bún ngon xoài tươi ngâm ớt cach nâu bun măm ngon súp gà nấm hương bun mam mien tay sau rieng chien gion cơm chiên tôm cua May và gỏi đu đủ tai lợn na cach lam thit heo mieng cay ca ngu kho thom ngon C u táo chiên cac mon muc ngon banh crepe sot viet quat làm siro chanh dây mam ca sac nau chua ép cam banh raisin danish thom ngon cach lam mam chung Bánh ướt nước mắm cay chấm ốc