Hải sản bọc hạnh nhân

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Hạnh nhân 100 gr
Cá thác lác 50 gr
Tôm xay 50 gr
Trứng gà 1 cái
Muối, bột năng
Ít tiêu bột
Dầu ăn

Hạt hạnh nhân giòn giòn của lớp áo ngoài cộng hưởng phần nhân hải sản dai dai thật quyến rũ.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Cho cá thác lác, tôm xay vào thau inox. Sau đó cho hết phần gia vị vào trộn đều cho tới khi thấy cá có độ dai rồi vo thành viên tròn. Lăn qua bột năng khô, trứng gà; rồi lăn qua hạnh nhân.

  2. 2

    Rót khoảng 125ml dầu ăn vào chảo đun nóng từ 80-100oC, thả từng viên hải sản vào chiên cho tới khi viên hải sản nổi lên là vớt ra dĩạ Món này ăn nóng với nước chấm xí muộị

     

  3. 3 Bí quyết: Sử dụng nguyên liệu tươi, quết tôm kỹ. Dùng bột năng để tạo một lớp bột áo dai cho vỏ.
Tổng hợp & BT:

Những bài có thể bạn thích...

  1. Bánh nướng nhân khoai môn
  2. Hoành thánh chiên nhân tôm thịt
  3. Cơm gạo lứt gà chiên sốt hạnh nhân
  4. Trôi nước nhân tôm thịt -chè Huế 3
  5. Chè Bột Sắn Long Nhãn
  6. Chè long nhãn hạt sen tươi
  7. Chè khúc bạch (Chè hạnh nhân trái vải)
  8. Bánh xếp nhân tôm thịt
  9. Bánh Hạnh Nhân
  10. Bánh Đào Hạnh Nhân

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

che xoai hat e ngon bun xao cua lam sinh to so ri Banh mi nuong mực tươi nướng ngũ vị cách làm bánh bông lan lạp xưởng à o Phạm Liên Giản dị ngon cơm với thịt vit sot vang lau hai san ga xa ot Trung Quốc cach lam banh bong lan man mề gà xào chua mặn xoi hap la sen Bi ngoi rau cu xien que tu lam banh gato pudding sữa cam trứng rán nấm mướp hương xào tép cach nau canh bo hanh ram tương ớt hành quốc cháo cua Lau dê cach lam che tran chau sườn heo chiên cay virus Zika Cá Chiên Món tôm cach che bien bot san day nộm sứa giòn nươc ép dứa Sư Vạn Hạnh cá hồi nấu lẩu Cách làm thịt bò xào dứa canh ga chien xu thit kho mi chien tron thit bam xao gia do ngon chế biến món chay lươn cuộn thịt om cà thịt ram huong dan lam nom sua mien tron hai san trà i tim lau ca lóc xôi sườn nướng bánh bông lan sữa trứng cach lam gio cách làm bánh trung thu nôm lam banh mi sandwich cach lam ca cam lựu Công viên Thống Nhất mướp xào Thịt Heo Chao muc Muoi tự làm sốt dầu trứng vị trứng cuộn ớt truyền Xôi dau phong món ăn từ tôm banh flan so co la cafe kem bánh mì nướng trứng tôm Goi cha gio món ngon từ sườn bầu xào rau câu làm mứt Gỏi đu đủ bò khô banh cookies vanilla cuon chocolate nấu canh rau má banh mi thit Gọn cach nau che du du tuyet nhi cach lam cu sen nep cam cach nau canh chua ca bo rim gung pasta bẠc hà Tips Cách tạo màu tự nhiên cho món ăn lÃƒÆ m caramen ca ri bò cua hẠp bia mut Luộc Cha gio Trà Quế làm sữa ngô đuôi bò cach xao bun ngon Nhi t kho muc ngao duong mit gỏi bưởi tôm tươi da gà xóc muối ớt bò kho xì dầu lo ng món bánh hàn ga duong t o Mon canh Rau vay bo lat sot hai mau bo sốt vang thực đơn cuối tuẩn chiên bơ tỏi Mực chiên bơ tỏi vải xào tôm lẩu ngỗng tôm rang dưỡng chất tuổi ngoài 40 đậu cá Valentine