HOME

VIDEO

MN ĂN

VNG MIỀN

NGUYN LIỆU

CHUYN MỤC

CC KIỂU MN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bnh Tri (744) Ch Mứt Kẹo (616) Gỏi Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Mn bn, phở (195) Mn Canh (626) Mn Chay (364) Mn Cơm (187) Mn Cuốn (171) Mn lạ hiếm (201) Mn Lẩu (127) Mn Nhậu (53) Mn Nước (125) Mn Sốt (185) Mn Sp Cho (209) Mn Trng Miệng (875) Mn xi (41) Người gi Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thng (605) Theo Dịp (280) Thức Uống Coctai (355) Điểm Tm (236) CHUYN MỤC (2598) Ci người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn ni (102) Hương qu nh (1580) Qu Nh Qu (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nh bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MN ĂN CC VNG (1827) Mn ăn miền Bắc (182) Mn ăn miền Nam (712) Mn ăn miền Trung (89) Mn ăn nước ngoi (844) NGUYN LIỆU (2146) Bầu B Mướp (8) C Biển (102) C Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) D (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) M Căng (429) Mn Mắm (54) Mn Măng (6) Mực Sứa (24) Ngu S Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt B (79) Thịt G (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHP (6752) Chin Rn (1103) Gc bếp (401) Hầm Ninh (247) Ln Men (105) Mẹo Vặt (33) Mn Hấp (581) Mn Kho (453) Mn Luộc (222) Mn muối chua (40) Mn Nướng (900) Mn Om (398) Mn Quay (7) Mn Xo (997) Phương Php Khc (809)
 
Ng chin bơ | Am thuc Viet Nam – Video day Nau an – huong dan day nau an

Ng chin bơ

Ng chin bơ

Nguyn liệu

Tn nguyn liệu Số lượng Đơn vị
Trứng g 1/2 lng đỏ
Ng hạt 200 g
Đường 5 g
Bột bắp 50 g
Bột năng 50 g
Bột nếp 50 g
Bột lion (bột sư tử) 15 g
Bột đao 50 g
Dầu rn 300 g
10 g

Ng chin trng c vẻ đơn giản m thật ra muốn được gin, vng rộm như thật khng dễ.

Cc bước thực hiện

  1. 1

                           Ng rửa sạch, cho ra rổ để ro nước.

    -         Bột bắp + bột đao + bột nếp+ bột năng + bột nion trộn đều vo bt to.
    -         Cho ng vo bt ướp t đường + 1/3 phần lng đỏ trứng, đảo đều kĩ rồi cho ng vo hỗn hợp bột trn xc đũa đảo đều cho bột bm hạt ng đều. Cho ng ra rổ sang bỏ bột nhỏ.
    -         Cho dầu ăn vo chảo đun nng chừng khoảng 90oc cho ng đ tẩm bột vo chin ng trong chảo nổi đều, vớt để ro mỡ.
    -         Cho bơ vo chảo khc đun chảy cho ng đ chin xc đảo đều. Vớt ra đĩa, khi ăn dung tha để xc.
     

NauNgon.com | Sưu tập cng thức nấu ăn ngon 2013.