Lòng gà xào mướp hương,giá đỗ

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Lòng mề gà,trứng non 2 bộ
Giá đỗ 300 gram
Mướp hương 2 qủa
Rau thơm hay mùi tầu 1 bó
Hành khô băm 3 củ
Muối,bột ngọt,hạt tiêu,dầu ăn

Món ăn dân giã này sẽ góp phần phong phú hơn cho bữa cơm gia đình chúng tạ

Các bước thực hiện

  1. 1 Bước 1-Lòng mề gà bóp rửa với muối,luộc qua cho sạch,mang ra rửa sạch lại,thái rạƯớp với hành băm,ít muối+bột ngọt+hạt tiêưdầu ăn.Giá đỗ rừa sạch,để khô nước.Mướp hương nạo vỏ,thái miếng.Rau thơm nhặt rửa sạch,cắt khúc.
  2. 2 Bước 2-Cho ít dầu ăn vào chảo,dầu nóng phi thơm hành băm.Cho lòng mề gà-trứng non vào xào chín,sau đó cho giá đỗ+mướp hương vào,nêm nếm gia vị vừa miệng ăn,cho rau thơm vào đảo đều .Xúc ra dĩa,rắc hạt tiêu,ăn kèm với cơm nóng.
Tổng hợp & BT:

Những bài có thể bạn thích...

  1. Thịt Lợn Xào Lăn
  2. Chân gà rút xương xào
  3. Canh Dưa Giá Bò Viên
  4. Ếch Xào Dứa Khế
  5. Chuối Xanh Xào Ốc:
  6. Canh Tần Ô Nấu Lòng Gà
  7. Nấm đùi gà, chả lụa xào
  8. Lòng gà nấu đậu ván
  9. Nghêu xào cà rốt
  10. Đầu Mực Rán Tỏi

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác