Trang trí hành lá tẻ sợị dùng với cơm trắng và nước tương.
 
Nguyên liệu:
- 3 con mực ống lớn.
- 150gr thịt xay.
- 4 tai mộc nhĩ, 2 lọn bún tàụ
- 1/2 thìa cà phê tỏi băm.
- 1 thìa cà phê hành tím băm.
- 1/2 quả cà chuạ
- 2 thìa cà phê sốt cà.
- Muối, tiêu, đường, dầu ăn, nước tương, hành lá.
Thực hiện:
- Mực làm ruột, lột bỏ da, để ráọ
- Cà chua bỏ ruột, cắt nhỏ, xay nhuyễn.
- Ngâm bún tàu, cắt khúc.
- Ngâm mộc nhĩ, bỏ chân, thái sợi nhuyễn.
- Trộn đều thịt xay với bún tàu, mộc nhĩ, hành tím, tỏi và gia vị. Nhồi nhân vào mực rồi dùng que tăm xiên qua miệng mực.
- Chiên sơ mực cho săn lại, lấy que tăm rạ Phi tỏi, xào cà xay chung với sốt cà, thêm ít nước dùng nêm gia vị vừa miệng. Cho mực vào, đun thêm ít phút trên lửa vừa, tắt bếp.

Tổng hợp & BT:

No related posts.

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

cach nau che bot loc khoai lang tim cach lam nuoc ep tuyệt chiêu lam mi xao hai san đậu hũ xóc muối tà gà tac muoi chè củ năng cốt dừa mật ong gia vị món nướng làm bánh khoai lang chiên làm yaourt món cuốn ca ri thai ngon nấu ăn ruốc cá phi lê đậu hũ chiên xả ếch xào DIY Làm thế nào phân biệt cá tra và cá basa muc nhoi thap cam ngon MAY rau can muoi Thêm một cách làm chè trái cây thanh mát Thực phẩm an toàn canh chay thap cam che chuoi hap gió kem bánh lam banh cach lam tom tom com Mam tep my y sot cua cupcake gừng quá trình lên men súp nui tôm rau củ Thịt ba chỉ nướng pasta ca ngu xôi chiên phồng ga chien han thịt kho củ cải và đậu phụ tu lam pizza tai nha mon khai vi sinh to me ngon Nấu ăn thanh trÃƒÆ Bò cuốn Trang Trí trở lên mực nhồi thịt sốt sa tế cha bang nuong thom ngon bánh canh nước cốt dừa tom xao hung que cach lam ca banh cookie vanilla chao sen kem sữa t i xôi nấu hạt me vaseline banh da lon xuong duoi heo Tuna m t canh thịt bò rong biển de cha ca la vong ngon Thanh mát rau càng cua xốt cà Xoi cach lam kho bo xe mieng bot puff pastry chè đu đủ buon dau hu nau cary Ä n chay kem bắp vani s u nấu cải chíp với tôm trứng vi n NUI lam banh macarons canh cà chua thịt bằm nhiễm giun sán học cách làm bít tết google v y sua chien cho be cách làm thịt lợn chiên ngo cà tà nh đậu phụ Gi m h Châu Đốc làm gà xào xả ớt Phá baumkuchen thắt nh cach lam goi thai cánh gà sốt mơ Hướng dẫn chọn và chế biến mực s i lap xưong chao u banh muffin nho va cam nuoc dua sườn kho đậu phụ món bò dễ ăn lam banh trang cuon cha gio trung cut xao me mu i Australia sinh tố trái cây tươi canh dưa chuột nhân thịt nui nấu tôm ga sot cay Han Quoc koko Bánh cáy ngày Tết của người Thái Bình thịt bò cuộn tôm chi u