HOME

VIDEO

MN ĂN

VNG MIỀN

NGUYN LIỆU

CHUYN MỤC

CC KIỂU MN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bnh Tri (744) Ch Mứt Kẹo (616) Gỏi Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Mn bn, phở (195) Mn Canh (626) Mn Chay (364) Mn Cơm (187) Mn Cuốn (171) Mn lạ hiếm (201) Mn Lẩu (127) Mn Nhậu (53) Mn Nước (125) Mn Sốt (185) Mn Sp Cho (209) Mn Trng Miệng (875) Mn xi (41) Người gi Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thng (605) Theo Dịp (280) Thức Uống Coctai (355) Điểm Tm (236) CHUYN MỤC (2598) Ci người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn ni (102) Hương qu nh (1580) Qu Nh Qu (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nh bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MN ĂN CC VNG (1827) Mn ăn miền Bắc (182) Mn ăn miền Nam (712) Mn ăn miền Trung (89) Mn ăn nước ngoi (844) NGUYN LIỆU (2146) Bầu B Mướp (8) C Biển (102) C Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) D (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) M Căng (429) Mn Mắm (54) Mn Măng (6) Mực Sứa (24) Ngu S Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt B (79) Thịt G (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHP (6752) Chin Rn (1103) Gc bếp (401) Hầm Ninh (247) Ln Men (105) Mẹo Vặt (33) Mn Hấp (581) Mn Kho (453) Mn Luộc (222) Mn muối chua (40) Mn Nướng (900) Mn Om (398) Mn Quay (7) Mn Xo (997) Phương Php Khc (809)
 
Lẩu Vịt | Am thuc Viet Nam – Video day Nau an – huong dan day nau an

Lẩu Vịt

Mn lẩu dễ lm m ngon.
 
Nguyn liệu:
- 1 con vịt cổ ln, rượu, gừng.
- 1/2kg khoai mn tu.
- 100gr nấm rơm bp, 6 tp tỏi.
- 2 muỗng sp bột năng.
- 1 củ c rốt.
- 1 củ hnh ty trắng.
- 100gr hnh tm.
- 2 tri dừa xim, dầu ăn, rượu thơm.
- Tiu, muối, đường, bột ngọt.
Thực hiện:
- Vịt: Ch rượu, gừng, lm sạch, chặt miếng vừa ăn để ro.
- Ướp tiu, muối, bột ngọt, tỏi bằm, 2 muỗng sp rượu thơm.
- Để vịt thấm 15 pht.
- Khoai, c rốt gọt vỏ, cắt vừa ăn, chin sơ.
- Nấm gọt sạch, ngm nước lạnh, bột năng.
- 10 pht xả sạch, xo sơ, gia vị.
– Chảo nng cho 2 muỗng sp dầu, 1 muỗng sp tỏi bằm phi vng, cho vịt vo xo thật thấm.
- Đổ nước dừa xim, nước lạnh ngập mặt, hầm cho vịt gần mềm.
- Thm hnh tm, khoai, nấm, c rốt hầm cho tất cả mềm, gia vị vừa ăn, cho hnh ty vo.
- Nhắc xuống.
- Cho tất cả vo lẩu, rắc hnh tm bo mỏng, phi vng ln mặt.
- Dọn km dĩa bn, rau gi, bắp chuối, chn chao tn nhuyễn, ớt sa tế.
(sưu tầm)

NauNgon.com | Sưu tập cng thức nấu ăn ngon 2013.