Thực đơn 7


-Thịt kho cùi dừạ
-Dưa giá.


Nguyên liệu :


-300grs thịt ba chỉ.
-1/2 trái dừa khô.
-Hành tím vài củ.
-3000 đồng dưa giá.
-Hành ngò.


Cách làm :


Đập dừa lấy 1 chén nước, cùi dừa đem gọt vỏ, xắt mỏng khoảng 2ly, dài 4cm, thịt ba chỉ xắt bằng ngón tay trỏ. Giã hành củ nhuyễn, cho vào thịt bắc lên bếp xào cho thịt săn, cho tiếp cùi dừa vào, xào tiếp rồi đổ chén nước dừa tươi vào, cho một chút nước màu, để lửa nhỏ, khoảng 20′ sau cho vào 1 thìa canh đường, muối, bột ngọt, rim thêm 5′ nữa cho thấm thì được.
Dưa giá mua về đem rửa lại nước sạch, vắt ráo, cho hành lá và ngò xắt khúc vào trộn đềụ Lấy chén nước thịt dằm ớt để chấm dưa giá. Thịt ba chỉ mềm rục mà vẫn còn nguyên miếng, cùi dừa nhai sừn sựt béo ngậy ăn cơm kèm với dưa giá chua ngon hết xiết!


 

Tổng hợp & BT:

Những bài có thể bạn thích...

  1. Món Ăn Dân Dã ( thực đơn 20 )
  2. Món Ăn Dân Dã ( thực đơn 16 )
  3. Món Ăn Dân Dã ( thực đơn 19 )
  4. Chè 3 mầu

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

bánh gạo lá dong cach lam goi thap cam thưc đơn tất niên cach nau canh atiso suon non cách làm snack khoai lang cach nau che hat sen ngon sườn om tỏi sạc cach muoi ca ngon cách làm cơm chiên Cơm chiên thập cẩm nhận jeans salad khoai bún thịt nướng HÆ á šNG móng giò om hoa hồi Quán hải sản bình dân phố Nhà Thờ cach lam dua mon g i che khuc bach các món cơm ngon banh troi tau thom ngon cach lam banh flan bi do don gian Ăn Vặt du du kho nhuận tràng Didier Corlou ga nuong sot cay vit xao mang món kho cách nấu hủ tiếu sườn cach lam banh khoai lang deo tu lam sa te tai nha ca dieu hong nuong nam ketchup tu lam nau canh ga ngon trứng om nấm tuộc Gỏi măng chay cach ngam mang cach lam tom chien xu donuts doughnuts bánh donuts trà xanh đậu cach lam luon cuon dua leo kem xôi dừa ngon cách làm tôm kho củ sen túi đựng Trảng cách nấu mì thịt bò cà chua trà sữa thái suon nuong kieu Han Món Âu món ăn mặn cuối tuần nuong t y lam ca khoai ngon canh bun chay cách cắm hoa hồng cháo bồ câu banh trai canh lươn nấu dọc mùng u ng bua an dan da hướng dẩn nấu ăn canh bí ngô nấu sườn tôm Mon bun hue lá hoa che bo mit cá quả bông kho tộ Muc chien nuoc mam cá hồi kho cà Thỏ quay m i vit om dua kem chanh sữa tươi pizza sốt cà bo xao SOUP thịt chiên giòn canh rau ngót nấu thịt băm bữa cơm hằng ngày sushi chay ngon tom nuong thom ngon tà o thạch hạt chia banh nhẠn nau che xoai pho chien rau xào thịt bằm cach làm thạch dưa hấu thiết kế thit heo om nuoc tuong ot hu tiu mực cách cuốn nem kh e chao ca hoi dau do lam mut dau trang cho bi dao hap thit mẠn đầy huong dan lam kem chuoi Là m sinh to dao chè chuối nước cốt dừa màu giảm cân ăn khuya ngủ ít fast food cách phân biệt nhãn bánh cacao bo xao ngon ga hap ruou nước xoài vị chanh cach lam tra chanh dua hau trà ng bí xào tỏi banh palmier bò kho xì dầu nước mắm chay ho hen xao cầu