Dùng kèm với xà lách và cà chua thái mỏng.
 
Nguyên liệu:
- 250gr thịt đùi thỏ.
- 1 quả cà chuạ
- 50gr xà lách.
- 200gr thanh trà.
- 1 thìa cà phê tỏi băm.
- 1 thìa cà phê hành băm.
- 1 thìa súp rượu thơm.
- Tương ớt.
- Hạt nêm, đường, dầu ăn.
Thực hiện:
- Rửa xà lách, vẩy ráo nước.
- Rửa cà chua, thái khoanh mỏng.
- Rửa thanh trà, dùng 100gr khứa vài đường trên quả, phần còn lại lột vỏ, lấy thịt để riêng.
- Rửa sạch đùi thỏ với rượu thơm.
- Cho thịt vào ướp cùng quả thanh trà, hành, tỏi băm, hạt nêm, dầu ăn, tương ớt, để khoảng 15 phút cho ngấm đều gia vị.
- Sau đó, cho thịt thỏ vào lò nướng khoảng 20 phút ở nhiệt độ 180 độ C.
- Trong khi nướng, thỉnh thoảng quết nước ướp lên thịt để thịt không bị khô.
- Đun nóng chút dầu, chọ thịt thanh trà vào xào, nêm hạt nêm, đường, tương ớt. Sau đó, rưới lên món thịt.

Tổng hợp & BT:

Những bài có thể bạn thích...

  1. Miến Xào Thanh Cua
  2. HOÀNH THÁNH CHIÊN HỘI AN
  3. Cá Thu Kho Sốt Thanh Trà
  4. Hoành Thánh Nấu Tôm
  5. Mì Hòanh Thánh Tôm
  6. Hoành thánh chiên
  7. Canh cá lóc nấu thanh trà
  8. Hoành thánh tôm thịt
  9. Sườn Trộn Mứt Thanh Long Đỏ
  10. Bắp cải xào thanh cua

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

xoi khuc lá tía tô trach rau cau trai cay ngon Nuong ca snack vị cà rốt Cách làm các món cuốn chả sen canh củ cải thịt bò ốc nấu chuối xanh giò heo lẩu gà nấu nấm nộm thịt gà cách làm gà chiên cay bún chân giò giả cầy Bún chân giò gà nấu bơ chanh cá nướng lá chuối thit bo xao rau lang chè khoai môn dừa nạo bánh nướng bắp hột mon cha ca thac lac chien trang tri mon an dep cơm nắm kiểu nhật bánh chocolate nhân bánh quy canh cải cuộn chè chuối với nếp cẩm hạt hồ đào nướng cach bao quan toi den cach nau canh chua kieu Thai sườn rim mắm muối hành lam pho mai que ngon thit xong khoi cuon uc ga mi xao bo cách làm bánh bao chay shin Những điều kiêng kị trong bố trí bếp Suon Ham chè củ năng Bánh khọt Nhật Bản gỏi cá cơm mơm kỳ anh ngon lạ với bún chả cua Ngon lạ với nước tương cay xào gà xào xoài mối bún trộn tôm rau củ Nuôi xào bò so long kho sa ngon tương ớt mường khương cach nau com ga xoi mo sô đa cầu vồng Cà thu ức gà thực phẩm thon gọn săn chắc pizza gà cua chien gion Nuốt nước miếng với bánh mì thịt canh giò heo ga vien ngon Cách bài trí bếp đem lại hòa khí cho gia giò heo giả caatf Độc đáo nghêu kho tộ cách nấu hủ tiếu sườn nấm kim châm hấp xì dầu canh thịt bò dưa cải muối cach lam mi trung cuon thit Giá đỗ làm giỗ mực sim chao trai ga chien com kho măng Hi gingerbread cookies Mùa nước nổi cách làm nem chua canh dau trang ngon cach lam muop dang xao thit bánh sandwich kẹp phô mai chuoi nau lemon miền bắc cho pho mát que chiên vani banh it ram tom thit chà khoai cách làm snack khoai mắm bánh cupcake nhân trái tim tạo hình bi do nau dau phong banh quy yen mach áp chảo banh xeo mien bac lau vit canh cải thảo thịt heo lam nui thịt gà băm rang rau húng bap bo om xi dau lam thit hap trung va muoi Bánh Pate chaud lam com chay chien gion sợi uc vit sot chao banh phu the cocktail ruou rum Giá đổ bi do kho tuong ngon óc heo hấp đậu xanh bi do nuong ngon gà là sen banh mi chuoi chien bo hao nuong sot bbq ngon ham cai chua bánh bông lan sô cô la cach nau sup banh mi cach lam de bop thau phố ẩm thực canh khổ qua nấu chả cá làm tranh 3d bun thit bo nuong me dau phu sot