Cơm với người Việt không được coi là một loại thức ăn mà thường coi là món chủ lực để ấm bụng trong các bữa ăn. Tùy vùng miền có rất nhiều loại cơm và biến thể trong cách nấu.- Emdep.vn

Đừng tưởng xoong nồi chỉ có thể dùng để nấu nướng nhé, bạn còn có thể tận dụng chúng vào đủ thứ việc khác trong nhà nữa đấy!

Hương vị của hải sản và đậu khi được om trong nồi đất sẽ quyện lại với nhau tạo nên một cẩm giác rất riêng, rất độc đáo.

Cơm niêu trứng muối với các nguyên liệu cùng chín một lúc hòa quyện với cơm trắng dẻo, trộn thật đều lên và thưởng thức mà không cần phải chế biến thêm thức ăn gì khác.

Cơm thố cũng chỉ là cơm trắng dùng ăn chung với những món ăn như cá, heo, gà, bò. Tuy nhiên cơm thố không nấu bằng nồi hay xoong, mà hấp cách thủy để cho chín gạo. Cùng Cooky học cách làm nhé!

Cách làm món Cá bống kho niêu đất ngon tuyệt của nhà mình ;) Đi ăn quán cơm dọc đường thấy có món cá nên về học làm, vậy mà ngon ghê cơ.

Cách làm món Cá hố kho niêu đất ngon tuyệt của nhà mình ;) Miền trung hiền hoà nhưng nghèo khó nên món nào cũng mặm và ăn mặn mới ngon nên các món kho thì phải mặn.

Cách làm món Cá Thoèn kho niêu đất ngon tuyệt của nhà mình ;) Cá Trèn có nhiều loại nhưng loại nào thịt cá cũng ngon và chắc thịt và dễ làm. Đặc sản miền tây có tên cá Trèn kho niêu có thể ai cũng biết.

Cơm cháy và mắm kho quẹt có thể được coi là "cặp đôi hoàn hảo" để bạn nhâm nhi cùng cả gia đình trong những ngày đông lạnh cuối năm. Tuy dân dã nhưng món ăn lại có sức hấp dẫn kì lạ.

Hãy tranh thủ đi ăn cháo niêu đủ vị, bốc khói nghi ngút vào đợt lạnh cuối trước khi trời chuyển nóng nực nhé. Trong tiết trời se lạnh của ngày trở gió,

Chúng mình chỉ hay ăn cháo sườn hay cháo tim bầu dục đựng trong những chiếc bát ăn thông dụng hàng ngày. Thử nghĩ xem nếu bạn được ăn một bát cháo đựng luôn trong cái niêu vừa nấu thì thật là tuyệt phải không.

Chẳng mấy ai xa lạ với cơm niêu, cá kho niêu, nhưng món cháo sườn niêu đất thì không phải ai cũng đã được nếm qua.

Chẳng mấy ai xa lạ với cơm niêu, cá kho niêu, nhưng món cháo sườn niêu đất thì không phải ai cũng đã được nếm qua. Cháo sườn niêu đất, ngon đến tận đáy nồi

Thịt lươn chứa nhiều đạm, vitamin rất tốt cho sức khỏe. Khi nấu chín thịt lươn có vị mềm, ngọt và thơm, rất cuốn hút. Đặc biệt khi kết hợp chế biến cùng trứng trong niêu – kiểu Nhật , thịt lươn càng đậm đà hơn.

Thịt lươn chứa nhiều đạm, vitamin rất tốt cho sức khỏe. Khi nấu chín thịt lươn có vị mềm, ngọt và thơm, rất cuốn hút. Đặc biệt khi kết hợp chế biến cùng trứng trong niêu - kiểu Nhật , thịt lươn càng đậm đà hơn.

Cơm được nấu chuẩn bằng niêu, chứ không phải nồi cơm điện rồi xới vào để lấy lệ, nên giữ được mùi vị rất hấp dẫn.

+ chuẩn bị sẵn : -Cà rốt : rửa thật sạch , gọt bỏ vỏ ép lấy nước 3 củ,1 củ đem cắt hạt lựu -Nấm hương : ngâm nở, rửa thật sạch,cắt chân nẩm tai,1 tai cắt hạt lựu -Tàu hủ ki : rửa thật sạch, thái chỉ, xào so voi hành tỏi, gia vị -Gạo : vo sạch + Nấu: - Cho gạo vào niêu cùng với nước ép cà rốt và một ít nước vừa đủ để khi chín cơm không bị nhão. - Khi cơm sôi, giảm nhỏ lửa cho 3 tai nấm còn lại

Cơm niêu là một nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của người Việt, những hạt cơm được nấu trong niêu đất càng dẻo, thơm, ngọt khiến cho bữa ăn gia đình thêm ấm áp tình quê.

Với các vị khác nhau như bò sốt tiêu đen, gà sốt nấm hay thịt sốt BBQ..., cơm niêu Singapore ngày càng được nhiều thực khách ưa chuộng. Một bữa ăn khoảng

Với các vị khác nhau như bò sốt tiêu đen, gà sốt nấm hay thịt sốt BBQ..., cơm niêu Singapore ngày càng được nhiều thực khách ưa chuộng.