Mẹ bạn chắc chắn sẽ rất cảm động khi thấy con mình tự tay vào bếp làm nên món bánh ngon lành này.

Món bánh nậm chay là một trong những món bánh quen thuộc của ẩm thực Việt và dành được sự yêu thích của hầu hết mọi người ở mọi lứa tuổi

Chỉ thay thế nhân mặn bằng nhân chay là bạn đã có chiếc bánh nậm chay ngon miệng cho những ngày chay tịnh. Bánh nậm là món bánh mặn đặc trưng ở xứ Huế,

Món bánh nậm là bánh quen thuộc của ẩm thực Việt, được đông đảo mọi người từ già đến trẻ thậm chí là trẻ em đều dùng ngon vì bánh được làm từ bột gạo.

Năm đó mình học lớp 9, có chương trình học nghề để lấy điểm cộng tốt nghiệp, mình chọn ngay lớp nấu ăn vì đã có đam mê bếp trước đó, được cô dạy làm bánh nậm, bánh bông lan mặn…cái thời trường chưa có lò nướng mà chỉ có cái nồi gang với đất cát dùng để nuớng bánh bằng lửa than. Bánh nậm mềm mại dễ ăn nhất là cho người già và các bé

Năm đó mình học lớp 9, có chương trình học nghề để lấy điểm cộng tốt nghiệp, mình chọn ngay lớp nấu ăn vì đã có đam mê bếp trước đó, được cô dạy làm bánh nậm, bánh bông lan mặn… Cái thời trường chưa có lò nướng mà chỉ có cái nồi gang với đất cát dùng để nuớng bánh bằng lửa than.

Bánh nậm mang hương vị đặc trưng của cố đô Huế.

Bánh nậm được làm từ những nguyên liệu sẵn có vô cùng dễ kiếm nhưng lại để lại ấn tượng đặc biệt cho người thưởng thức! Trổ tài làm bánh nậm mang vị Huế thật chuẩn nhé!

Xin giới thiệu đến mọi người một món ngon xứ Huế nhé, những chiếc bánh nóng hổi dành cho những chiều Sài Giòn đang chuyển mùa thế này thì còn gì bằng nữa….

Bánh nậm được làm từ những nguyên liệu sẵn có vô cùng dễ kiếm nhưng lại để lại ấn tượng đặc biệt cho người thưởng thức bởi lớp bột bánh có độ dẻo thơm, phần nhân có màu cam tự nhiên của tôm và độ mặn vừa phải. Bánh nậm là một loại bánh rất đặc trưng của xứ Huế được làm từ những nguyên liệu quen thuộc như bột gạo, tôm, thịt nhưng cũng cần phải có những bí quyết riêng, những kinh nghiệm riêng thì nó mới ngon đúng chuẩn vị Huế đấy. Bánh nậm hấp dẫn vì vẻ mềm mịn của bột gạo, vị đậm đà của nhân hòa trong nước chấm với vị cay xé lưỡi đặc trưng của xứ Huế. Bánh nậm luôn được các người lớn tuổi và trẻ em yêu thích, vì bánh nậm được làm bằng bột gạo, nhân tôm thịt, bánh ăn nhẹ bụng, dễ tiêu và tốt cho sức khỏe.

Bánh nậm hấp dẫn vì vẻ mềm mịn của bột gạo, vị đậm đà của nhân hòa trong nước chấm với vị cay xé lưỡi đặc trưng của xứ Huế.

Chỉ với 15 phút là bạn đã có ngay một bữa sáng giản đơn nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng và không kém phần hấp dẫn.

Tùy từng vùng, từng nơi mà bánh nậm có tên gọi khác nhau như bánh gói, bánh lá... Trong mâm cúng ông bà, đám tiệc, bánh nậm luôn được nhiều người ưa thích.

Nhìn bánh xinh mà không nỡ ăn ý chứ, có ai giống tớ thế không?

Bánh nậm là một loại bánh và là món ẩm thực truyền thống đặc trưng của xứ Huế, cùng với bánh bèo, bánh lọc.

Bánh nấm thơm thật là thơm không có có thịt mà vẫn cực béo và thơm ngậy và đủ chất đó các bạn. Các bạn thử làm món bánh lạ miệng này nha. Thử nghiệm một chút với món bánh nấm thơm ngon, lạ miệng này nhé bạn!

1/. Nguyên liệu gồm có: _ Bột gạo : 1 kilogram _ Bột năng : 0,1 kilogram _ Tôm tươi : 1 kilogram _ Thịt ba rọi : 0,6 kilogram _ Hành hương ( hành lá ) : 0,2 kilogram _ Lá chuối : 3 kilogram _ Hành tím : 0,5 kilogram _Ớt trâu : 0,05 kilogram Gia vị : muối + tiêu + đường + bột ngọt + nước mắm + dầu chiên 2/. Cách chế biến: _ Pha bột : 1 tô bột gạo + 1M bột năng + ít muối + 2 tô nước ấm + 1M dầu chiên ==> quậy đều , nhắc lên bếp đun lửa nhỏ , hơi sánh nhắc xuống quậy đều

Bánh mà có nhân chocolate tan chảy ở giữa mới hay chứ. Bạn đã bao giờ thưởng thức loại bánh này chưa? Ăn một miếng là muốn ăn thêm miếng thứ 2 rồi!

Nhiều người cho rằng cần phải tráng bánh cuốn nồi hơi thì bánh mới ngon, tuy nhiên với cách làm bánh cuốn bằng chảo này món bánh cuốn của bạn cũng ngon không kém đâu nhé!

Đổi món trong những ngày chay thanh tịnh là món bánh nậm chay thơm ngon, hấp dẫn được làm từ lá chuối. Bạn có thể ăn vặt hoặc bỏ túi theo thưởng thức lúc rảnh rỗi. Chỉ với 45 phút thực hiện món ăn.