Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Cho mỳ udon vào nước sôi luộc chín, rồi để ráo.Sau khi luộc chín, mình ngâm nhanh sợi mỳ trong trước lạnh cho mỳ không dính lại với nhau nhé!
Thái sợi nấm, hành tây và ớt chuông rồi cho vào đảo qua trong chảo dầu nha!
Sau đó cho tôm bóc vỏ đã luộc chín vào. Thêm muối, tiêu và hành lá vào xào cho chín nè.
Tiếp theo là cho mỳ udon vào trộn thật đều trong vài phút.
Cuối cùng là một ít tương yakisoba để sợi mỳ trông hấp dẫn và không bị dính nhau nghen.
Cho mỳ ra đĩa và thêm một ít thịt cá ngừ xé nhỏ sấy khô lên trên nào.
Thế là được một món mỳ udon xào khô hấp dẫn rồi nè!Sợi mỳ sẽ thấm gia vị hơn bình thường đấy!
Và tất nhiên là sẽ ngon miệng hơn rồi!
Trông giản đơn hơn là món mì udon hải sản quen thuộc nhỉ
Tổng hợp & BT: Ngọc Yến (NauNgon.com)
