: -Tôm rửa, để ráo, bóc vỏ, bỏ đầu và chỉ đen trên lưng, giữ lại đuôi không bóc vỏ. - Nấu sôi nước, muối, gừng, dầu chiên trong 3 phút, cho mì trứng vào luộc chín trên lửa lớn, cho ra rổ xả nước nguội, xóc ráo. - Nấu sôi nước dùng gà, ớt, nước xốt đậu nành, đường, tôm và lá cần vào nấu sôi 10 phút, cho mì trứng và hành cắt nhỏ vào, sôi nhấc xuống. Trình bày: - Múc xúp mì trứng vào
Xúp Mì Trứng

Xúp mì trứng
Nếu bạn đang lúng túng chưa biết trổ tài món gì để cải thiện bữa ăn gia đình thì món xúp mì trứng sẽ là một gợi ý tuyệt hay bởi món này rất bổ dưỡng và dễ làm. Dưới đây là cách thực hiện.
Nguyên liệu gồm có:
- 300 gram tôm
- 200 gram lá cần
- 500 gram mì trứng
- 1 nhánh gừng, gọt bỏ vỏ, đập dập
- 2 quả ớt đỏ, cắt nhỏ
- 1,5 lít nước dùng gà
- 2 muỗng canh nước xốt đậu nành
- 2 muỗng canh đường
- 6 nhánh hành cắt nhỏ
- 1 muỗng canh muối
- 1 muỗng cà phê tiêu.
Thực hiện:
-Tôm rửa, để ráo, bóc vỏ, bỏ đầu và chỉ đen trên lưng, giữ lại đuôi không bóc vỏ.
- Nấu sôi nước, muối, gừng, dầu chiên trong 3 phút, cho mì trứng vào luộc chín trên lửa lớn, cho ra rổ xả nước nguội, xóc ráo.
- Nấu sôi nước dùng gà, ớt, nước xốt đậu nành, đường, tôm và lá cần vào nấu sôi 10 phút, cho mì trứng và hành cắt nhỏ vào, sôi nhấc xuống.
Trình bày:
- Múc xúp mì trứng vào đĩa sâu lòng, rắc tiêu, dọn dùng nóng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

goi rau dang Cách lọc và bảo quản thịt gà Mực chiên bơ tỏi bao tu heo khia Banh su se bít tết ga nau cong thuc lam kem tuoi thạch trứng cách làm bánh ngô Cá sốt cà chua lợi ích từ gia vị mứt mận mận hậu siro Hà Ly xốt chua ngọt nhoi lam trà sua xa lach thom ngon bi do xien tom ngon bắp cải xào thịt bánh giò nấm mèo sot hanh toi bánh cóng tôm tươi khoai tây viên chiên che bien banh mi Bí Quyết ô mai hoa quả 酸子螃蟹 tứ ba roi kho thom phô mai que Muoi sa ngon Thực phẩm nào mẹ nên tránh khi mang thai hai san nuong xoi xeo thom ngon Chả giò sa ke chien thom ngon công thức sườn non sốt me muỗng canh măng kho ca chep hap tuong ngon công thức bánh khoai lang hấp canh gà nấu vải nấu canh ngao với măng chả tía tô thịt lợn nuoc ep tao Rượu trắng đậu cove xào vừng bánh nhân mặn món ngon với na món ăn Việt làm tắc muối nữ rau câu lá nếp sườn nướng bánh mỳ dầu mon ngon tu rau chum ngay rau bina banh trung thu nuong chao nam thit bo ngon làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện sữa lắc sô cô la cơm ngon mỗi ngày mon an tu thit ga rau muong banh gio chao quay phô mai chiên Sườn sốt tỏi cay nhìn là muốn ăn custard dua ngon ca hoi sot nghe tay canh mướp đắng nấu sườn cach nhan biet do tuoi cua trung ấn menu sữa chua nếp than dau phu nhoi thit Ngày tết nhớ bánh phục linh cach lam banh u chả gà nấm hương hấp nau sup làm đậu phụ trai tac banh sampanh 膼岷璵 luộc mùa cá chuồn mam canh tôm nấu bầu chia sẻ ầu mon ngon voi bo Ca chép củ sen xào cay phÒ ngam mam chim cut rim tao mứt đậu bánh bông lan chocolate kem dừa cơm vừng công thức canh khổ qua thịt gà Gạo cần xào khoai tây Kho cá cach lam bun thit xao cách làm bánh sò xôi chè ngọt thơm ngon tuyệt vời cây thông paté pizza mini lo Cá Kho tuong chim quay nuoc dua cach lam kim chi dua leo thịt ướp sốt trái cây mực phai bầu khìa cach lam mut dua ngu sac Mon Thai cơm chiên trứng muối tại nhà