Hãy chia sẻ lên Facebook

Xôi xoài - vị ngon khó quên từ Thái Lan

Có nhiều cách để nấu và thưởng thức món xôi, bạn hãy thử kết hợp cách nấu xôi của người Việt và cách thưởng thức của người Thái nhé, sẽ rất tuyệt đấy! Xôi xoài - vị ngon khó quên từ Thái Lan
Xôi xoài - vị ngon khó quên từ Thái Lan

 

 

Nguyên liệu gồm có:

- 400 gram gạo nếp - 1 bó lá cẩm - 2 quả xoài chín loại ngọt - ½ (một phần hai) thìa cà phê muối - 2 muỗng cà phê mỡ gà - 200ml nước cốt dừa.
  Bước thứ nhất(1):   Lá cẩm rửa thật sạch, đun cùng 1 lít nước đến khi lá cẩm ra màu đậm.
 

Để nguội nước lá cẩm rồi dùng nước này ngâm gạo qua đêm.

 

Bước thứ hai(2):

Gạo ngâm qua đêm đổ ra rá cho ráo bớt nước rồi xóc với chút muối

  Bước thứ ba(3):   Cho gạo vào chõ xôi, đồ chín.
 

Khi xôi chín tới thì thêm chút mỡ gà vào trộn thật đều để xôi được bóng, mềm.

 

Bước thứ tư(4):

Xoài gọt bỏ vỏ, cắt miếng vuông.

 

Xôi chín xới ra bát, thêm xoài và nước cốt dừa trộn thật đều.

Xôi lá cẩm dẻo thơm, màu sắc hấp dẫn kết hợp với xoài chín ngọt đậm đà cùng nước cốt dừa béo ngậy tạo nên sự hài hòa của món ăn cả về màu sắc lẫn hương vị.     Mặc dù xôi không dùng đường hay món mặn kèm theo nhưng vị béo ngậy của nước cốt dừa và vị ngọt đậm đà của xoài chín lại tạo cho bạn cảm giác rất vừa miệng.     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món tráng miệng món thái ẩm thực quả xoài

Những Bài Đã TìmCách làm nộm hoa chuối tai heo giòn ngon tuyệt đỉnh Nộm hoa chuối thịt bò Cách làm nộm hoa chuối thịt gà, Cách làm nộm gà hoa chuối ngon Cách làm nộm hoa chuối thịt gà ngon hết ý Cách làm nộm hoa chuối thịt heo ngon ngất ngây ngày hè Nộm hoa chuối thơm mát chua chua cay cay Nộm hoa chuối trộn mực thanh mát, giòn ngon Nộm hoa chuối trộn thịt gà Nộm hoa chuối trộn thịt gà Cách làm nộm hoa chuối với tép ngon đậm đà hương vị dân quê Nộm hoa chuối Nộm hoa chuối Nộm lưỡi heo Nộm ngó sen Bí quyết làm nộm hoa chuối tai heo, thịt bò , thịt gà ăn xong nhớ mãi Khó quên với món nộm hoa chuối thịt gà thơm ngon Tổng hợp 3 món nộm hoa chuối ngon mà dễ làm Nộm hoa chuối thịt gà – món ngon không thể bỏ qua Video Nộm hoa chuối chay Video Nộm Hoa Chuối Hải Sản

làm dưa mắm bi do nhoi rau cu đậu phụ sốt xì dầu cách làm bánh khoai cuộn vừng nước ép sơ ri nhãn trà cach lam bun gao xao cach lam xoi la nep cách làm bánh sầu riêng thịt ba rọi nau bo kho tản minions 2015 ca ba sa Chân gà hÆ á cách nấu cháo trang trí giáng sinh thit bo cuon la lot chien HÃƒÆ Nam muc cham mam ruoc ngon p chế món ngon từ sườn hÅ pad Thai rau cu cách làm thịt chiên gion com nam ngon num gà hấp dưa cải pha mắm cái suon rang bi ngo cá điêu hồng hấp hành Mứt dừa khô bò tẩm mè canh chua cà tôm chiên muối cookies trang tri dia thuc an bach tuoc nuong thạch trái tim cho valentine trung duc thit ngon cua bien banh quy bo cach lam banh mi nhan bi bánh quy bơ bí ngô Lý đùi gà chiên mắm cookies bơ đậu phộng suong rang hai sam măng tươi xào ếch Tép rang khế Giản dị mà đưa cơm cach lam cuu nuong khoai lang chien muc nhoi thit chien ga nuong muoi ot lãnh do xanh Dua mon mi trung salad sup lo cach che bien kho bo den cach lam cha luon nuong sa te gừng dáng vóc hản vit om sau dac biet Trứng cut Rạm da heo cach kam beefsteak quán bánh mì không tên Đuôi om thit vit Tết nói chuyện ngũ quả và ngũ hành Dao ngam trá luc Nhận tra cach lam ruoc trung ca ngon dua hau da bao so diep nuong cam mat ong canh mướp gà goi thit bo rau can ga chien sot sua chua ngon nhẠlam banh mochi dau ngon mon salad trung va tao ngon cùi Súp sup ca ngu gio heo rim cu hanh pho cuon thap cam ngon mon an dan da xôi đỗ tương ớt bì heo chiên địa điểm ăn uống Coca Cola Be mep bo tron Món ngon từ thịt cừu và những mẹo Cach lam thit ga xao sa ot công thức sa kê xóc bơ kem khoai Dĩ An sốt cà tím bĩ cã ngá Món mặn sinh tố trái cây thịt cuộn xúc xích sot kem Bánh ngon cho noel 2014 nom hoa chuoi banh cuon kem socola ngon cha nem