Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé! Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan
Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan

  Nguyên liệu gồm có:   - 100 gram nếp - 2 quả xoài chín - Nước cốt dừa - Đường.
  Bước thứ nhất(1):   Gạo ngâm nước khoảng 4 – 5 tiếng cho mềm rồi vo sạch, cho vào xửng đồ chín hoặc nấu bằng nồi cơm điện. Lưu ý nếu nấu bằng nồi cơm điện thì cho nước xâm xấp mặt gạo.
  Bước thứ hai(2):   Khi xôi chín, cho 2 muỗng canh đường vào và trộn thật đều, để thấm trong khoảng 7 phút.
  Bước thứ ba(3):   Sau đó thêm tiếp 1 muỗng canh nước dừa, trộn thật đều rồi để thêm 5 phút nữa.
  Bước thứ tư(4):   Nén xôi vào bát. Xoài cắt miếng vuông khoảng 2cm x 2cm.   Đun ½ (một phần hai) chén nước cốt dừa, cho ½ (một phần hai) muỗng cafe muối và ½ (một phần hai) muỗng cafe đường vào khuấy đều đến khi thấy sôi liu riu thì tắt lửa.
Khi ăn bạn úp ngược bát xôi rồi xếp xoài bên cạnh, rưới nước cốt dừa đun ở Bước thứ tư(4) lên mặt xôi:     Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món tráng miệng món ăn vặt món thái quả xoài nước dừa món làm nhanh

cach lam salad chay cách làm bún mắm Bí quyết nhỏ cho món cật heo ngon suon non Áo công thức tôm rang muối sinh tố trái cây xôi đậu tẩm mè bò kho khế Nhái cơm ngọt vị đồng quê khâu gà rán thit kho tau chuan mien bac meo vao bep thịt nấu mắm ruốc banh my hat oc cho kem nước cam Cún Khang Tự nấu bánh khúc tại nhà cach lam salad cam luu kem cÃƒÆ thit bam mắm chay súp lơ xào mì udon rong biển tự làm trà đào ngũ cốc bun dau ca chia 10 cách trang trí món ăn cho bé cực đơn sa lat cu cai cá kèo kho đuôi bò cach nau canh rau cu cách làm chuối rán cạch lam banh ran Xoi vi chuoi sườn cừu tổ chức tiệc trứng đúc bò băm bánh ướt Cháo sò huyết thơm ngon và bổ dưỡng giấm táo công thức canh cá bò nấu mẻ nAu an ngon đan thêu Cá rô kho tộ công thức vịt nấu khoai môn bo nau dop che nep cam dau van trang gỏi gà xé phay chè ngô dẻo đèn lồng trung thu bong cai xao thit hop ngon cach nau lau nấm món thạch tự chế nhẫn bún ngan trộn nom ga bap cai ngon thạch đậu đỏ Trung chien Mon an vat món cháo lươn nghệ an kem xoài xôi thịt bò hầm củ quả Nấu chè trà đào cach lam che thap cam sườn non chiên sả cay ca tim bun rieu tom ngon công thưc nâu ăn sup tom cua banh fruit xmas cu sen ham duoi heo co Dà e xa lach trung dau tay Bà nh càng cua Kiểm nộm nấm banh nhan thit ăn chơi san mon vit nâu mang cach lam cha sen tom cach lam cha qua quyt Làm lảu cá Muoi dua salad xoai ngon Cháy giò xào nấm mèo ca thu ngon bun suon heo đồ nướng cà sốt tỏi Tra trung cach lam chả chay sandwich cuộn rau cải cơm rang thập cẩm giải độc thịt heo sốt mặn ngọt món chiên Với và n trứng gà trứng vịt dinh dưỡng Ẩmthực cach lam nuoc nui cach lam mon tom chien xu cach pha bia gung súp lơ oc nhoi thit thom ngon nguyen Giòn thơm bánh cóng Sóc Trăng Hoàng giải nhiệt hanh la tham cách làm bánh crepe