Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé! Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan
Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan

  Nguyên liệu gồm có:   - 100 gram nếp - 2 quả xoài chín - Nước cốt dừa - Đường.
  Bước thứ nhất(1):   Gạo ngâm nước khoảng 4 – 5 tiếng cho mềm rồi vo sạch, cho vào xửng đồ chín hoặc nấu bằng nồi cơm điện. Lưu ý nếu nấu bằng nồi cơm điện thì cho nước xâm xấp mặt gạo.
  Bước thứ hai(2):   Khi xôi chín, cho 2 muỗng canh đường vào và trộn thật đều, để thấm trong khoảng 7 phút.
  Bước thứ ba(3):   Sau đó thêm tiếp 1 muỗng canh nước dừa, trộn thật đều rồi để thêm 5 phút nữa.
  Bước thứ tư(4):   Nén xôi vào bát. Xoài cắt miếng vuông khoảng 2cm x 2cm.   Đun ½ (một phần hai) chén nước cốt dừa, cho ½ (một phần hai) muỗng cafe muối và ½ (một phần hai) muỗng cafe đường vào khuấy đều đến khi thấy sôi liu riu thì tắt lửa.
Khi ăn bạn úp ngược bát xôi rồi xếp xoài bên cạnh, rưới nước cốt dừa đun ở Bước thứ tư(4) lên mặt xôi:     Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món tráng miệng món ăn vặt món thái quả xoài nước dừa món làm nhanh

Bắp cải cuốn thịt Ngửi thôi đã mát canh cai xanh trung muoi 9 đặc sản ngon của Vĩnh Phúc cúc áo đổ cua rang sup khoai tay thi la banh it tran thịt viên Banh da Đồ uống cach lam cha trung lap xuong xào thịt bò với kim chi ngao xào cà ri Hấp lam banh cupcake nhanh salad gà cá bông lau Món che trứng cút mon thit heo vit rang Chè hạt kê thai đặc sản Tây Ninh bao quan Lòng heo ẩu thái hải sản cach lam banh sandwich xa lach chay ngon cách nấu chè đào ga sot cam bánh kem dây Mon ran banh macarons dong danh 10 nguyên tắc vàng để tránh ngộ độc bắp mỹ chiên ot Da lat dut lo món cá nướng trung ga Nuoc uong kem chuối phủ chocolate cach lam banh kep kieu y đàn nấm rơm xào kiểu Nhật kem khoai mon chao coc cach lam xoi mit ngon xao thit bo Đông Sai lầm chết người trong chế biến muc nuong muoi ot ngon thịt viên sốt thit vien cach lam goi bon bon bắp bò rim mặn Đậm đà bắp bò hoa Khám phá bí mật ẩn trong chiếc bánh mì tỏi đâ u phu bánh khoai tây tẩm mè cari cà thịt ếch kho sả sot toi trung chien lap xuong cháo bồ câu HÃƒÆ Lan bánh mỳ kẹp xúc xích lam ken chan ga om cach lam banh gac áo pull banh bo thot not Những lưu ý về ăn uống cho người sinh tố chuối kim chi xào um nghỉ lễ ca loc nau canh sáo Bún xào thịt bò món nhật thạch dâu papparoti người tuyết banh hap cach lam sua chua mam xoi nghiên cứu che nhan Những món quà nhỏ xinh tự mình làm chân giò DIY chien khoai lang bo mini tom rang me num thach sua gà sốt xì dầu Cách nấu cháo gà dua cai chua ngon các món gỏi ngon lớn canh sườn non đậu phụ kho thịt bò Đậu phụ kho cach do rau luon nau chao Học cách may váy oc mo xao sa ot cach lam bo xao nam canh Gà canh sườn nấu củ sen bò cuộn phô mai Chẳng ngại đường xa đi ăn bánh canh cá sô cô la nóng công thức nấm kim châm hấp nước Cún Khang Tự làm bánh rán Doraemon ngon cua nấu lẩu xiu cho bé sÃp