Xôi là một món ăn dân dã quen thuộc đối với người Việt Nam. Xôi có mặt ở mọi nơi: những bữa sáng vội vã, những gánh hàng hay ngay cả những nhà hàng sang trọng cũng có mặt của món ăn này. Hạt nếp được nấu chín thơm dẻo dù chỉ ăn cùng với chút mè và đường.
Xôi gà rô-ti

Nguyên liệu cần có:

  • 1 con gà ta
  • Nếp ngon
  • Nước dừa xiêm
  • Dầu màu điều
  • Hành phi, hành lá
  • Gia vị nếm nêm
  • Chà bông, lạp xưởng, trứng cút
Hướng dẫn cách làm:
xoi-ga-ro-ti 1

xôi gà rô ti

  •  Xôi thì mình chỉ thường nấu với nồi cơm điện vì không có thời gian. Còn bạn nào muốn nấu xôi bằng nồi thì ngâm nếp 6-8 tiếng rồi bắt lên nấu.
  •  Thịt gà rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn rồi ướp với hành tỏi, đường, bột ngũ vị hương, bột ngọt, nước tương, muối. Để 30 phút cho thấm gia vị. Trong lúc đó, bạn có thể chuẩn bị sẵn dầu màu điều hay làm mỡ hành và luộc trứng cút. Thịt gà thấm tháp rồi bắc chảo dầu nóng, cho dầu màu điều vào rồi cho thịt gà vào xào cho săn lại. Đổ nước dừa xâm xấp mặt rồi rim cho đến khi nước hơi cạn lại thành nước sốt, gà có màu vàng đẹp.
  •  Lạp xưởng có thể luộc để giảm độ dầu mỡ.

Trình bày món xôi gà rô-ti và thưởng thức.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam ga ro ti cach nau xoi ga ro ti ga ro ti xoi ga ro ti ngon

Kem dâu ca huong chien thạch 3 tầng cách bổ cam mam ca thu xoi xoi dau xanh nước ép bí ca dieu hong sua trung ga gà rim cam Kho bo Bột nêm cách làm nước ép cà rốt cam băn xao cách làm đậu hũ đổ chao chim cut ga hap nam huong gato cuộn trà gạo lứt Tự nấu đồ Nhật không hề khó Lưỡi bi ngoi xao bap ngon chuoi chien dưa chua mẹo văt Nai gà kho gừng lò vi sóng Electrolux cach lam bun thang cạch lam mut sen cá bông lau Sự hào nước trái cây mì ý sốt xúc xích cà chua List Chao banh cu sen bổ cách làm xôi bắp nếp nâu an cach lam goi ca kho Hùng cach nau chao ga cách xào ốc móng tay vÃƒÆ thanh ngôi cach nau chao cua Thói lưu trữ nước ép củ dền huyết áp Thit heo kho gừng kem xào chảo món pasta mới lạ kim chi dưa leo Hà Ly súp chua ngọt mon an viêt nam cach lam mi ý ech xao cách làm bánh xèo giòn giấy goi du du tom thit ngon com nep chao Đùi vịt nướng chao ga nhoi rau cu sot so co la 膼岷璵 đồ ăn kute kem mam xoi ngau pin tim thuoc bac Cất đồ oc huong rang mam c º cach lam sinh to ngon canh rau đay nấu riêu tôm mon hap bánh tép chiên giòn sườn bò nướng chảo ca chep kho rieng kho tau cu Ä Æ cách làm thạch bơ canh chua tôm gỏi cuốn Thịt chiên xã tra sua thai Khoai tây chiên mam rạm tôm nuong bun suong cach lam hu tieu xao trung cach lam ga hap hanh up ca vien xao Thit bò mon mi gÃ Æ om cach lam kho qua ham nộm gà rán che bien mun dua Hồng bầu xào trứng sữa lê và bắp nau rieu cua chả làm từ tôm cách làm kimchi cải thảo Công thức làm rau cu 脙 m lẩu vit nấu chè thịt heo nuong cá cá thu cá thu lúc lắc lúc lắc món khoai lang chuối chiên bánh tằm mì hoc nâu ăn ngon lam banh khong can lo nuong ngỗng quay Canh bún Bích ngon miệng ngày mưa sinh tố vải thiều miến xào miến xào mít non Là lạ hướng dẫn làm bánh