Hãy chia sẻ lên Facebook

Xíu mại hấp ngon miệng đẹp mắt

Nếu bạn đã quá quen thuộc với món xíu mại xốt cà thì nay bạn có thể thay đổi khẩu vị cho gia đình với món xíu mại hấp dễ làm mà ăn quá ngon. Xíu mại hấp ngon miệng đẹp mắt
Xíu mại hấp ngon miệng đẹp mắt

 Xíu mại hấp ngon miệng đẹp mắt

Xíu mại hấp ngon miệng đẹp mắt

Nguyên liệu gồm có:

- 300 gram thịt xay
- ¼ (một phần tư) củ hành tây
- ½ (một phần hai) củ và rốt, bạn có thể thay củ đậu (sắn) hoặc củ năng thì sẽ ngon hơn
- 4 cái nấm đông cô khô
- 1 tai nấm mộc nhĩ
- 1 gói vỏ xíu mại
- Gia vị: nước mắm, dầu mè, bột nêm, gừng xay, muối, tiêu
- Ít bắp luộc, đậu Hà Lan để trang trí
Xíu mại hấp ngon miệng đẹp mắt

Bước thứ nhất(1):

Nấm nèo, nấm đông cô ngâm với nước ấm cho nở, rửa thật sạch, để ráo nước và cắt nhuyễn.


Xíu mại hấp ngon miệng đẹp mắt

Bước thứ hai(2):

Cà rốt rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt nhuyễn, hành tây bóc vỏ, cắt nhuyễn.


Xíu mại hấp ngon miệng đẹp mắt

Bước thứ ba(3):

Cho tất cả các nguyên liệu đã cắt vào tô thịt xay, nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh bột nêm, tí muối, tiêu và 1 muỗng canh dầu mè rồi trộn thật đều.

Xíu mại hấp ngon miệng đẹp mắt
 Bước thứ tư(4):

Đeo bao tay, bóp cho hỗn hợp thịt được dẻo và các gia vị được trộn thật đều.

 

Xíu mại hấp ngon miệng đẹp mắt
 Bước thứ năm(5):

Múc 1 muỗng thịt cho vào vỏ xíu mại, đặt trên ngón trỏ và ngón cái, từ từ ém thịt xuống cho viên xíu mại lọt vào giữa 2 ngón. Làm như vậy để tạo hình viên xíu mại được đều và đứng vững. Xếp hạt bắp xung quanh và hạt đậu Hà Lan vào giữa để làm hoa trang trí nếu bạn thích. Nếu không bạn có thể bỏ qua bước này cũng vẫn ngon.
Xíu mại hấp ngon miệng đẹp mắt
 Bước thứ sáu(6):

Cắt bỏ phần vỏ thừa nếu có, cho vào xửng hấp khoảng 10 phút hoặc cho đến khi thịt chín. Nếu hấp bằng chõ, bạn nhớ dùng một chiếc khăn to phủ trên nắp nồi để nước không chảy xuống làm rã vỏ bánh.


Xíu mại hấp ngon miệng đẹp mắt
 Bước thứ bảy(7):

Gắp ra đĩa và dùng nóng với nước tương và tương ớt.
Chỉ cần thay đổi cách chế biến chút xíu, bạn sẽ có món ăn chơi thật ngon cho gia đình. Món xíu mại này vô cùng hấp dẫn với mùi thơm của nấm và tiêu, ăn rất ngọt, mềm; có thể dùng làm món ăn chơi hay làm món khai vị đều phù hợp.

 Xíu mại hấp ngon miệng đẹp mắt
Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Há cảo chiên giòn tan lớp vỏ, mềm thơm bên trong nhân cũng là một trong những món ăn chơi ngon tuyệt cho mùa này!
Xíu mại hấp ngon miệng đẹp mắt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món khai vị món tàu món ăn từ thịt heo món hấp

Những Bài Đã TìmCách làm món thịt ba chỉ nướng kim chi thơm ngon tuyệt vời cho ngày Tết dương lịch Thịt ba chỉ nướng ngũ vị hương Thịt ba chỉ nướng ngũ vị thơm lừng cả bếp Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thịt ba chỉ nướng ngũ vị thơm lừng cả bếp Thịt ba chỉ nướng ngũ vị thơm lừng cả bếp Thịt ba chỉ nướng nước tương Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thịt ba chỉ nướng nước tương Cách làm thịt ba chỉ nướng riềng mẻ mang hương vị truyền thống Thịt ba chỉ nướng sốt Hoisin Cách làm thịt ba chỉ nướng sữa đổi vị cuối tuần Cách làm món thịt ba chỉ nướng sữa vừa lạ vừa thơm ngon Thịt ba chỉ nướng thơm lừng Cách làm thịt ba chỉ nướng thơm ngon cho cuối tuần Thịt ba chỉ nướng trái cây Thịt ba chỉ nướng vàng rộm ngọt thơm - Món ăn ngon Thịt ba chỉ nướng vàng rộm ngọt thơm Cách làm món thịt ba chỉ nướng vàng ươm thật thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức Thịt ba chỉ nướng với salad hành kiểu Hàn Quốc Thơm lừng ba chỉ nướng - Món ăn ngon Thơm như thịt ba chỉ nướng riềng mẻ

cải xoong trộn thịt bò cạnh trai lá lốt Vòng cổ cà chua che dau xanh nuoc cot dua 4 lời khuyên cho người mới học làm nhụ món canh ga nuong dau dac biet 1 Bang cách làm cá hấp má ³ Khìa lam pizza don gian cá diêu hồng hấp pasta kem dui ech chien gion cá hấp nước tương chan ga ngam Ca ri bun gao bò cuốn nướng 膼岷璾 nanh món nướng giấy bạc thuc don com chieu cháo ám THỰC ĐƠN CƠM CHIỀU Món ngon từ giò heo ga nau lagu cha muc ngon cuon thit lò sưởi Ha bi xanh don thit ngon dÃƒÆ n đậu bắp Chiên tự làm mứt lâu bò su hào vài giấc ngủ cách làm Kim chi nâu an canh rau củ nấu thịt heo thực phẩm trong ngày việt quất chanh xíu mại sốt cà Bánh trứng nước râu bắp Cách lam nem che bi campuchia lau bo cá kho tộ Mực xào rau củ quả lam sua chua gỏi gà các món gà ngon làm dưa chuột muối lam ca dieu hong ngon Canh ca chua cay ngon cach lam ca ri bun gao bẠp cẠi Những thực phẩm cá diêu hồng hấp tương mặt trái lam ca dieu hong ngon kem khoai mon ca dieu hong ngai cuu ca dieu hong thom ngon cach lam nuoc ca rot ep ca dieu hong hap trung ngon ca dieu hong hap ngai cuu nước rau củ ép cà rốt ép nước hoành thánh mưt dưa Khoai mà banh bi do cá hấp tương hột thit heo chien Mini cá chưng tương hột banh kếp cá diêu hồng hấp tương Gỏi lươn trộn bắp chuối thit heo kho nuoc tuong bà nh canh chẠcà thã¹ng xoai xanh tron hơi thở canh thịt cà cà nau canh ga ãi râu cong thuc lam banh pia mì ý sốt súp nấu rau củ phan thiết Pheo non Các Món nướng cach lam muoi sa Hue Cut đoan bữa cơm chiều Che đau cá biển hấp cá mú hấp xì dầu cá hấp trứng gà tự chế món cá quảng đông cá mú hấp nước tương cá hấp của người hoa MÊcá điêu hồng hấp hành thịt ba chỉ kho xì dầu cá diêu hồng hấp xì dầu phi lê cá cuộn hấp trứng lam banh ca rot Thit ba chi nuong