Dành chút thời gian cho khâu sơ chế nguyên liệu, bạn sẽ có ngay món xíu mại sốt nấm cực hao cơm!

	Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo

Dành chút thời gian cho khâu sơ chế nguyên liệu, bạn sẽ có ngay món xíu mại sốt nấm cực hao cơm!

Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo
Nguyên liệu gồm có: - 300gr nạc bò xay. - 100gr mỡ gáy heo - 100gr nấm rơm
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo
- 1 củ cà rốt, 1 cọng tỏi tây (boaro) - 2 củ cà chua - 10-15 quả trứng cút - 100ml sốt cà chua ketchup - Gia vị nếm nêm: nước tương,dầu hào, mật ong, bột nêm, tiêu, tỏi băm, một ít bột mì Cách chế biến:
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoMỡ gáy heo mua về, rửa thật sạch trần sơ qua nước sôi, xắt hạt lựu. Cà rốt và và chua rửa thật sạch bỏ vỏ xắt hạt lựu. Boaro rửa thật sạch xắt nhỏ. Thịt bò xay ướp với 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh nước tương ngon, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê tiêu. trộn thật đều gia vị với thịt bò, để thấm gia vị trong vòng 30 phút.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoSau khi thịt bò thấm gia vị, trộn mỡ heo, cà rốt vào bò. Trứng cút luộc chín bóc vỏ. Viên tròn thịt bò với 1 trứng cút ở giữa, bóp chặt để khi chiên thịt ko rời ra. 
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoLăn qua bột mì để áo viên thịt lại. Làm tuần tự đến hết thịt và trứng.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoBắc chảo dầu nóng lên, chiên từng viên xíu mại cho vàng.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoBắc chảo khác lên bếp, cho ít dầu vào, sau đó cho boaro vào, xào cà chua với 1 muỗng canh bột nêm, 1 muỗng canh đường. Sau đó cho sốt cà chua vào, nêm lại cho vừa ăn rồi cho nấm rơm vào chảo. Sau cùng cho từng viên xíu mại bò vào, để hỗn hợp sôi trở lại cho thịt thấm.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoDùng nóng với cơm hoặc bánh mì.

Trâm Phạm
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xíu mại bò, sốt, nấm, Trâm Phạm

kem bạc hà bánh me đậu hũ chấm mắm ớt nu c dưỡng chất nau ragu mien ga ngon sóc rán khoai tây canh gà nấu bắp mỹ Làm Kem bò kho dứa món ăn việt nam phong thịt băm cai cuon tôm xóc tỏi ngon cá sốt cà rau tiến vua Các loại mứt Nấu với tôm trà chanh ga vien vãƒæ Ăn khoai tây giảm béo lâu già cách muối dưa cách nấu chè khoai dau hao mon hap nom xu hao cach lam tom sot chua ngot nem gà nau do an cuu banh rum chocolate truffles ngon cách lam nước mấm chua ngot CA KHO TO bò sốt vang lẫu dê Cai sot nam lâu hai san Ăn Chơi mang thit ga thom ngon bí quyết cá rô kho ngon chỉ lẫu cá kèo Che Bong cau mít non cua bể nuoc thanh tra chè bắp che hat sen nhan long ngon muoi ca phao salad rau cá diêu hồng hấp mặn Hợp các làm Gà tẩm bột chiên xù trộn cay sườn non kho củ cải trắng Cut Giáng Sinh trái hồng xôi xéo hà nội can tay Ä ua cá lóc xao long làm gỏi lòng gà ca ngan hap nui xao hai san Ốc bánh men hoÃng sữa chua dẻo Gợi cách làm canh cá nướng gà canh nam bánh khoai viên Bánh Kem Xôi xiêm gan bo cá kho cùi ừa và dứa Cá kho cùi dừa cá mó chiên Công dụng và bài thuốc hay ít biết từ caramen Quả pho mai salad cá ruoc ca chep heo kho no kho kieu nghe an dien là cua Ga rang muoi công thức pizza hàu kẽm cách làm hoa vải chở Miền Bắc đậu hũ sốt trái cà chua cach lam dorayaki nhan kem tom chien sot dua thom chuôi thit bo luc lac gan lon Chuối nướng báh quy trà xanh Den thuc don nhanh gon com chien ba khia ngon cach nau bun bo hue vit om sau ha noi lam kem dau xanh Cún Khang thần kinh Trứng chien cach lam cheesecake nui xào rau củ thập cẩm