Cánh gà nhồi thịt rán nghe thật thú vị. Da gà vàng giòn kết hợp với phần thịt bên trong thơm mùi tiêu lẫn vị giòn sật sật của mộc nhĩ tạo nên một món ăn vừa lạ vừa quen. Vừa lạ vừa quen: Cánh gà nhồi thịt
Vừa lạ vừa quen: Cánh gà nhồi thịt

* Nguyên liệu gồm có:
- Cánh gà
- Thịt sấn vai xay
- Mộc nhĩ
- Hạt tiêu

* Cách làm
 
- Cánh gà rửa thật sạch, lọc bỏ xương (bằng kéo hoặc dao nhọn), Lưu ý không làm rách phần da gà
   
- Mộc nhĩ ngâm nở, băm thật nhỏ. Trộn cùng thịt xay, hạt nêm, hạt tiêu cho vừa miệng rồi nhồi vào cánh gà


- Cho cánh gà vào hấp chín khoảng 70%. Đun sôi dầu, cho cánh gà vào rán, vừa rán vừa múc dầu xối lên cho vàng đều cả 2 mặt


- Vớt cánh gà cho vào giấy thấm dầu. Cắt khoanh, ăn nóng. Da gà vàng giòn kết hợp với phần thịt bên trong thơm mùi tiêu lẫn vị giòn sật sật của mộc nhĩ tạo nên một món ăn vừa lạ vừa quen, lại quá ngon, đặc biệt là các bé

  Bài và ảnh Hà Ly
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

mì ý carbonara Mien Nam ăn nhũ hoa thâm sup bi do khoai tây chiên nui xao rau cu thường trang trí nhà với hoa làm rau câu bột lọc cach tron goi ga ngon cá nấu chua cách làm thịt kho tàu kiểu nhật banh min paparoti cải chua cach lam com nam ca ngu đậu hũ xào nấm Mẹo tách hàu đơn giản may có siro trai cay hủ tiếu nam vang ca sot chua cay dây nÂu ăn tự làm bột trà xanh chan ga cach lam thit bo sot tieu bánh nướng khoai tây khớp can xi sữa kho tiêu cach lam mi trung xao bánh bèo nghệ tĩnh dua cai chua banh gao gỏi sung rau câu hạt é sữa chua cac mon an viêt bò bằm viên phomat cai rượu cá điêu hồng hấp xoài cuộn kem cà mau ca moi kho mon an thai ngon thịt gà nấu bắp rút Trổ rau muong xao mứt quất nom sua Tôm rang xien nuong món canh tốt cho nam giới tom kho tieu 7 loại bánh cac mon mi tron cach lam trai dao nhoi ga Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày cach lam thit heo quay lap xuong tuoi nướng cá với sốt xì dầu chua ngọt cach lam banh tart trung suon nau dau gỏi củ sen nau chaonau nuoc tuong Đến Ninh Bình đừng quên ăn cơm cháy xa lach ca chua bi lam hoa gia dầu thực vật mà ¹ tac xi muoi ngon bò cuộn nấm kim châm banh dau xanh hai duong nom xoai mang vit Bánh tart trứng che xoai tran chau chuoi nuong công thức trứng hấp ngao chẠram nuong cach nau lau ca keo nươ thắt bánh pie Canh hến rau muống tÃÆm Lam banh trung thu bóng cá bào ngư muc xao chua ngot mẠm công thức phở gà xé cÃ Æ tra kho butter pudding ngon Giáng bot khoai mi chiên ca tim xao com tay cam tom vien cách bảo quản thực phẩm Cach lam lap xuong mousse sữa chua dâu Bánh chuối hấp cach nau suon xao chua ngot Valentine thạch nho tươi cháo thịt gà cần tây c º Món Chay Ngỗng Rán Hạt Thông cách làm bánh bột lọc sò dương trứng cút chiên xù chiên thịt ba chỉ với sả ớt xoai thai canh cai chua cai cuon cach lam hau â dut cá hường chiên sả ớt ca nau xao