Có thể bạn thích công thức này Salsa cà chua dễ làm mà ngon khó quên Đó là món ăn thuộc nhóm giản đơn nhất trong những món giản đơn. Bạn chẳng cần phải
Video Carpaccio Harry\





Có thể bạn thích công thức nàySalsa cà chua dễ làm mà ngon khó quên

Đó là món ăn thuộc nhóm giản đơn nhất trong những món giản đơn. Bạn chẳng cần phải nấu nướng gì cả, chỉ trộn các nguyên liệu lại là xong.



Cũng chính nhờ thế mà bạn thưởng thức trọn vẹn sự tinh khiết của nguyên liệu, cùng lúc lượng chất dinh dưỡng vốn rất dồi dào trong cà chua, ớt Đà Lạt, hành tây không hề bị mất đi do nấu nướng. Đơn giản nhưng làm salsa ngon vẫn cần phải có sự tính toán hợp lý để các nguyên liệu hòa hợp với nhau, không bị “chỏi”.
Đầu bếp Mike Nguyễn (ảnh) - làm việc tại cà phê Kujuz (Q.1, TP.HCM) hướng dẫn cách thực hiện món này.

Nguyên liệu gồm có:
- 300 gr cà chua Đà Lạt
- 70 gr hành tây
- ½ (một phần hai) trái ớt Đà Lạt đỏ
- Một ít ngò, tiêu, muối, ớt bột, lá quế ngọt
- ½ (một phần hai) trái chanh, vắt lấy nước.




Cách chế biến:
- Cắt hạt lựu cà chua, hành tây, ớt Đà Lạt
- Cắt nhuyễn lá quế ngọt, ngò.
- trộn thật đều tất cả với một chút muối, tiêu và ớt bột
- Cho nước cốt chanh vào và trộn thật đều ngay trước khi ăn.
- Ăn kèm với bánh giòn Tortillas.

Đoan Nhật
Ảnh: Độc Lập








Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

lam kho quet ngon Hướng dẫn nấu ăn giảm tút cá hồi áp chảo sốt chanh dây món ngon từ cà đắng lam banh plan Matcha Glaze Brownies Phớ bò món ngon cho bữa trưa do den mon nhau rau cau nhan flan ngon CANH GÃ Æ lam cÃƒÆ mưa cach lam sinh to ca chua Cơm chiên tôm cua khử thịt heo xay nhồi bí ngòi cach lam ga xien que X么i tự chế PHÁI phở bò hà nội mon chien cach nâu bun ôc cà cam cà ri xanh che dau do lÃƒÆ chanh nhìn là thèm xử siêu bun nuoc leo cach lam my xao tam to canh đùi gà tôm bạc rán bột xù ướt mang tay Thịt bò kho thăn heo nướng mật cách làm phở gà trộn đậu hũ lau gムđu đủ mam salad cu sen nep cam MÃÆm Com tam nau mon an xiên que thuá µ rau day banh da lon goi ca keo Su Cà quẠngâm nước mắm sấu mẹ và bé dau phu nhoi thit sot ca chua cơm rán vit om sau gà rán salad dau bap ngonc heo nướng sa tế cach lam che trai cay Hải món ngon cho bé cach lam tai heo nhan thit hamburger Cà ri nghieu bún thịt Bún pín bò lưỡi bò giòn sần sật phố cá sốt súp củ cải với thịt bò lam hanh phi ngũ vị hương cach lam pizza dalat ầu cá mật chè hồng khô thuc don moi ngay nộm xoài xanh Kẹo lạc món quà nhắc về quê hương tự làm rong biển sấy Ot Cánh gà ướp bia chiên giòn ngon ca thu cơm chiên Dà n Do uong ngắm vịt kho quả chanh choi bắp bò thịt bò hầm rau củ món ngon thit bo thom ngon nuoc cot dua canh đậu hầm nấu chè xoài soup măng canh cá chép Ăn rạm kho nhớ đất lúa Thái Bình honey Cai muc nuong ngon Bữa sáng tuyệt ngon với bánh khoai tây Ngày Tết canh dưa cá cách nấu canh cá chép nấu dưa trứng cuộn ớt ngọt Cách làm bánh Gối rau xà lách CHÃƒË MÊcá om măng salad rau mam ngon chao oc heo cho be lam cha lua tai nha cach lam banh can