![Ứa nước miếng với món mực om xì dầu nóng hổi](http://imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/12/10/670-1512192.jpg)
Làm món mực om xì dầu nóng hổi đưa cơm
![Ứa nước miếng với món mực om xì dầu nóng hổi Mực om xì dầu](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/12/08/123580571714755622091414345299990n-150847101.jpg)
Nguyên liệu:
+ Mực ống đã sơ chế: 500g
+ Xì dầu: 30ml
+ Đường: 1 thìa cà phê
+ Gừng tươi, hành hoa, ớt tươi, hạt nêm.
Cách làm:
![Ứa nước miếng với món mực om xì dầu nóng hổi Mực om xì dầu](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/12/08/123580541714755908758052224050167n-150929299.jpg)
Mực ống chọn loại to vừa phải, sơ chế sạch để thật ráo nước.
![Ứa nước miếng với món mực om xì dầu nóng hổi Mực om xì dầu](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/12/08/113490941642655955968048678972277n-150940964.jpg)
Gừng tươi cạo vỏ rửa thật sạch thái sợi.
![Ứa nước miếng với món mực om xì dầu nóng hổi Mực om xì dầu](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/12/08/1235845317147558787580551864314737n-151004969.jpg)
Ướp mực với xì dầu, đường, gừng thái sợi.
![Ứa nước miếng với món mực om xì dầu nóng hổi Mực om xì dầu](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/12/08/123551911714755865424723122029952n-151021514.jpg)
Đảo đều để chừng 15 phút cho mực thấm gia vị.
![Ứa nước miếng với món mực om xì dầu nóng hổi Mực om xì dầu](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/12/08/123485491714755848758058103608244n-151038915.jpg)
Cho mực vào nồi hoặc chảo có đế dày, cho lên bếp đun to lửa.
![Ứa nước miếng với món mực om xì dầu nóng hổi Mực om xì dầu](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/12/08/123484981714755832091393975342955n-151102338.jpg)
Khi mực om xì dầu sôi lên và chín thì các bạn nêm nếm lại cho vừa với khẩu vị gia đình. Đảm bảo mực đậm vị xì dầu và hơi có vị ngọt hậu thì thưởng thức.
![Ứa nước miếng với món mực om xì dầu nóng hổi Mực om xì dầu](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/12/08/123484651714755685424741914719942n-15111989.jpg)
Giữ nồi mực om xì dầu to lửa cho đến khi nước om gần cạn và hơi sánh vào, thêm phần hành hoa thái nhỏ và ớt tươi cắt lát vào tùy khả năng ăn cay của gia đình nhé.
![Ứa nước miếng với món mực om xì dầu nóng hổi Mực om xì dầu](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/12/08/1234682817147556254247471041209097n-152049981.jpg)
Cho mực om xì dầu ra đĩa và thưởng thức thật nóng với cơm trắng quá ngon miệng và đưa cơm.
![Ứa nước miếng với món mực om xì dầu nóng hổi](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/12/08/123584201714755572091419110835041n-155004904.jpg)
Mực om xì dầu lên màu vàng nâu rất bắt mắt hấp dẫn, các bạn có thể dùng kèm với cơm trắng hoặc bún đều quá ngon. Thịt mực giòn ngọt đậm đà, khi thưởng thức có thể cắt miếng cho vừa ăn, các bạn cùng thử nhé, đảm bảo cực kỳ lạ miệng đấy.
Chúc các bạn ngon miệng với món mực om xì dầu thơm ngon này.
Linh Chi