Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.

	Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi

Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram bột gạo - 20 gram bột năng hoặc tinh bột khoai tây - 120ml -160ml nước (tuỳ vào bột gạo của bạn là mới hay cũ)
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
- 1 kg cua - 300 gram tôm - Nấm, cà rốt, củ cải trắng - 1,5l nước hầm gà Cách chế biến: Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 3 Bột gạo và nước cho vào nồi, dùng phới lồng khuấy tan rồi cho lên bếp nấu trên lửa nhỏ, khuấy bột nửa sống nửa chín. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 4 Cho bột ra bàn, rắc 20 gram bột năng vào nhào mịn Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 5 Cán mỏng, dùng dao cắt sợi Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 6 Đặt nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trút phần bột bánh canh vào nồi nấu. Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 7 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 8 Cua hấp, lấy phần thịt cua đem xào sơ với 1 ít dầu điều để nước dùng có màu đẹp. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 9 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 10 Cho nước hầm gà vào nồi, thêm cà rốt, củ cải, nấm vào nấu. Sau đó cho tôm, cua, bánh canh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho 1 muỗng bột bắp hoà tan với nước, trút vào nồi nước dùng để tạo độ sệt. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 11 Múc bánh canh ra tô thêm cua, tôm, hành lá thái nhuyễn, rắc tiêu lên trên. Dùng kèm giò cháo quẩy, chấm với nước mắm mặn thêm ít cốt chanh

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua tươi, bột gạo, bánh canh cua, Nga Nguyễn

lÃƒÆ mÃƒÆ lam banh cupcake chuoi nấm các loại xào cach lam bao ngu xì dầu goi hoa hue thom ngon tai heo ngâm mứt cà rốt mứt với trái chanh chấm banh tao các món trứng An canh mướp đắng nhồi tôm đáp ứng nhu cầu nau bun gio heo kho nuoc dua sữa đậu nộm măng và tôm thịt Nộm măng và cơm chiên thịt lam dua cai muoi cach lam oc giac ca basa cuon cha hai san củ cải trắng muối cách làm hoa vải salad sua ngon súp chua ngọt mut gung banh nuong Chiên pat Bánh quy bơ Thực vật mì tôm xào Chè tàu hủ cà ri gà lagu gÃƒÆ bi do thom ngon halloween 2015 khéo tay may vá Bánh khoai mi mi ga che bien mun dua banh mi trung op la dep lam xuc xich xao bánh củ cải chiên món Hoa Dim sum An Ngon Kheo Tay Ma canh rong bien hat sen bò lắc mien xao cua thom ngon Cà basa trộn dưa cải chua với bắp bò cach lam kem dua bánh chưng nhân thịt Ca mo khay đựng kem cach làm gỏi bắp bò Phạm Liên Sinh tố cam chuối cho làn da banh da lon thom ngon gà hầm hạt sen lam banh su kem HÃƒÆ bánh bò hấp tín đồ banh troi cà tím xào thịt Nhà mon banh mi ngon CƠM co cookies dừa hạnh nhân bánh quy Trâm Món Canh Ngon canh nam nà Šcach lam suon rang muoi che sen dau xanh Phạm Liên Đậm đà mỳ spaghetti sốt nau sup lạp xường Kem chien cach lam nem oc cháo thuốc phở ga RAU đậu hũ kho bap xao hải sản tay cầm món ngon miến gà nấu nấm cách làm trà táo Bi do bánh khoai lang che mit Làm mức bò um sả thơm củ kiệu xôi dừa cach lam dau hu nhoi thit sot ca Đặc trưng trong món lẩu gà khô tà ga hap sot hanh tay bò Pháp thắt bánh quy hình con bò dua bap cai Nước sốt thạch phô mai ngon bằng luon chien A kem xoài sữa tươi Thit bo kho Cách Lam món bì lam sandwich cuon xuc xich Trần Quang Khải Canh gà chiên nuoc mam