Nguyên liệu:
- 25 cánh gà
- Chanh tươi để cả vỏ
- Tương ớt
- Siro maple làm từ nhựa cây phong, có thể thay thế bằng mật ong
- Bơ
- Ớt bột cay
- Dầu ôliu
- Muối, hạt tiêu
Cách làm:
Cánh gà sốt chanh đậm đà, ngon cơm
-
1
Cho muối và hạt tiêu vừa miệng, rồi nướng trong lò với nhiệt độ khoảng 200 độ C.
Cánh gà sốt chanh đậm đà, ngon cơm
-
2
Vắt chanh lấy nước cốt. Bào lớp vỏ bên ngoài quả chanh cho vào bát.Cánh gà sốt chanh đậm đà, ngon cơm
-
3
Cho thêm tương ớt, bơ nấu chảy, siro maple và tỏi thái nhỏ.Cánh gà sốt chanh đậm đà, ngon cơm
-
4
Cho thêm một chút ớt bột cay vào hỗn hợp.Cánh gà sốt chanh đậm đà, ngon cơm
-
5
Đun sôi hỗn hợp trên bếp.
Cánh gà sốt chanh đậm đà, ngon cơm
Cánh gà sốt chanh đậm đà, ngon cơmCánh gà sốt chanh đậm đà, ngon cơm
-
6
Cho gà vừa nướng ra khỏi lò.Cánh gà sốt chanh đậm đà, ngon cơmCánh gà sốt chanh đậm đà, ngon cơmCánh gà sốt chanh đậm đà, ngon cơm
-
7
Từ từ rưới lớp nước sốt còn nóng lên trên cho thật đều và đẫm.Cánh gà sốt chanh đậm đà, ngon cơm
Chúc bạn thành công!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
