Cốc trà pha theo cách của Christine Hà, cô gái gốc Việt chiến thắng trong chương trình Vua đầu bếp Mỹ mùa thứ 3, có vị chua dịu, sảng khoái, xua tan cái nắng mùa hè.
Trà đào mát lạnh theo công thức của Christine Hà

b12-464759-1373257942_600x0.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 5-7 gói trà túi lọc
- 1 lít nước sôi nóng già
- 2-3 quả đào chín
- 80 gram đường cát trắng, bạn có thể điều chỉnh lượng đường tùy thuộc vào độ chua ngọt của đào
- ½ (một phần hai) quả đào chín, bỏ hạt, cắt lát mỏng (để trang trí tùy ý thích)
- Đá viên.

Cách chế biến:

b2-930926-1373257942_600x0.jpg

Bước 1:

- Cho túi trà vào nồi, đổ nước sôi nóng, để khoảng 8-10 phút.

b1-670029-1373257942_600x0.jpg

Bước 2:

- Đào gọt vỏ, cắt lát mỏng, bỏ hột. Trộn lẫn đường vào bát quả đào, để khoảng 10 phút.

b3-875477-1373257942_600x0.jpg

Bước 3:

- Cho hỗn hợp đào vào máy sinh tố, xay thật nhuyễn.

b4-220469-1373257942_600x0.jpg

Bước 4:

- Đổ hỗn hợp đào xay vào nồi trà ở bước 1, lọc bỏ túi trà, khuấy đều.

b5-236149-1373257942_600x0.jpg

Bước 5:

- Cho hỗn hợp nước trà đào vào bình, để vào tủ lạnh khi cần lấy ra dùng có thể thêm đá viên, trang trí với vài lát đào cắt mỏng, dùng lạnh.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trà trà đào Cún Khang Trà đào mát lạnh theo công thức của Christine Hà