Chỉ cần một chút biến tấu giản đơn thôi là các bạn đã có món chân giò xào lăn đầy ngon miệng và hấp dẫn rồi. Nguyên liệu để chế biến món ăn
Cách làm thịt chân giò xào lăn mới lạ khi thưởng thức

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 350gr thịt chân giò
+ 3 cây sả
+ 50gr mè trắng, 2 củ hành tím
+ 1 muỗng canh nước mắm. 1 muỗng canh dầu hào, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng canh dầu chiên, 1 muỗng cà phê hạt nêm

Cách làm thịt chân giò xào lăn mới lạ khi thưởng thức

Cách làm chân giò xào lăn

Bước thứ nhất(1): Sơ chế và ướp thịt chân giò

  • Chân giò heo mua về rửa thật sạch rồi đem nướng qua trên bếp cho đến khi phần bì hơi cháy xém. Tiếp theo dùng dao thái thịt chân giò thành các miếng vừa ăn.
  • Cho nước mắm, dầu hào, bột ngọt, hạt nêm vào trộn thật đều, ướp với thịt chân giò trong khoảng 15 phút để thấm gia vị.
  • Hành tím bóc vỏ, thái lát mỏng. Sả đập dập, băm nhuyễn.

Bước thứ hai(2): Xào lăn thịt chân giò

  • Đặt chảo lên bếp, đợi đến khi chảo nóng thì bạn cho mè trắng vào rang cho đến khi vàng và dậy mùi thơm thì đổ ra đĩa để nguội.
  • Tiếp theo, bạn cho dầu chiên vào chảo rồi đổ hành tím, sả vào phi thơm.
  • Khi thấy hành tím và sả đã dậy mùi, các bạn đổ thịt chân giò đã ướp vào đảo đều khoảng 10 phút cho đến khi thịt săn lại.
  • Cuối cùng, các bạn tắt lửa, đổ thịt chân giò xào lăn ra đĩa và rắc mè rang lên là hoàn thành.

Thịt chân giò xào lăn quả là một công thức nấu ăn rất giản đơn mà lại vẫn ngon miệng, cực phù hợp cho những bà nội trợ bận rộn. Gia đình mình vẫn có một bữa ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng với món ăn này. Mong các bạn thành công và luôn là người bạn đồng hành thân thiết với Naungon.com !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

dau phu ngon canh ca ro che bap cách làm gỏi Christine Hà rau câu làm mứt sua hat sen ngon công thức nướng cà Nguyễn Công Trứ cải cuộn thịt ữa tơi cải bắp lẩu cháo cá cánh cách luộc bắp bò mềm cacao Cơm không dính nồi nhờ chanh cach lam com suon Làm cơm cháy Ma đậu xanh mẹo văt thach den gỏi bưởi tôm khô mỳ thịt viên Xoi vit nhãƒæ Dau Ăn Sáng chạo mực cách làm bánh khoai thit kho dứa cach lam ca com sot cay dầu ăn cho trẻ em tuong ca xem cach ngam bap bo nuoc mam cach lam ga hap muoi chả tôm hải sản banh trung thu thit bo ngâm măm chả ớt chiên bap mién mùa đông làm bánh gato tại nhà phở mồng tơi canh Gà nước trái cây bun goi da ca cao mÓn kho bánh trung thu rau câu Bánh Trung thu rau câu thịt gà rán giòn snack khoai rán Làm sao để yên tâm hơn khi dùng món bò viên thịt bò Nga Nguyễn súp lơ CƠM canh sườn Com chiên bánh chưng mini chè nhãn đậu xanh Tuyết Nguyễn Thịt heo quay rim mặn ngọt cà ri gà 10 món cơm ngon ở châu Á Vit nuong cÃƒÆ ri chay lau chao ca qua cách làm rau câu món nhậu Muốn sống lâu Cún Khang Sườn non rim mặn ngọt món ăn giảm cân Ức gà om gừng chuẩn cach lam bAnh khoai tay chien khoai tây bọc tôm chiên cach nâu măm Món Canh thịt viên Cún Khang Cá bống kho củ kiệu và ớt be xao nếp Hồng Ứa mã³n mực xào thịt bò trộn bắp non xào nấm trai viet quat cach lam xoi ga kem sua chua dao lam vit quay quẠCách lược ga cach lam bap cai RÃn bún sườn non đậu tương rang mướp hương xào xúc xích bò nướng Sửa thực đơn cơm tối hấp xôi bắp xoi ga salad bong atiso ngon kinh đậu phụ xào húng quế canh nhoi thit thom ngon cạch lam mut Làm Kem canh chua dọc mùng giò heo sấu tươi CÃƒÆ Nuong lam nuoc gao sua ngon Hoàng Diệu bánh nama bun hue miến đùi gà ca basa canh dưa suon om coca Cách chế biến thịt ngon