Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

mì căng xào sả Nau Canh ga nuong nau xoi dua muop xao nam ngon ga kho gung cach lam banh mi tuoi mì trứng bò ga quay me rau cu chien thom ngon cang rau ngót gà nấu nho thực đơn món ngon 10 tuyệt chiêu để cắt hành không bị cách muối cải chua ca ri tho dế đôi nau chao khoai lang quẠsốt sườn cốt lết ram mặn cach lam dau hu kep tom thit hap 6 công thức ngon lành cho bánh donut cách làm đùi gà chiên giòn dam ca song hap xi dau thom ngon rau câu nước táo thạch dây tây sữa chua MOC nhi Cách nấu cháo gà chả cá chiên canh vit nau mojito dứa list com ca com sua kho măng kho tet doan ngo cach nău che trai cay nhanh gọn gà kho khoai Hàn Quốc Sườn nướng mới lạ kiểu suon non đảm bảo chất lượng bánh chưng sườn kho đậu hủ cá hường Salad dua Leo khoai lang chiên ngào đường cơm thập cẩm bún miên Trứng hap Cá Tháng Tư Xôi xéo mềm thơm làm thịt hun khói cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT thit kho tau chay trứng rán trứng cá tép chiên chua ngọt 9 đặc sản ngon của Vĩnh Phúc thịt bò khô ot Da lat dut lo cach lam banh troi chay ốc luộc cách làm pha nước chấm ốc Cần tàu khô cá ngào nước mắm Làm banh chuoi trang trí vườn cây bot nang cach lam banh bi do jambon Khéo sắm đồ nhậu World Cup để chồng cach tia hoa hong tôm chan gio lon 4 củ hủ dừa ot chuong nhoi thit bo hao hu cách làm tương ớt hàn quốc 8 đặc sản xứ Thanh ngon nức tiếng giấc ngủ hạt sữa chua trứng luộc Bún bò Huế Trái cây Diệu Kim Bánh quy vị gừng và quế bach tuoc nhung giam tiếp giáp Banh Bong lan ca hu kho súp nấm tuyết đu đủ cach lam banh mi chuoi lat nuong ngon thịt lợn xào xà ớt ech xao mang ngon Độc đáo bánh uôi của người Mường tom kho tau ngon bánh bông lan matcha thỏ nấu rượu vang hanh muoi cach tao hinh banh bao cach pha tra Sua cách làm đậu phụ trứng Vi cá thịt sốt cà bạch tuộc cơm rang sườn lợn dứa nướng thịt bò sốt cam bánh xeo Đậu bắp Thit bò mon ngon banh bao chay cach lam banh pizza ngon ăn uống đầy hơi kẹo chất béo Goi ngo sen đậu hũ làm chả cạch lam mut mứt cà rốt sợi tà 3 món lẩu lạ miệng cho ngày nghỉ lễ