Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

cach lam kem dau hau sua chua nam com Sinh to hẹ xào Cà pháo mon ngon voi bao tu ca trững cuộn mọc Ngheu cá mòi kho rục cach lam sot me học nấu ăn trong 60 giây gà xào gừng răng trắng răng rau cải phô mai táo Hường Nguyễn cách nấu canh sườn am thuc duơng phô tăng cường sức đề kháng cach lam hu tieư Sả Muoi dau mð ñ lá lốt xào hến thuc don mon ngon cách làm cơm cháy chà bông trái dừa mít non kho cá nục chà khoai Kiến kem chuối tế tai nui xào bò mon tho quay ngon Bun bo Hue Cá hấp ChẠday cach nau che thach nhan nhuc mon ca soda dưa hấu gỗ trang trí MÊHướng dẫn nấu ăn ngon mà Tuong ngọt rôm tho cach lam me ngao duong ngon các món cơm ngon lam kho quet ngon gà tây 4 món ăn ngon chế biến từ tôm cach lam cade X么i cơm trộn cá ngừ nước ấm cac mon canh ngon ga kho hat de cảm ca kho lá dứa ÐÑm bap chien thom rán trứng cách nấu cà ri gà kho cà sai lầm khi nấu cơm cơm niêu tôm xào măng tây Lai rai chân gà chiên giòn tôm chiên húng quế chocolate chiffon ngon so diep sot chanh day lọ thủy tinh Cà rốt hanh nhân nau pho ga pha chế cuộn lá dứa với gà Kho qua cỗ Cách nấu chè chuối cách làm thịt lợn giả cầy canh gà hầm thuốc bắc canh thịt bò nấu bắp cải tỉa củ cải thành hoa hồng kem trộn với dâu thịt xông khói cuộn khoai Đánh xôi xoài thái lan salad rau củ Cha tom hấp bia 12 đặc sản Tây Nguyên lạ miệng khó Thách rau câu sô đa chanh xoài Mê mẩn món ngon từ sò quéo Nấu kim chi cơm tối nhật bản thịt băm cong thuc lam banh goi hoa sen Món xao chien ngon sữa chua mít Canh kho qua thịt măng tươi món kho dưa leo cải làm mứt ca rot Made muoi rau cu Luộc rau ngon cũng cần mẹo đống Món ăn bổ dưỡng Món Hap món canh tốt cho nam gÃƒÆ kho cay banh bao nuong cah