TP HCM đang rộ lên các điểm bán 'quýt đỏ', trái nhỏ có vỏ màu cam đậm, cuống lá xanh mướt trông bắt mắt. Người bán giới thiệu là quýt Thái, song ban
Quýt Trung Quốc đội lốt hàng Thái, tươi cả tuần



TP HCM đang rộ lên các điểm bán 'quýt đỏ', trái nhỏ có vỏ màu cam đậm, cuống lá xanh mướt trông bắt mắt. Người bán giới thiệu là quýt Thái, song ban quản lý chợ khẳng định nguồn hàng từ Trung Quốc.

Trên các tuyến đường Nguyễn Thái Sơn, Nguyễn Văn Lượng (quận Gò Vấp), Cách Mạng Tháng Tám, Tô Hiến Thành (quận 10)... hàng loạt xe đẩy chất đầy quýt, gắn bảng ghi 'Quýt Thái' 26.000 đồng một kg. Người bán mau miệng mời chào: 'Quýt Thái Lan ngon ngọt, hàng đảm bảo tươi mới, xem cuống lá còn xanh thế này thì không sợ hàng cũ'. Nghe khách lo ngại quýt Trung Quốc, bà bán hàng này phân bua: 'Trung Quốc chỉ có táo, lê chứ làm gì có quýt'. Thùng hàng toàn ghi chữ Trung Quốc, người bán giải thích: 'Đúng quýt Thái mà, mối bỏ hàng họ đóng thùng vậy cho tiện thôi'.



Loại quýt này cũng được bán nhiều ở các chợ, giá cao hơn. Hầu như không người bán nào thừa nhận đó là quýt Trung Quốc. Chị Hường, trưởng ngành hàng trái cây chợ Bà Chiểu (quận Bình Thạnh) cho biết: 'Người tiêu dùng lo ngại trái cây Trung Quốc nên người bán giới thiệu quýt Thái cho dễ bán chứ thực ra đó là quýt Trung Quốc. Khác với bom, lê tươi lâu, loại quýt này rất mau héo, dập vỏ. Màu sắc bắt mắt, đang vào mùa quýt ngọt lịm, không có hạt dễ ăn, giá lại rẻ nên nhiều người chuộng mua'.

Tại chợ đầu mối nông sản thực phẩm Thủ Đức (quận Thủ Đức), 'quýt đỏ', 'quýt Thái' chỉ là cách gọi của người bán lẻ, còn thương nhân chợ đầu mối gọi đây là 'quýt kim', 'quýt rổ' (đóng từng rổ bán lẻ) và nói thẳng là xuất xứ Trung Quốc. Thời điểm này, quýt Trung Quốc đang vào mùa nên lượng hàng đổ về chợ đầu mối hằng đêm lên đến hàng chục tấn, do các xe tải đưa từ Bắc vào. Giá sỉ hiện nay khoảng 23.000 đồng một kg. Càng về sáng, quýt rớt giá chỉ còn 12.000-18.000 đồng một kg.

Một nhân viên bốc hàng trước cổng chợ Thủ Đức cho biết: 'Dưới mỗi thùng luôn có hai chai nước giữ lạnh nên quýt để cả tuần không héo'. Người này trả lời "không biết" khi khách hỏi là nước gì.

Để giữ quýt tươi lâu, một số người bán lẻ chốc chốc lại dùng chai xịt nước trực tiếp lên trái quýt. Hỏi thì họ nói là nước lạnh nhưng tại chợ Kim Biên (quận 5), chỉ cần hỏi mua chất làm trái cây tươi lâu thì người bán đưa ngay loại hóa chất dạng nước hoặc bột không nhãn mác, hướng dẫn chỉ cần pha với nước xịt đều, trái cây sẽ giữ tươi được lâu. Loại này chỉ bán theo kg, không bán lẻ, giá từ 55.000 đến 300.000 đồng một kg, tùy loại. Trong khi đó, việc kiểm tra mặt hàng trái cây hiện nay chủ yếu chỉ dừng ở kiểm tra dư lượng thuốc trừ sâu, bỏ ngỏ việc kiểm soát chất bảo quản giữ trái cây tươi lâu.



Bà Nguyễn Thanh Hà - Phó giám đốc Kinh doanh chợ đầu mối nông sản Thủ Đức khẳng định: 'Trong danh mục các mặt hàng trái cây nhập chợ hoàn toàn không có quýt Thái, chỉ có quýt kim xuất xứ Trung Quốc từ Bắc đưa vào và quýt ta, quýt đường trong nước từ miền Tây lên. Ngoài ra, còn có quýt kiếng cũng của Trung Quốc nhưng trái to hơn'.

Theo Phụ nữ TP HCM


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bí Quyết Quýt Trung Quốc đội lốt hàng Thái, tươi cả tuần

mon dai khach canh ca chua cay hap dan cách nấu lẩu mắm ba chỉ cuộn rau củ ba rọi xông khói canh măng khô cach lam banh quy hanh nhan sốt trộn bắp cải bánh đậu hủ hoÃƒÆ bao quan cach nau canh Ngã Tư Sở Hoà nấu xôi khúc 10 món ngon xứ Quảng giữa lòng Sài Gòn phở phở gà Liên Ròm lam kho trai nhau mon tau hu ngon trám com chien ba khia Mon tron cach lam kem chao ngô nướng bơ kẹo mè lạc trang tri mon an Banh cung ga xot tieu xanh Bánh cà rốt Ngất cách làm thiệp cạch lam mut cách làm bánh nhung ốc luộc mousse sữa chua cach lam sua hanh nhan ớt xanh Thit nướng vụn bò xào củ hành Nấu cháo cá Thịt hấp tortilla pho ga ngo chè long nhãn khô ghe nau rau muong kem hạt cà phê người đi đường Me gà Thanh Hòa dong gà chiên xù canh cải thảo thịt heo bằm cách làm caramen các loại bánh mì kẹp thịt ếch xào nấm Dau Tuong ngọt dua mon phỏ vịt quay am thuc sapa Ngon rẻ bánh mỳ chảo Nghĩa Tân gà rán cach lam Santa Hat Dark Chocolate Brownies cà khoai cách muối chanh đào cach lam ca chien gion cach làm xôi khúc gỏi lưỡi lợn đu đủ chiên mắm Lớp nau com suon com ca ri cá ba sa sa tế chè bánh lọt đậu đỏ Gợi ý những món ngon cho bữa tiệc tại banh bo bông xíu mại nướng Phạm Liên Giữ dáng đẹp da với sinh đậu đỏ trộn cơm Công dụng ít người biết về dầu ô liu cánh gà nhồi khoai tây matcha kem sữa nau nam bánh quy bơ mềm cach lam banh trung thu nuong cu sen nuong nước diếp cá cách làm lòng nhồi thịt vải nhồi thịt hấp sau ngam ngon lam quay cach nau chim bo cau banh canh đặc thá ƒ chè khoai đậu xanh sen ga kho cu sen cach lam xoi chim cau Mon banh bổ sung vitamin thuc an giam can Đến Vũng Tàu ăn ghẹ hấp bia sa mứt mỡ so co la sua nong tu lam vem sot ruou Xôi tom rim coca cola khoai tây xào canh bó rợ nấu mọc banh hoa Mà ³ bun bo nam bo Món ngon muc xao ot xanh suon kho chua ngot mận Việt Nam và mận Trung Quốc mon nui