Nui xoắn nướng

Đây là một món ăn giản đơn , quá ngon và làm cũng nhanh gọn nữa. Nui dai ngon quyện cùng sốt ca chua và bò thật hấp dẫn.

Nguyên liệu cần có:

Hướng dẫn cách làm:

Luộc chín nui rồi vớt ra, xả qua nước lạnh rồi trộn với một ít dầu chiên để nui không dính với nhau.
Cà chua bóc vỏ, băm nhuyễn.
Xúc xích, trái ô-liu cắt lát.
Bắc một chảo nóng. Cho một ít dầu chiên vào, phi tỏi thơm, cho cà chua vào xào. Cho thịt bò vào xào chín. Nêm vừa miệng.
Sau đó cho tương cà vào, thêm một ít lá oregano. Đảo đều rồi tắt lửa.
Cho nui vào một khay bằng sứ hoặc bằng thủy tinh chịu nhiệt.
Phủ phần sốt cà chua & thịt bò bằm lên. Xếp xúc xích, trái oliu lên. Trên cùng rắc mozzarella bào sợi.
Cho khay vào lò nướng 35-40′ 175 độ C.
Nguyên liệu trên đủ để làm một khay cho 2 người dùng.

Mong các bạn ngon miệng với món nui xoắn nướng.

Nui xoắn nướng

Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)