Mì yakisoba phục vụ tại chuỗi nhà hàng gọi là "Gyoza no Ohshou" (The King of Gyoza Dumplings)

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt lợn khoảng 200 Gr

• Bắp cải ¹/₄ Cái

• Cà rốt một ít

• Giá đậu mỡ 1 Túi

• Hẹ trung quốc 1 Bó

• Mì yakisoba 2 Gói

• Sake 2 Muỗng cà phê

• Weipa 2 Muỗng cà phê

• Oyster sauce 2 Muỗng cà phê

• Nước tương 2 Muỗng cà phê

• Hạt tiêu một ít (một lượng nhỏ Muối và)

• Dầu mè một ít (một lượng nhỏ)

Cách Thực hiện:

1

Cắt thịt heo và bắp cải thành miếng vừa ăn. xắt nhỏ cà rốt. Cắt hẹ dài 5 cm.

2

nấu nóng một ít dầu vào chảo và xào thịt lợn. Làm nóng mì trong lò vi sóng.

3

Khi thịt lợn được nấu chín, thêm bắp cải và cà rốt vào tiếp tục xào.

4

Khi rau được nấu chín, thêm gia vị và tiếp tục xào thêm. Thêm mì ấm và trộn thật đều.

5

Thêm hẹ Trung Quốc và dầu mè ở cuối, xào nhanh và tắt lửa.

6

Bày mì ra đĩa.
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)