"Tối nay ăn gì?" lên sóng hàng ngày tại chuyên mục Made by Me giúp bạn có thêm ý tưởng về bữa tối ngon miệng, đủ chất cho cả gia đình.
MÓN MẶN:
Miếng đậu đậm đà, thấm đủ các vị chua, cay, mặn, ngọt sẽ làm tốn cơm lắm đó! Nếu không ăn được cay, các bạn có thể thay sa tế bằng sốt cà chua cũng được.
MÓN MẶN:
Thêm một biến hóa nữa với đậu nhưng lại mang phong cách và hương vị khác hẳn. Nếu như ở trên, miếng đậu nổi bật với các gia vị mạnh thì ở đây, hương vị nguyên chất của đậu được giữ lại gần như hoàn toàn và được bổ sung thêm chút vừng, chút trứng để món ăn thêm phần hấp dẫn.
MÓN CANH:
Và để hoàn thiện menu toàn đậu ngày hôm nay sẽ là tô canh kimchi đậu phụ. Canh có hương thơm nhẹ đặc trưng của đậu kèm theo vị chua chua, cay cay nên rất dễ ăn. Nếu ngại cay và không mua được kim chi, các bạn nấu canh đậu với cải thảo và thịt ba chỉ cũng quá ngon. Vị canh sẽ thanh hơn hẳn đấy!
Đi chợ cần mua những gì:
(Cho 2 người ăn)
Thịt:
- 6 bìa đậu phụ
- 200 gram thịt ba chỉ
- 100 gram thịt xay
Rau củ:
- ½ (một phần hai) hộp kimchi (hoặc nửa cây cải thảo)
- 1 củ hành tây
- Một ít hành lá, gừng, tỏi, ớt
Khác:
- 1 quả trứng
- 40 gram vừng
- Bột mì
- Sa tế, dầu vừng
Các bạn có thể tham khảo thêm:
Bữa tối ngon cơm với gà kho và rau củ cuộn
Thực đơn quen mà lạ nhân ngày mát trời
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
