Lần này, ta sẽ dùng khoai tây để làm đế pizza nhé!
Lại thêm một cách làm pizza không cần lò "bá đạo" bạn cần học tập ngay

Những ai hay thích mày mò tìm hiểu các công thức nấu ăn độc đáo hẳn đã chẳng xa lạ gì với những kiểu "chế cháo" cho bánh pizza rồi. Pizza là một loại bánh đa dạng ở khắp mọi mặt, từ topping thay đổi theo ý thích, đến phần đế cũng có đến mấy phiên bản dày - mỏng.

Nếu đã nghe qua những kiểu pizza low-carb không cần bột, pizza làm từ mì gói, bạn sẽ còn phải ngạc nhiên với món pizza với phần đế bằng... khoai tây này đấy!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 1.

Nguyên liệu làm pizza đế khoai tây:

- 2 củ khoai tây cỡ vừa

- 4 lát thịt xông khói

- 50 gram phô mai mozzarella tươi (phô mai buffalo, xem cách làm ở đây)

- 50 gram phô mai mozzarella (bào vụn)

- 120ml sốt cà chua

- 1 quả trứng

- ½ (một phần hai) củ hành tây

- 3 tai nấm

- Mùi tây xắt nhỏ, tiêu đen

Cách làm pizza đế khoai tây:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn xắt hành tây ra thành sợi nhỏ.

Bước thứ hai(2):

- Tiếp theo, ta sẽ thái lát nấm ra. Bạn nên dùng nấm hương shitake để bánh ngon hơn nhé!

Bước thứ ba(3):

- Sau đó, chúng ta thái lát phô mai mozzarella tươi ra.

Bước thứ tư(4):

- Thái thịt xông khói thành miếng vuông.

Bước thứ năm(5):

- Để làm phần đế bánh pizza, bạn thái khoai tây ra thành lát mỏng. Bạn có thể dùng dao thái, nhưng nếu muốn nhanh hơn, ta có thể dùng dao bào nhé!

Bước thứ sáu(6):

- nấu nóng chảo ở lửa vừa. Cho một ít dầu chiên vào, sau đó xếp khoai tây phủ kín mặt chảo.

Bước thứ bảy(7):

- Rắc phô mai mozzarella bào vụn lên trên rồi đóng nắp lại, nấu đến khi phô mai chảy ra.

Bước thứ tám(8):

- Dùng thìa phết đều sốt cà chua và rắc hành tây thái sợi lên trên.

Bước thứ chín(9):

- Tiếp tục rải nấm, thịt xông khói rồi xếp mozzarella tươi lên trên. Bạn đập 1 quả trứng vào giữa và đóng nắp lại.

- Nấu tầm 5' hoặc đến khi phô mai chảy và trứng chín là xong.

Nhiều phô mai thế này thì thích mê mẩn mất thôi!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 12.

Trông cũng hấp dẫn không thua gì pizza thật luôn nhỉ!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 13.

Bạn nhớ rắc thêm ít mùi tây lên trên cho đúng vị nhé!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 14.

Món pizza phiên bản khoai tây này sẽ rất hợp cho những ngày bạn muốn "thử thách" bản thân với những công thức dị mà vẫn ngon đấy!

Nguồn: Day Day Cook


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn làm bánh làm bánh không cần lò pizza khoai tây

Bánh mận cách nấu cháo khoai lang Cha tom ô kem chuối canh bí ca ro chien lẩu hải sản khủng ở Cà Mau thạch trái cây sữa chua tự làm nước đường Nấu Phở cÃ Æ thu rim cách tỉa dưa chuột cach lam mut bup giam Lam ruoc thit ga Tôm kho thịt hoanh thanh nuong lau trai cay trung duc thit bo bam mướp đắng nhồi gà rán nuoc hoa hong List Cháo truyền gỏi gà hoa chuối miến trộn tôm sinh to ba mau chuối hột làm kem ngon ca ro chien xu rau câu chân vịt bò nấu rau củ và bia khoai tay ngon bánh cupcake sữa dâu tây Bánh khoai mi Bánh mì vòng quanh thế giới Xao mang xẠchết người video học nấu ăn mon ngon đãi khách bánh mì cuốn trứng nuoc cot dua pizza gÃƒÆ sò lông Chú chè nhãn nhục Bun ca ngon ca hoi chien Công thức Làm sinh tố canh chua cÃƒÆ diy om sữa tươi tẩm bột chiên canh chua nấu cá ba sa tắc ăn dặm đúng cách xì dầu Cá mú gàu làm lẩu khỏi chê Tràng cu cai om voi thit bo banh mi bo duong bắp chiên xù cách làm bún canh xúc xích tốc độ suon ram làm đơn giản Làm sao để cắt ớt chuông nhanh xoi bầu khìa tò Bánh dễ làm Cach lam chan ga mit tron tom thit ngon bau xao lá lốt lam mut ca phe thịt bò hầm rau củ lăng cach lam cha ca vien cach lam chao oc heo Mi tron canh chua cá ba sa heo nuong voi sot nam Hoa qua dam làm món tái Chân giò nhồi thịt món lạ mà quen mon sup Che bap tiramisu classic súp cá boë kho cách nấu chè ngon banh crepe dau tay va chuoi món tôm nước ép ổi và rượu grey goose Trân Châu miền bắc cách làm cánh gà hình lam tom chien sot dua mẹ nhật cà ri trộn xà lách cà chua gà nòi hầm sả nấm né so chao dinh duong com duong chau hat sen ratatouille thom ngon khoai mi nuoc cot dua ngon chân giò lợn ГЃ nấu riêu cua bánh khoai lang phủ dừa nạo Những món đặc sản ngon khó cưỡng của nutella cotton cake